656010, Алтайский край, город Барнаул,
ул.Эмилии Алексеевой, 53 корпус 1,39 корпус2
Телефон / Факс: +7 (3852) 22-62-77
[email protected]
|
Меню грудничка в 8 месяцевМеню ребенка в 8 месяцев: рацион питания,чем кормитьПитание детей грудного возраста должно быть сбалансированным и полезным. Ведь маленький организм растёт и вместе с тем требует постоянного обогащения рациона. В 8 месяцев малышам уже разрешены многие продукты, включая мясо, фрукты, овощи, кефир, творог. Детки на искусственном вскармливании, помимо указанных продуктов, уже могут полакомиться рыбкой. При этом не следует забывать, что знакомство с новыми элементами рациона должно осуществляться осторожно, начиная с минимальных порций, и с постепенным увеличением дозы. Какие продукты можно и нужно давать восьмимесячному малышу, как составить примерный рацион на неделю? Об этом далее. Питание ребенка в 8 месяцев — какие новые продукты следует вводить в рационВ восемь месяцев ребенка продолжают кормить грудным молоком или молочной смесью. Эти продукты желательно сохранить в питании хотя бы до 1 года дважды в день – в утреннее и ночное время.
Что ещё можно вводить в рацион малыша?
Особенности ежедневного режима питания с учетом типа вскармливанияЕсли говорить о рекомендациях известного доктора Евгения Комаровского, то он советует немного изменить последовательность блюд. На второй завтрак педиатр рекомендует давать малышу творог и кисломолочную продукцию, а на ужин — сытную кашку. Примерное меню на каждый день неделиВ этом возрасте кроха уже довольствуется разнообразными блюдами. Что касается различий в меню малыша-искусственника и находящегося на грудном вскармливании, то оно практически ни чем не отличается от «грудничкового». Добавить лишь стоит рыбные блюда. Подавать их можно во вторник и субботу на обед вместо мяса. Как обычно, каждый день недели начинается (первый завтрак) и заканчивается (прием пищи перед сном после ужина) с маминого молока или адаптированной молочной смеси. Все остальные приемы пищи расписаны более подробно в таблице. Советы по составлению собственного варианта менюРацион ребёнка в этом возрасте может быть самым разнообразным. Одни и те же продукты, которые предлагаются крохе, не должны повторяться в течение дня. Обязательно ежедневно следует включать в меню младенца мясо, овощи, каши, кисломолочную продукцию и фрукты. Это обеспечит организм всеми питательными веществами и витаминами. Вот несколько советов, которые пригодятся мамам при составлении меню.
Чтобы облегчить себе задачу, следует позаботиться о составлении недельного меню для малыша заранее. Планировать рацион нужно с учётом всех рекомендуемых в этом возрасте продуктов и суточной потребности. Видео о кормлении ребенка в 8 месяцев Особенности составления ежедневного режима кормления и меню для детей-аллергиков Думаем, не следует указывать на то, что ребёнок-аллергик должен питаться только гипоаллергенными смесями. Ни в коем случае не стоит давать такому малышу коровье молоко. Согласно общепринятым нормам, прикорм детям-аллергикам вводится на 1 месяц позже. Если ребенку 8 месяцев, то не следует вводить в рацион следующие аллергенные продукты:
Осторожным следует быть при введении в меню крохи оранжево-красных овощей, фруктов и ягод (морковь, красные яблоки, вишня и т. д.). Основой питания должны быть нежирные сорта мяса, кисломолочная продукция, приготовленная в домашних условиях или купленная на молочной кухне, овощи. Каши (без содержания глютена) следует готовить только на воде. Мясо разрешается вводить только в 9-10 месяцев, а рыбу – ближе к году. Что касается фруктов, то сначала ребёнка следует познакомить с зелёным яблоком, а затем постепенно вводить в рацион груши, сливы, бананы, жёлтую смородину. Яйца полностью исключаются до 1 года или заменяются перепелиными. Читайте также статьи по вопросам питания и развития: Рецепты блюд детского питанияВот рецепты самых полезных и вкусных блюд для малышей в восемь месяцев. Овощное пюре с телятиной
Мясо потомите на малом огне после закипания около 1,5 часов. Овощи нарежьте и добавьте в ёмкость к мясу. Когда все продукты сварятся, измельчите их в блендере и подайте в тёплом виде малышу. Супчик с фрикадельками
Измельчите филе индейки с помощью мясорубки, добавьте к фаршу наполовину сваренный рис, смешайте продукты, сформируйте фрикадельки. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и дождитесь закипания, бросьте фрикадельки в ёмкость, поварите 10 минут. Порежьте мелко картошку, цветную капусту, добавьте овощи к фрикаделькам, поварите ещё 10 минут. Груша с творогом
Очистите фрукт от сердцевины и кожуры. Нарежьте грушу и положите её в блендер вместе с творогом. Измельчите. Сверху можно посыпать чёрной смородиной. Безмолочная гречневая каша с черносливом
Отварите гречневую кашу до готовности, измельчите в блендере вместе с черносливом или любым другим фруктом, добавьте сливочное масло и подавайте малышу. Рыбное пюре с овощами
Отварите рыбу в воде (10 минут после закипания). Уберите её из кастрюли. В рыбном бульоне отварите цветную капусту, морковь. Горошек и зелень добавьте в конце. Прокипятите в течение минуты. Измельчите продукты в блендере. Мясное суфле
Отварите мясо на протяжении 15 минут, охладите его и измельчите. Добавьте к нему взбитый белок. Размешайте. Готовится суфле на пару или в духовке в специальной формочке 15-20 минут. Компот из сухофруктов
Промойте сухофрукты, бросьте их в кипящую воду. Поварите 5-7 минут. Выключите плиту, дайте компоту настояться. Рацион малыша в 8 месяцев очень разнообразен. Поэтому маме можно смело фантазировать и радовать своего кроху новыми, вкусными, а главное — полезными блюдами. topotushky.ru Меню ребенка в 8 месяцев на искусственном и грудном вскармливании на неделюРацион восьмимесячного малыша на искусственном и грудном вскармливании с каждым днем становится все разнообразнее. В нем уже присутствуют минимум 3 вида каш (гречневая, кукурузная, рисовая), кисломолочные продукты, соки, постное мясо, гипоаллергенные овощи и фрукты. Грудничок получает три прикорма в день, поэтому питание в это время может быть вкусным и разнообразным. Главное для мамы – постараться сохранить натуральный вкус продуктов, избегать подсластителей. Правильное питание ребенка – основа полноценного роста и развитияРежим кормления малыша в 8 месяцевВ меню 8 месячного ребенка можно ввести сразу несколько продуктов: морковь, тыкву, нежирную белую рыбу, галетное печенье, желток. Он уже «вооружен» зубами и готов познакомиться с мясом, рыбой, новыми сортами фруктов. На вопрос, чем кормить ребенка на искусственном вскармливании и грудном, ответит режим питания:
Новые продукты в рационе малюткиКаждой маме хочется скорее разнообразить рацион малыша, однако делать это нужно постепенноЖелание мамы разнообразить меню грудничка в 8 месяцев естественно. При введении новых продуктов важно внимательно следить за пищеварением и кожной реакцией крохи. Если наблюдается понос, запор, рвота, сыпь, введенный накануне продукт исключают. Вернуться к нему можно не ранее, чем через 2-3 недели. Интервал между введением новых продуктов – неделя. В рационе 8 месячных детей на грудном и искусственном вскармливании могут присутствовать:
Меню на неделюКакими блюдами и в каком объеме кормить грудничка и искусственника в 8 месяцев? Разрешено пробовать достаточно много натуральных продуктов, однако все они рекомендованы в ограниченном количестве. Планирование рациона поможет маме организовать правильный режим младенца, расширить богатство вкусовых ощущений и вовремя закупать свежие продукты. Примерное недельное меню на каждый день у малыша на ГВ и вскармливании с помощью молочной смеси представлено в таблице:
Рецепты детских кашКаши – одно из основных блюд в питании младенца. Их готовят из рисовой, гречневой муки или крупы. Пару раз в неделю можно варить овсяную кашу (при отсутствии аллергии на глютен), ячневую и пшенную кашу. С сытной манкой следует повременить – она тяжела для пищеварительного тракта. Однако ребенку на грудном вскармливании с недобором веса жидкую манку на разведенном молоке можно периодически предлагать на ночь. Манная кашаКомпоненты:
Вскипятить 60 мл. молока, разведенного водой. Аккуратно всыпать манку и варить, помешивая, не менее 15 минут. Влить остальное молоко в теплом виде, прокипятить, выключить и сдобрить маслом. Подать манку в тарелочке при температуре 36 градусов. Протертая гречкаГречку для каши можно измельчить в кофемолке или использовать цельную крупу, которую протирают в конце приготовленияКомпоненты:
Закипятить воду, аккуратно всыпать подготовленную крупу (цельную или перемолотую). Закрыть крышкой, варить на небольшом огне 10-20 минут. Горячую кашу протереть, влить горячее молоко, закипятить. Снять гречку, помаслить, остудить и кормить с силиконовой ложечки. Рисовая кашаКомпоненты:
Промыть крупу, залить кипятком и варить 1/3 часа. Негустую кашу в горячем виде протереть через сито. В однородную массу влить горячее молоко, аккуратно перемешать. Закипятить, активно помешивая. Выключить, когда блюдо загустеет, и сдобрить его мягким маслицем. Рецепты супов и пюреСупы-пюре в рационе ребенка могут присутствовать каждый день, но готовить их следует из небольшого количества продуктов в одном блюдеМалышу-искусственнику можно предлагать крем-супы с 7-9 месячного возраста (рекомендуем прочитать: меню и рецепты блюд для ребенка 9 месяцев). Они улучшают пищеварение, служат поставщиком энергии и микроэлементов. Изучив, какие супы и сколько можно восьмимесячному малютке, мама может готовить их каждый день. Главное правило – использование только овощного бульона. Нежирное мясо следует отваривать отдельно и вводить в готовое блюдо. Блендер или кухонный комбайн помогут измельчить супчик до кремообразного состояния. Суп-пюре рисово-морковныйКомпоненты:
Чистую морковь нашинковать, залить небольшим объемом горячей (95-98 градусов) воды. Довести до кипения, в горячем виде аккуратно протереть ситом вместе с отдельно отваренным рисом. Полученную кашицу помаслить, влить оставшийся морковный отвар, горячее молоко, закипятить и остудить супчик до 40 градусов. Суп-пюре из молодых овощейВ суп-пюре можно добавить еще и морковку, тогда блюдо приобретет красивый цвет и интересный вкусКомпоненты:
Нарезанные аккуратно овощи уложить в неглубокую алюминиевую кастрюльку, залить горячей водой, тушить 20 минут. Овощной отвар слить в отдельную емкость, а горячие овощи протереть через сито. В овощную массу добавить теплый отвар, закипятить, помаслить и ввести измельченный желток. Картофельный суп-пюреКомпоненты:
Отварить и измельчить в пюре картофель. Овощную массу залить теплым молоком и слитым отваром, закипятить. Готовое блюдо помаслить и добавить бережно растертый желток. По желанию вместо желтка можно отдельно отварить мясо, присоединить его к супчику в перетертом виде. Кабачковое пюреНежное кабачковое пюре придется по вкусу маленькому ребенкуКомпоненты:
Овощи нашинковать и сварить. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Добавить масло мягкое, растертый желток, развести теплым молоком и перемешать. Держать на огне до кипения, подавать при температуре около 36 градусов. Фруктовое пюреКомпоненты:
Измельчить курагу и фрукты. Отдельно проварить 5 минут яблоко и курагу, положить грушу и томить на среднем огне пару минут. Готовые фрукты протереть горячими, добавить теплую молочную смесь, разведенную с порошком. Тщательно перемешать, пюрешку подавать теплым. Рецепты мясных блюдВ питании детей восьмимесячного возраста должно присутствовать качественное мясоМясные деликатесы подаются восьмимесячным детям в измельченном до пюреобразного состояния виде. Для этого их измельчают в блендере или несколько раз в мясорубке. Можно приобретать готовое мясное пюре в баночках – его удобно брать в поликлинику и на прогулку. Однако хозяюшке гораздо интереснее приготовить качественное блюдо в домашних условиях, опираясь на рецепты с фото и пошаговые инструкции. Куриные кнелиКомпоненты:
Размочить в молоке хлеб или корочку и измельчить совместно с отварным филе, помаслить, свежий желток, хорошенько взбить. Сформировать аккуратные шарики, приготовить их в пароварке, мультиварке. В фарш можно добавить мякоть отварного кабачка. Пюре мясноеРебенку еще тяжело пережевывать мясо, поэтому продукт рекомендуется измельчать при помощи блендераКомпоненты:
Порезать на кусочки филе индейки и потушить на небольшом огне до готовности. Измельчить в пюре, добавить бульон и довести до кипения. Приправить маслом и снять с огня. Подавать отдельно или со сваренной на воде кашкой. Пюре говяжье с рисомКомпоненты:
По отдельности отварить мясо, крупу, измельчить блендером. Влить теплое молоко, проварить, активно помешивая, до закипания. Горячее блюдо заправить маслом. При желании в блюдо несложно добавить овощи – брокколи или цветную капусту. Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »Поделитесь с друьями! vseprorebenka.ru Рацион грудного ребенка в 8 месяцев: меню и таблица прикормаМеню 8-ми месячного ребенка продолжает пополняться новыми блюдами и продуктами. Делать это необходимо медленно и осторожно, следя за реакцией организма. В случае появления сыпи, рвоты или поноса нужно прекратить введение прикорма. Есть список продуктов, который разрешен в этом возрасте, а некоторые блюда следует оставить на последующие месяцы. НововведенияМалыша 8-ми месячного возраста обязательно нужно кормить творогом и другими кисломолочными продуктами. В меню можно включить йогурты. Продукция не должна иметь длительный срок хранения. Лучше, если блюда будут приготовлены в домашних условиях.
Кефир можно подать в качестве дополнения к утреннему или вечернему кормлению молоком. Если ребенок отказывается кушать этот продукт, то достаточно будет дать ему несколько ложек до основного кормления грудным молоком или смесью. В 8 месяцев в меню присутствуют все виды разрешенных каш. Варить их можно из риса, кукурузы, овсянки, гречки. Разнообразить рацион питания можно, сварив кашу из нескольких круп. В готовое блюдо начинают добавлять немного сливочного масла. Кашу нужно варить на воде, можно использовать пастеризованное молоко. Прикорм в виде куриного желтка, сваренного вкрутую, является новым продуктом в меню 8-ми месячного ребенка. Целиком желток еще нельзя давать, следует разделить его пополам. Вводить в рацион питания желток следует не чаще, чем два раза в неделю. Если ребенку не нравится этот продукт, можно мелко натереть его и добавить в смесь или кашу.
На ознакомление с мясными блюдами в среднем уходит около двух недель. Два раза в неделю мясное блюдо рекомендовано заменять рыбой. Меню дополняет прикорм из фруктового пюре. Его разрешено делать из персиков, яблок, груш, абрикосов, бананов. Можно отжимать сок, варить компоты. В рацион 8-ми месячного ребенка с осторожностью можно попробовать ввести прикорм из бобовых блюд (фасоль, горох, чечевица). Между основными кормлениями разрешено кормить ребенка печеньем или сухариками из белого хлеба, не больше 10 грамм. Особенности кормления в этом возрастеВ 8-ми месячном возрасте ребенок кушает пять раз в день с интервалом приблизительно в 4 часа. Режим питания ребенка выглядит так: в утреннее время желательно готовить кашу, на обед – суп или мясной бульон, вечером – легкий ужин с кисломолочными продуктами. Ранний первый завтрак и вечерний поздний ужин должны состоять из грудного молока или смеси. В сутки малыш, находящийся на грудном кормлении, должен получать около 900 г молока. Примерное расписание меню 8-ми месячного ребенка соблюдает следующий часовой режим.
Блюда из фруктов нужно включать между основными кормлениями. Нельзя ими заменять другие продукты. Так они лучше переварятся организмом, и будут усвоены все питательные компоненты. Правила кормленияТаблица поможет наглядно изучить, как выглядит рацион питания 8-ми месячного ребенка, независимо от того, на каком вскармливании он находится.
Примерное меню 8-ми месячного ребенка на целую неделю в виде таблицы.
Общие рекомендации относительно меню ребенка на грудном вскармливании в возрасте 8 месяцев:
Первый прикорм напрямую влияет на дальнейшее развитие органов пищеварения ребенка. Маме следует вовремя и правильно составить режим кормления, с включением разрешенных продуктов.
grudnichky.ru Питание ребенка в 8 месяцев : рацион, режим и менюПитание ребенка в 8 месяцев должно становиться все более разнообразным. Независимо от того, искусственник малыш или по-прежнему получает мамино молоко, число продуктов, используемых в качестве прикорма, нужно увеличивать. Основные принципы питания в 8 месяцевВосьмимесячный карапуз уже умеет подстраиваться под определенный режим дня и чутко реагирует, если происходит малейший сбой в привычном графике. Чтобы ребенок не капризничал, а оставался бодрым и жизнерадостным, необходимо постепенно приучать его к распорядку. Ночью малыш должен спать 10-11 часов и два раза днем по 2-2,5 часа. В соответствии с этим следует также разрабатывать график приема пищи. Планируя режим питания и рацион восьмимесячного ребенка нужно придерживаться таких основных принципов: • кормить малыша следует пять раз в день. Если кроха по-прежнему просыпается ночью, можно дать ему попить молочка, но от этой практики нужно понемногу уходить; • завтрак, обед и ужин ребенок должен получать в одно и то же время; • для того, чтобы карапузу было легче адаптироваться к питанию в детском саду, а затем и во взрослой жизни, он должен понимать, что на завтрак едят кашу, а на обед – суп, второе блюдо и компот, а не наоборот; • вводить новые продукты следует очень осторожно. Начинать с минимального количества и внимательно наблюдать за реакцией маленького организма. Если не появляются признаки аллергии и кишечник работает нормально – дозировку можно постепенно увеличивать. Желательно завести специальный дневник, куда записывать все особенности прикорма; • для приготовления супов, каш и других блюд нужно использовать специальную «детскую» воду, которую можно купить в магазине или аптеке; • подавать кашки, супчики и пюре малышу нужно в теплом виде. Слишком холодная или горячая пища может вызвать у крохи неприятные ассоциации, и он надолго откажется даже от самого вкусного блюда; • все продукты, из которых состоит меню ребенка, должны быть свежими. Готовить блюда нужно непосредственно перед кормлением в количестве, которое малыш сможет сразу съесть и не оставлять их впрок; • в 8 месяцев у большинства карапузов уже прорезалось несколько зубиков. Поэтому малыша можно начинать знакомить с твердой пищей – дать в промежутках между кормлением бублик-сушку, галетное печенье или сухарик. Кроме того, это успокоит зуд в деснах и поможет появлению новых зубов. Процесс питания должен вызывать у ребенка только положительные эмоции. Поэтому перед каждым кормлением стол следует застелить салфеткой или скатертью, а крохе повязать чистый опрятный фартучек. Подавать еду нужно в красивой посуде: суп или кашу – в глубокой тарелке, второе блюдо – в мелкой, а компот или сок – в чашке. Если карапуз пытается кушать самостоятельно, нужно всячески поощрять его: дать маленькую ложечку, направлять движение руки и никогда не ругать за пролитый суп или выпачканную скатерть. Меню в 8 месяцев: блюда и продуктыЕсли малыш до сих пор получает грудное молоко, то прекращать его прием ради замены другими продуктами не стоит. Самым лучшим будет оставить «молочным» первый завтрак и последнее кормление перед сном.
В случае, когда карапуз находится на искусственном вскармливании, вместо грудного молока на первый завтрак и последний ужин следует давать адаптированные молочные смеси, приемлемые для данного возраста. Помимо этого, в 8 месяцев в рационе ребенка должны присутствовать:
Каша для малышаГотовить каши для восьмимесячного ребенка можно на воде или молоке. Если молоко слишком жирное, то его следует разбавить водой. Использовать нужно не только рис и гречку, с которыми малыш уже знаком, но овсяную и ячневую крупу. Когда все они «пройдут тестирование» организмом ребенка, можно будет готовить каши-ассорти, смешивая две или несколько круп.
Заправлять кашу следует несколькими каплями растительного масла или маленьким кусочком сливочного. Приучать малыша к сладким кашам и добавлять сахар «на свой вкус» нельзя. В крайнем случае можно влить в тарелку 1 чайную ложечку сахарной водички. Бульоны и супчикиНовшество для восьмимесячного карапуза – бульоны и супы, для которых можно использовать не только овощи, но также мясо и рыбу. Известный педиатр доктор Комаровский советует начинать с овощных отваров. Для их приготовления нужно взять картошку, лук, морковку (по небольшому кусочку) и залить детской водой. Варить до мягкости овощей, после чего процедить, остудить и предложить ребенку. В первый день следует дать крохе 20-30г отвара, а затем, если не последует негативной реакции, увеличивать количество. Постепенно можно добавлять другие овощи (кабачок, цветную капусту, брокколи), перетирая их через мелкое ситечко. Таким образом, постепенно отвар преобразуется в супчик или жидкое пюре. Через 2-3 недели доктор Комаровский рекомендует попробовать сварить суп для малыша на мясе. Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ ПО МЕСЯЦАМ Для этого лучше всего подойдет нежирная говядина, телятина, куриная или индюшачья грудка, крольчатина. Принцип сохраняется тот же: вначале минимальное количество бульона, а затем уже перетирать в суп мясо. Когда малыш полностью «адаптировался» к мясу, можно попробовать один раз в неделю заменить мясной суп рыбным. Остановить выбор нужно на морской рыбе (хек, минтай, треска). Отдавая предпочтение филе, бульон, тем не менее, обязательно нужно тщательно процедить, чтобы полностью исключить попадание в тарелку малыша костей. Мясные и рыбные пюреМясо является ценным источником животного белка и многих полезных микроэлементов – калия, натрия, магния, железа. Первыми мясными продуктами для малыша должны стать пюре, которые можно купить в магазине детского питания или приготовить самостоятельно. Приобретая готовые мясные пюре, следует воспользоваться советами специалистов: • Обязательно обращать внимание на дату выпуска и срок годности продукта. • Не покупать консервы, в которых помимо мяса находятся специи, картофельный крахмал и другие «инородные» компоненты. • Выбирать пюре, предназначенные для данного возраста. • Смотреть, чтобы продукт был максимально измельченным. Начинать мясной прикорм нужно с ½ чайной ложечки, следя за реакцией ребенка. Постепенно количество пюре можно увеличивать, доводя до 5-6 чайных ложечек. Открытую баночку можно хранить в холодильнике не больше суток. Если продукт находится в жестяной таре, сразу же после вскрытия, пюре следует переложить в керамическую или стеклянную посуду с крышкой. Для того, чтобы приготовить мясное пюре самостоятельно, необходимо взять курятину, индюшатину, говядину или телятину без шкурок, жилок и пленок. Мясо нужно залить водой и отварить до готовности. После этого пропустить через мясорубку, а затем дополнительно измельчить блендером. Чтобы пюре не было слишком сухим его можно слегка развести овощным отваром или молоком.
На девятом месяце ребенку можно давать не только мясное, но и рыбное пюре, которое готовится таким же образом. По сравнению с мясом рыба является более усваиваемым продуктом, а содержание в ней витаминов, белков и других полезных веществ – ничуть не меньше. Фрукты и овощиМногие из малышей-искусственников к 8 месяцам уже попробовали зеленое яблоко, грушу и даже банан. А вот при грудном вскармливании детки зачастую получают первые фрукты только в данном возрасте. Вводить в меню фруктовые пюре (в особенности из плодов красного цвета) нужно постепенно, начиная с ½ чайной ложечки. Если у крохи не возникает аллергических реакций, то можно понемногу давать сливы, абрикосы, вишню и даже малину.
Пюре для восьмимесячного малыша также готовят из различных овощей. При этом доля традиционного картофеля должна быть минимальной, так как в нем содержится много крахмала, который еще плохо переваривается маленьким желудочком. В состав блюд лучше всего вводить морковь, тыкву, кабачок, брокколи, цветную и белокочанную капусту, лук. Перед концом приготовления в блюдо можно добавить несколько листочков петрушки или укропа. Если все овощи усваиваются малышом хорошо, то можно попробовать добавлять горошек и фасоль. При этом важно не переборщить, так как бобовые могут спровоцировать вздутие кишечника и запоры. Яичный желточекМнения специалистов по поводу того, стоит ли вводить в прикорм восьмимесячного ребенка яичный желток, разделяются.
По словам доктора Комаровского, давать желток с 8 месяцев можно, но не больше 1/5 части, протирая через сито и вводя в состав пюре или супов. При этом доктор справедливо замечает, что за 20 лет работы педиатром не видел ни одного ребенка, который бы болел потому, что не получал желток, а малышей с диатезом на яйца встречал сотни. Кисломолочная продукцияРазнообразить меню восьмимесячного ребенка могут кисломолочные продукты: кефир, йогурт, творожок. Включать их в рацион следует по принципу: один день – один продукт. Лучше всего давать крохе не покупные, а домашние продукты. Для этого родителям нужно купить специальную электройогуртницу, которая легко приготовит свежую «кисломолочку» с заданной жирностью. Если предпочтение все же отдается магазинной продукции, то нужно выбирать кефир, творог или йогурт без консервантов, загустителей, ароматизаторов и другой «химии», которая повредит ребенку. Поскольку натуральная продукция не подлежит длительному хранению, очень важно обращать внимание на дату выпуска и срок годности. КомпотОбеденный прием пищи в 8 месяцев ребенок может закончить компотом. Для его приготовления берут свежие или высушенные фрукты: яблоко, грушу, абрикосы, сливы. Их тщательно моют, заливают водой и варят до готовности. Если карапуз не имеет склонности к аллергии, то в состав напитка можно включать малину, красную и черную смородину, ежевику. Добавлять сахар совсем не обязательно, разве что самую малость, если компот получается очень кислым. В день малыш может выпить 50-75 мл этого витаминного напитка. Примерное меню для ребенка в 8 месяцевПравильно составить рацион питания для восьмимесячного малыша поможет следующая таблица, в которой содержится примерное меню для восьмимесячного малыша.
В восемь месяцев у ребенка уже формируются пищевые пристрастия, многие из которых останутся с ним на всю жизнь. Поэтому очень важно, чтобы каждое блюдо для малыша было аппетитным и приготовленным с любовью. Светлана ОвечкинаПЕДАГОГ Latest posts by Светлана Овечкина (see all)
pitaniedeti.ru оптимальное меню для восьмимесячного ребенка29.01.2019 4 Когда моему ребенку исполнилось 8 месяцев, мне начали советовать сделать основой его рациона взрослую пищу и сократить количество кормлений. Но я решила изучить вопрос и поделиться с вами. Давайте выясним, как меняется пищевое поведение 8-ми месячного малыша. Важные продукты в рационе восьмимесячного ребенкаВ этом возрасте основной едой ребенка еще остается грудное молоко или смесь. Их объем будет доходить до 700-900 миллилитров в день. А вот взрослая еда еще стоит на втором месте, хотя состав прикорма уже расширяется. Ребенок все больше знакомится с новыми вкусами, у него развивается пищевой интерес.
Давайте посмотрим, что можно добавлять в рацион:Крупы:Кроме гречневой, рисовой и кукурузной круп добавляют овсянку. Также уже ребенок может попробовать макаронные изделия и вермишель для супов. Но хлеб лучше вводить не раньше года. Овощи:Дополнительно вводятся брокколи и цветная капуста, шпинат, стручковая фасоль. ФруктыРебенок может уже попробовать бананы, чернослив, сливу, персики, нектарины и абрикосы. МясоДобавляйте в меню мясо индейки, кролика, курицы и телятину. Но от супов на мясном бульоне пока стоит воздержаться. ЯйцаТак как яйца бывают причиной аллергии, сперва дают попробовать сваренный вкрутую желток. Целое яйцо можно давать после года. РыбаЭто новый продукт питания. Для знакомства с рыбой восьмимесячному ребенку подойдет треска. МаслоОтдавайте предпочтение сливочному, оливковому и подсолнечному маслам. Кисломолочные продуктыМногие мамы вводят их как можно раньше, чтобы обеспечить малыша кальцием. Можно давать протертый творог и йогурт. ПеченьеДетское печенье стоит добавлять небольшими порциями и если ребенок уже хорошо жует. НапиткиКроме грудного молока или смеси предлагайте ребенку и другие жидкости: воду, сок или компот.
Как готовить и предлагать едуРебенку можно давать термически обработанные овощи и фрукты. Готовим пищу в основном еще в мягком и пюреобразном виде. Кашу лучше делать разваренную для питания малыша. В этом возрасте ребенок начинает сам захватывать еду и уже лучше умеет жевать. Для тренировки этих навыков предлагайте еду в виде кусочков, чтобы он мог их сам брать рукой. Например, бананы, макароны, мясо и овощи. Никогда не оставляйте кроху без присмотра во время кормления. Не давайте виноград, сырую морковь, изюм, так как ими легко поперхнуться. Предлагайте новую еду в первой половине дня. А вечером можно привычные ребенку блюда.
Таблица с примером того, как может выглядеть ежедневное меню 8-ми месячного ребенка (подходит как при ГВ, так и при ИВ):
Помним, что это лишь один из примеров питания в этом возрасте.
Питание и сонЧасто мамы пытаются ввести прикорм пораньше, думая, что их ребенок просыпается ночью от голода. Они надеются, что, если давать твердую пищу перед сном, это решит проблему. Но на самом деле, это не еда, а умение засыпать самостоятельно поможет ребенку не просыпаться по ночам и правильно сформированный режим для этого возраста. Поделитесь в комментариях, есть ли у вас проблемы с прикормом своего 8-ми месячного малыша или все хорошо? www.sleep-expert.ru Как разнообразить меню ребенка в 8 месяцевЕще совсем недавно ваш малыш кушал только мамино молочко, лежа под грудью, или пил смесь из бутылочки. И вот спустя 8 месяцев после рождения подросший кроха сидит за столом и участвует в общей трапезе. Семейные приемы пищи играют большую роль в том, чтобы малыш осознал себя полноценным членом семьи. Важно не только полезно и вкусно накормить его, но и привить правильные пищевые привычки и хорошие манеры. В 8 месяцев в рационе у ребенка достаточно продуктов для приготовления ему разнообразных блюд. Конечно, при условии, что вы начали вводить прикорм в 4 месяцев — для детей на искусственном вскармливании — или в 6 месяцев — для детей на грудном вскармливании. Начинайте воспитывать маленького гурмана. В этом возрасте у ребенка режим питания почти такой же, как у взрослого. Три приема пищи — завтрак, обед, ужин — дополнены двумя кормлениями грудью — рано утром и поздно вечером. Докормы грудью в течение дня возможны, но все-таки для формирования пищевого интереса лучше поддерживать трехразовое кормление «взрослой» едой. Итак, меню ребенка в 8 месяцев выглядит таким образом. Рекомендуемый режим питания ребенка в 8 месяцевРанний завтракМалыши любят просыпаться вместе с солнышком и первый завтрак лучше всего получать с мамой в постели. Несмотря на введенный прикорм, мамино молоко или смесь по возможности должны оставаться в рационе крохе, обеспечивая его дополнительными питательными веществами и микроэлементами. ЗавтракКаша считается идеальным завтраком не только для детей, но и для взрослых. Она содержит клетчатку, что полезно для пищеварения, и сложные углеводы, которые дают энергию на весь день. Полезные привычки стоит формировать с раннего детства. Поэтому приучайте вашего малыша правильно питаться начиная с завтрака. Рисовая, гречневая, кукурузная, овсяная, ячневая, пшеничная — если вы начинали вводить прикорм с 4-6 месяцев, то, скорее всего, ваш кроха уже познакомился с этими видами злаков. Теперь можно готовить ему вкусный и полезный завтрак, чередуя кашки и придумывая новые рецепты. Вариантов много — на детском молоке или на воде, с добавлением фруктов или ягод, уже введенных в прикорм, добавляя сливочное или растительное масло. Вот только не стоит подслащивать кашу сахаром, пользы от этого никакой не будет. 8 месяцев — самое время для ребенка познакомиться с вареным яичным желтком. Это вкусный и полезный продукт: витамины А, Д, Е, группы В, железо, фосфор, лецитин, селен — далеко не полный перечень всех входящих в состав желтка микроэлементов. Лучше всего выбирать желток перепелиного яйца, так как в нем больше витаминов и минеральных веществ. Начинать вводить желток в рацион следует как любой прикорм с крошечной порции, постепенно увеличивая ее до половины желтка куриного яйца или целого перепелиного. При этом не забывайте тщательно следить за реакцией организма, чтобы при подозрении на аллергическую реакцию знакомство с новым продуктов приостановить. Сваренный вкрутую желток смешивается с грудным молоком, смесью или добавляется в кашу пару раз в неделю. Когда кроха привыкнет ко вкусу желтка, можно готовить ему паровой омлет. Для этого тщательно смешайте сырой желток, 50 мл специального детского молока (можно грудного молока или смеси, если ребенок на искусственном вскармливании) и 1 ст. л. манки. Такой омлет удобно готовить в маленьких формочках на пару, в мультиварке или запекать в духовке. ОбедНа обед 8-месячному карапузу можно подать суп-пюре на овощном бульоне с добавлением мяса, кусочек белого хлеба или сухарик и компот на десерт. Кабачок, цветная капуста, брокколи одними из первых овощей вводятся в прикорм ребенку. Если малыш вовсю их уплетает, в 8 месяцев можно осторожно и постепенно добавлять морковь, тыкву, свеклу и картофель. Картофель перед употреблением надо вымочить в холодной воде пару часов, чтобы уменьшить содержание крахмала. Вкусное пюре можно приготовить из вареного картофеля со шпинатом. Шпинат разрешен детям с 4 месяцев и включает в себя обширный перечень витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на весь детский организм. Почему-то незаслуженно забывают такой полезный овощ, как лук. А ведь в вареном луке содержатся витамины А, В, С, фосфорная кислота, клетчатка, калий. Поэтому стоит добавить кусочек лука в кастрюльку, когда готовите обед малышу. Мясо — еще один полезнейший продукт, особенно необходимый в период интенсивного роста ребенка для правильного формирования костно-мышечной системы. Говядина, телятина мясо кролика, индейки или курицы — на первых этапах введения в рацион мясных блюд лучше выбирать менее жирные сорта. Однако, помните, что к говядине, как и куриному мясу надо отнестись внимательно — они относятся к аллергенным сортам. На этапе введения мяса в пищу ребенка лучше всего использовать баночное пюре известных производителей. Когда же в ежедневном рационе ребенка количество мяса будет доведено до возрастной нормы, можно самостоятельно готовить пюре, фрикадельки, паштеты. Главное, отварив кусочек мяса тщательно измельчить его, пропустив пару раз через мясорубку либо используя блендер. Чтобы сварить суп-пюре, отварите в воде овощи, добавьте отдельно сваренное мясо, все тщательно измельчите и добавьте чайную ложку растительного масла. После 8 месяцев ребенка можно пару раз в неделю вместо мяса кормить рыбными блюдами. Рыба, как правило, нравится деткам из-за своей нежной консистенции и сладковатого послевкусия, а мамы любят рыбу за очевидную пользу для здоровья малыша. Важно очень внимательно удалить все кости и, конечно же, следить за отсутствием аллергической реакции. Рыбное пюре хорошо сочетается с овощами по вкусу и также легко усваивается. Выбирая сорт, лучше остановиться на белой морской или океанической рыбе — треска, хек, минтай — она менее жирная и содержит, помимо прочих полезных веществ, йод и фтор. Многие мамы считают, что сок так же полезен для организма, как и фрукты. Однако это заблуждение. Во фруктовых соках не содержится клетчатка, зато в них избыточное количество сахара, что не приносит детям никакой пользы. Поэтому все-таки лучше заменить сок на ненасыщенный компот, который кроха точно оценит в качестве десерта. Компот можно варить из любых сезонных фруктов и ягод, на которых у ребенка нет аллергии, зимой вкусный напиток получится из сухофруктов. УжинУжин считается очень важным приемом пищи, способствующим эмоциональной близости всей семьи. В 8 месяцев кроху уже можно посадить на детский стульчик и поставить ему специальную посуду для детей. Совместные трапезы нужны не только для того, чтобы ребенок ощущал себя частью семьи, но и учился как следует вести себя за столом. Так скорее он захочет взять ложку и начать есть самостоятельно. Рацион ребенка в 8 месяцев должен включать кисломолочные продукты — творог, кефир, йогурт. Покупать ли готовые детские продукты в магазине, брать на молочной кухне или готовить самостоятельно — выбор за вами. Главное, внимательно следить за их свежестью, проверять дату изготовления и следовать условиям хранения. Фруктовое пюре можно дать малышу в качестве десерта или подсластить им творожок, например, добавить печеное яблоко или банан. После еды угостите кроху детским печеньем или дайте почесать десны сухариком. Поздний ужинВ конце интересного и насыщенного дня, полного новых открытий, хорошо бы подкрепиться маминым питательным молочком или вкусной молочной смесью, а потом всю ночь крепко и сладко спать. Это приблизительное меню и режим кормления, его можно варьировать в рамках разрешенных в 8 месяцев продуктов. Например, желток добавить в овощи, а мясо к крупам. Кашу можно дать на ужин, чтобы сытый малыш крепче спал, а суп предложить на завтрак. Пробуйте, экспериментируйте, ведь маленький человек с рождения имеет уникальный характер и, вполне возможно, что к 8 месяцев у него сформировались его индивидуальные предпочтения и вкусы. Когда вводите новый продукт, дайте малышу возможность оценить его вкус, не добавляйте сразу в состав сложного блюда. И помните, что главный ингредиент любого блюда — это мамина любовь. Рацион питания ребенка в 8 месяцев: нормы объема продуктовОбобщая вышесказанное, в соответствии с рекомендациями Союза педиатров России меню 8-месячного ребенка на грудном вскармливании или получающего детскую молочную смесь, выглядит следующим образом: Ранний завтрак:
Завтрак:
Обед:
Ужин:
Поздний ужин:
Меню 8-месячного ребенка на искусственном вскармливании отличается от рациона малыша в 8 месяцев на естественном вскармливании, только тем, что с некоторыми блюдами он познакомился чуть раньше. Перечень рекомендуемых продуктов питания для всех детей 8 месяцев одинаковый. Советы по питанию ребенка в 8 месяцев
mama.guru Меню ребенка 8 месяцев на грудном вскармливанииГрудничков принято потчевать прикормом с 6-ти месяцев. А меню ребенка 8 месяцев на грудном вскармливании разнообразят новые блюда. Как известно, ВОЗ рекомендует знакомить грудничка с взрослой пищей с каш на воде и овощных пюре. К 8-ми месяцам этот список пополняется мясом, рыбой, фруктами, кашами на молоке и кисломолочным питанием. Как организовать питание ребенка 8 месяцев• Несмотря на значительную долю прикорма, малыш должен продолжать получать и мамино молоко. Оно по-прежнему важно для его роста, развития и формирования иммунитета. • Постепенно можно замещать некоторые кормления своим молоком на прикорм. К 8 месяцам допустимо отдавать под новинки рациона 3 кормления, а в остальное время кормить кроху грудным молоком. • Число приемов пищи должно равняться 5-ти. При этом лучше перестать угощать грудничка молоком ночью. Он уже достаточно большой, чтобы проспать без перекусов всю ночь. • Чтобы в продуктах сохранилось больше полезных веществ, лучше готовить их незадолго до кормления. Лучше не добавлять в них соль, сахар и другие специи. • По-прежнему следует учитывать, как младенец воспринял новое блюдо. При наличии отрицательных последствий, введение новинки исключается на 2 недели. О том, что ребенку не подошел новый продукт, можно узнать по проявлениям аллергии или нарушении стула. Меню ребенка на деньТаблица поможет правильно составить однодневное меню грудничка. В нее включены рекомендованные продукты и их объем.
Каши принесут ребенку больше пользы, если чередовать разные крупы. Овощные пюре также должны быть разнообразными. Если ребенок отрицательно реагирует на коровий белок, следует продолжить готовить безмолочные каши. Меню на неделюВ таблице указано примерное меню 8-месячного малыша на неделю.
Рекомендации по выбору и приготовлению новых блюдЧтобы ребенок и его организм хорошо воспринимали новые продукты, следует подбирать и готовить их по определенным правилам. Рассмотрим отдельно рекомендации для каждого блюда. Пюре из овощейДля 8-месячного малыша лучше всего подойдут овощи светлого цвета. Цветная капуста, кабачок, брокколи и картошка могут подаваться отдельно или вместе. Эти овощи хороши для пищеварения и обмена веществ, благотворно действуют на развитие иммунитета. Они гипоаллергенны, поэтому их можно смело давать даже детям, страдающим от аллергии. К 8 месяцам в меню можно включать тыкву и морковь. Но давать их стоит не чаще 2 раз в неделю. Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ ПО МЕСЯЦАМ Все овощи должны быть отварены (достаточно 10-15 минут) и приготовлены в виде пюре. Каши на молокеЕсли у ребенка нет реакции на коровий белок, можно готовить молочные каши. В 8 месяцев лучше предпочесть гречневую, кукурузную, рисовую и овсяную крупы. Для простоты приготовления, лучше измельчать их при помощи кофемолки. На порцию каши достаточно 1 столовой ложки измельченной крупы. Следует готовить на нежирном молоке или разбавлять его водой.
Кисломолочные продуктыДля ребенка этого возраста подойдут кефир, йогурт и творог без сахара и фруктовых наполнителей. Выбирая продукты в магазине, следует покупать самые свежие и наименьшей жирности. Есть мнение, что именно кисломолочные продукты должны быть первым прикормом для грудничка. Например, так считает доктор Комаровский. По его мнению, именно они больше всего похожи на материнское молоко, поэтому к ним организм ребенка адаптируется очень быстро. В 8 месяцев малыш может выпивать до 150 мл кефира, а объем творога достигает 50 грамм. Пюре из фруктовФрукты при приготовлении не подвергают термической обработке, а лишь готовят из них пюре. Лучше всего в этом возрасте предложить малышу бананы, яблоки, груши и абрикосы. Решив сделать пюре из нескольких фруктов, лучше сначала дать их попробовать ребенку по отдельности. Это важно для выявления нежелательных реакций. К 8 месяцам грудничку можно давать по 200 грамм фруктового пюре в день. Мясные блюдаМясо добавляют к овощам и безмолочным кашам. Его тщательно варят (1-1,5 часа) и измельчают. Лучше всего готовить блюда из индейки, кролика, телятины и говядины. Мясо предлагают ребенку 2-3 раза в неделю в количестве до 100 грамм. РыбаПредпочтительнее нежирные виды рыб. Лучший выбор – минтай, лосось, треска и судак. Это блюдо легко усваивается и его можно давать до 3 раз в неделю. Но только в те дни, когда ребенок не ел мясо.
Рыку, как и мясо, добавляют в овощи. Предварительно продукт измельчают. Стартовав с 1/2 чайной ложки, объем рыбного пюре увеличивают до 200 грамм в день. Чтобы улучшить вкус блюд и их усвояемость в них добавляют подсолнечное, оливковое или сливочное масло. НапиткиКроме молочных напитков, можно баловать кроху соками, морсами, компотами. Лучше разбавлять их водой один к одному. Также полезным будет варить малышу кисель. Восемь месяцев – это возраст, когда рацион грудничка становится все более многообразным. Мясо, рыба, новые овощи и фрукты, а также кисломолочные продукты помогут заменить часть кормлений грудью.
Постепенность и правильное приготовление – залог успеха при внедрении новых продуктов. Каждому из них малыш будет рад, а его организм пополнят новые полезные и нужные вещества. pitaniedeti.ru |