656010, Алтайский край, город Барнаул, ул.Эмилии Алексеевой, 53 корпус 1,39 корпус2 Телефон / Факс: +7 (3852) 22-62-77 [email protected]

Семпер безмолочные каши


Каши | Semper

Не только строгий контроль сырья и тщательно разработанные рецептуры влияют на качество и полезность детских каш, но и технология их приготовления. Для нас важно сохранить и раскрыть все те уникальные природные качества, которыми обладают злаки.

Отсутствие гидролиза.

Мы не используем процесс гидролиза при приготовлении наших каш, что отвечает подходу Semper сохранять всё лучшее, что дает природа.

Иногда при производстве каш может использоваться технология гидролиза злаков: сложные углеводы расщепляются на более простые. Считается, что это улучшает усвоение продукта и его органолептические свойства. Подобные технологии используются в ряде стран, например, Испании, Турции. Однако возникает вопрос — насколько это необходимо ребёнку? Ведь одна из основных целей введения прикорма — тренировка и развитие пищеварительного тракта, в том числе его ферментной активности. К моменту введения прикорма активность амилазы слюны и поджелудочной железы — фермента, расщепляющего крахмал (основной углевод злаков), уже достаточно высокая. По сути, технология гидролиза злаков может приводить к тому, что этот фермент (амилаза) будет функционировать не в полном объёме. Как это отразится на состоянии здоровья ребёнка? Вполне обоснованным видится использование подобных продуктов в питании детей
с некоторыми нарушениями в работе пищеварительного тракта. Но насколько это необходимо для здорового ребёнка? Вопрос нуждается в дальнейшем изучении.

Активация природного фермента злаков — фитазы.

При производстве цельнозерновых каш Semper активизируется природный фермент злаков фитаза — фермент, разрушающий фитиновую кислоту, которая связывает и выводит из организма важные для ребёнка микро- и макроэлементы. Это очень важно, так как фермент фитаза не синтезируется человеческим организмом, а активизируется только во время технологической обработки зерна. Благодаря этому важнейшие для ребёнка минералы: железо, цинк, кальций, фосфор — максимально хорошо усваиваются из каш Semper в пищеварительном тракте.

semper-info.ru

Каши «Semper»: молочные и безмолочные ~

Компания выпускает два вида каш – безмолочные и молочные. Первые – для первого прикорма  младенцев, вторые – для подросших малышей.

Перечислим, какие бывают каши «Семпер», их состав и особенности, чтобы вы могли выбрать для вашего малыша лучшее.

Каши «Semper» безмолочные

Здесь два вкуса:

  • Гречневая,
  • Рисовая.

Эти кашки разрешены для прикорма с четырех месяцев, они не содержат никаких других компонентов в составе, кроме муки (гречневой и рисовой соответственно). Здесь нет:

  • Молока (а значит молочного жира, белка и лактозы),
  • Злаков (а значит глютена),
  • Сахара (лишний углевод),

Нет также соли, красителей, ароматизаторов, нет начинки из фруктов и овощей.

Состав гречневой безмолочной каши «Семпер» — только гречневая мука.

Состав рисовой безмолочной каши «Семпер» — только рисовая мука.

Оба компонента гипоаллергенны и прекрасно подходят для раннего прикорма.

Каши «Semper» молочные

Всего компания предлагает 8 вкусов каш с молоком.

В основе их злаки и зерновые, а для вкуса добавлены ягоды и фрукты.

Каша «Semper» молочная овсяная

Для прикорма с пяти месяцев.

Каша подойдет в качестве основного блюда и понравится малышу, ведь она обладает легкой кремовой консистенцией и сладким вкусом, который достигается не за счет присутствия сахара в составе, а за счет природной сладости молока.

Состав каши «Семпер» овсяной содержит овсяную и пшеничную муку, мальтодекстрин, обезжиренное сухое молоко, комплекс витаминов и минералов и т.д.

Как видим, здесь нет начинки из фруктов или ягод – кашка создана специально для первого прикорма.

Каша «Semper» гречневая (чернослив и яблоко)

Для прикорма крох от пяти месяцев.

Безглютеновая каша подходит для разнообразия меню и рациона малыша.

Чернослив в ее составе делает кашку не только вкусной, но и полезной – как известно, чернослив имеет послабляющее действие и поэтому каша подойдет малышам, которых мучают запоры.

Состав каши «Семпер» с гречкой включает в себя молоко, сыворотку и сливки, подсолнечное и рапсовое масла, дополнительно он обогащен железом, так нужным для верного формирования и функционирования мозга, кальцием для роста и развития костей и витамином Д.

Чернослив и яблоко здесь в виде хлопьев.

Каша «Semper» молочная овсяная с яблоком и бананом

Для детей с шести месяцев.

Эта кашка помогает малышу знакомиться с новыми вкусами, она обладает нежной приятной консистенцией.

В основе каши овсяная и пшеничная мука, есть здесь рапсовое и подсолнечное масла, сливки и молочная сыворотка.

Состав молочной каши «Семпер» обогащен железом, необходимым для развития мозга ребенка, кальцием и витамином Д для правильного роста костей и формирования скелета и йодом, который необходим для общего развития организма.

Яблоко и банан в основе каши придает ей сладкий вкус, а сахара в составе продукта нет.

Каша «Semper» молочная кукурузная с черникой

Для прикорма детей с шести месяцев.

Необычный новый вкус кукурузы и черники понравится малышу.

Каша не содержит сахара, а сладкий вкус имеет от черники и от природы сладкой кукурузы.

Состав каши «Семпер» с кукурузой содержит муку кукурузную, сухое молоко, рапсовое и подсолнечное масла, дополнительно он обогащен железом и кальцием, цинком и йодом. Здесь есть фолиевая и пантотеновая кислота, ниацин и тиамин.

В составе каши присутствует пробиотик, поэтому такая детская каша «Семпер» помогает правильной работе кишечника.

Черника здесь есть в виде хлопьев.

Каша «Semper» манная (яблоко, груша, банан)

Для детей с шести месяцев.

Самая нежная каша из линейки каш компании.

И наверняка самая сладкая – здесь целых три вида фруктов!

Состав манной каши «Семпер» содержит дополнительное количество железа, кальция, йода и витамина Д – все эти компоненты очень важны для развития крохи.

В основе ее манная мука и обезжиренное молоко, сливки и сыворотка.

Яблоко и груша здесь в виде сока, бананчик в виде хлопьев.

В составе три вида муки: пшеничная, рисовая и манная.

Каша «Semper» молочная с бананом, малиной и йогуртом

Для детей с 10 месяцев.

Эта каша для карапузов, уже попробовавших первый прикорм и разные вкусы.

В основе – овсяная и пшеничная мука, молоко обезжиренное и молочная сыворотка.

Состав каши «Семпер» также содержит комплекс витаминов и минералов (кальций, железо, йод и цинк) и рапсовое масло.

Также здесь есть сушеные кусочки малины, банановые хлопья и йогурт в виде порошка.

Кашка дает быстрое насыщение, малыш долго остается сытым, а пробиотик в составе улучшает работу кишечника.

Каша «Semper» мультизлак (яблоко, клубника и банан)

Для детей от года.

Эта каша предназначена для питания деток, которые уже пробовали первый прикорм и некоторые другие вкусы.

Каша «Семпер» — мультизлаковая, здесь сразу два злака – пшеница и овес в виде муки.

Вкусная кашка содержит в себе хлопья банана, яблочный сок и сушеные кусочки клубники, которые помогают ребенку развивать жевательный навык.

Состав мультизлаковой каши также содержит полезный пробиотик, помогающий наладить пищеварение.

Здесь также есть дополнительное количество железа, кальция и йода, как и в других кашах от этого производителя.

В основе каши обезжиренное молоко и молочный белок.

Также здесь есть рапсовое и подсолнечное масла, комплекс витаминов и минералов.

Каши «Semper»: особенности и ассортимент

Молочные смеси «Семпер»: сравнение по важным показателям

timosha-s.ru

Детское питание Semper Каша безмолочная гречневая - «С какой каши начинать прикорм? + моя ошибка в прикорме»

Традиционно кашу вводят в качестве прикорма после того как, малыш уже познакомился с овощами ( кабачок, брокколи, цветная капуста). Лучше всего начинать с безмолочных каш, так как коровье молоко считается очень сильным аллергеном и его желательно вводить в рацион после года. По рекомендации нашего педиатра кашу для первого прикорма лучше приобрести в детском магазине, чем приготовить самостоятельно из перемолотой крупы. Так мы и сделали, отправились в Детский мир выбирать нашу первую кашу. На полках оказалось огромное количество различных каш от разных производителей. Свой выбор мы остановили на безмолочной гречневой каше от Semper.

Огромный плюс этой каши в том, что в ее составе только гречневая мука, без всяких добавок, витаминов и прочего.

Каша разводится без проблем, достаточно высыпать нужное количество в воду/смесь/ грудное молоко и размешать до полного растворения, никаких комочков не остается. Только, если разводить по инструкции получается слишком густая, поэтому развожу на глаз. По вкусу каша пресная, хорошо чувствуется вкус гречки. В будущем можно будет добавлять в нее фруктовое пюре, но это после того, когда малыш познакомится с фруктами.

Теперь о моей ошибке. Наступил день икс, когда я решила вводить в прикорм кашу. Так как начинать нужно с одной чайной ложки и с каждым днем увеличивать объём, то есть каждый день увеличиваем на чайную ложку.

Я развела нужный обьем каши в воде и предложила ребенку, ребенок открыл рот, скушал и обратно все выплюнул. Я подумала, что это нормально, так как вкус новый, непривычный. На следующий день повторилось все тоже самое. На третий день снова не ест. Тогда я развела нужный обьем каши в смеси ( можно также в грудном молоке), предложила ребенку и ребенок съел, ничего не выплюнув. Затем последующие дни разводила кашу на смеси и таким образом за 10 дней мы довели до нужного объема. Кашу ели прекрасно. К чему я это? К тому, что хорошо что я не прекратила давать гречневую кашу, думая, что ребенку она не нравится. Все нравится, просто по незнанию и неопытности, развела на ВОДЕ. Все детки разные, кто-то и на воде скушает без проблем с первого раза.

Гречневую кашу от Semper рекомендую, ребенок кушает с удовольствием.

irecommend.ru

Каши «Semper»: особенности и ассортимент ~

Шведская компания выпускает несколько видов каш – молочные и безмолочные, с кусочками фруктов и без начинки.

В чем особенность и преимущество каш «Semper (Семпер)»?

Про молоко

Прежде всего, в основе каш – натуральное коровье молоко, которое доставляется прямо на заводы по производству детского питания. То есть в питание оно попадает прямо с фермы (а компания сотрудничает лишь с фермерами, производящими экологически чистую продукцию), не проходя огромного количества дополнительных процессов обработки.

Производитель называет именно высочайшее качество молока шведских коров залогом вкуса и качества своих детских смесей.

Молоко в этом детском питании  не проходит дополнительной обработки, в том числе не обезжиривается. Не лишается важного составного компонента – молочного жира.

В молочном жире содержится очень много насыщенных и ненасыщенных жирных кислот (олеиновая (32,2%), арахидоновая, арахиновая, линолевая, стеариновая, пальмитиновая (24,4%), масляная).

Также здесь много липидов – составных частей живых клеток: фосфолипиды, ганглиозиды, холестерол. Все они участвуют в ряде биологических процессов, в том числе формировании и росте мозга и развитии иммунитета.

Так вот, благодаря тому, что производитель не обезжиривает молоко, все эти полезные компоненты «автоматически» попадают в состав детского питания «Семпер».

Про злаки

Далее – злаки.

Состав каш «Семпер» включает в себя и злаки. Они выращиваются также на экологически чистых полях. Шведы говорят, что благодаря большому количеству световых дней, урожай зерновых на полях зреет дольше, накапливая в себе все полезные витамины и минералы, которые в нем должны быть.

Но каким бы экологически чистым не был урожай зерновых, речь идет о детском питании, поэтому на заводах «Семпер» злаки проходят дополнительный «отбор» и в состав детского питания попадает лишь 6% злаков.

Каши «Семпер» делятся на два вида – для самых маленьких (с 4-5 месяцев) и для подросших ребят (от 10 месяцев и старше).

У них есть одно важное отличие в составе: каши для самых маленьких делаются из особой муки, которая получается из сердцевины зерна, из его цельной части. Каши из такой муки получаются очень нежными – как раз той консистенции, которая нужна самым маленьким деткам. Они еще не научились глотать и нуждаются в развитии этого навыка, а также такое питание заметно лучше усваивается. При этом кашки остаются насыщенным питательными веществами, которые есть в зерне.

Каши для детей постарше являются цельнозерновыми, то есть делаются из цельного зерна. Мука здесь делается не только из сердцевины зерна, но и из его оболочки, в ней содержится еще больше полезных и питательных веществ, например, пищевых волокон, ведь именно они есть в оболочке зерна. Такая каша имеет более плотную консистенцию, с ней пищеварительный тракт полугодовалого (и старше) ребенка начинает привыкать к пище, более твердой, чем грудное молоко и смеси.

Про технологии производства

Компания также имеет собственные технологии производства, что подразумевает:

  • Собственную тщательно разработанную и уникальную рецептуру.
  • Отсутствие гидролиза.
  • Активацию фитазы.

Гидролиз – это технологический процесс, который часто становится частью производства в детском питании. Это расщепление сложных углеводов на простые.

Считается, что гидролизованное питание лучше усваивается неокрепшими детскими животиками, ведь часть работы (по расщеплению углеводов) уже за них сделана.

Компания «Семпер» не подвергает гидролизу свои продукты и называет это преимуществом, ведь те кашки, которые лучше, проще усваиваются, не помогают пищеварительному тракту крохи привыкать к более твердой пище, не помогают ему учиться глотать.

Да, гидролизованные каши необходимы младенцам с нарушениями пищеварения, но здоровому ребенку, который нормально развивается, вполне подойдет и каша, компоненты которой не подвергались гидролизу.

Каши «Семпер» для младенцев старше 10 месяцев, как уже было сказано, делаются из цельного зерна, а в нем есть фермент фитаза.

Чем он хорош?

Когда этот фермент попадает в организм и активируется, он разрушает фитиновую кислоту.

В свою очередь, чем плоха фитиновая кислота?

Она имеет свойство выводить из организма полезные микро- и макроэлементы.

Таким образом, цельнозерновые каши помогают полезным компонентам в своем составе еще лучше усваиваться в подрастающем организме.

Каши «Семпер» не содержат сахара, что тоже важно для раннего развития, это помогает организму малыша не перегружаться углеводами и приучает его к здоровому питанию с детства.

Сладковатый вкус этих каш обусловлен использованием высококачественного необезжиренного молока и сливок.

В свои каши производитель иногда добавляет фрукты в виде сока или кусочков.

Каши «Semper»: ассортимент

Компания выпускает 2 вида безмолочных каш и 8 вкусов молочных каш.

Безмолочные каши «Semper»:

  • Гречневая,
  • Рисовая.

Можно предлагать крохе с 4х месяцев. Не содержат молока (а значит ни молочного жира, ни белка, ни лактозы), в составе только мука.

Молочные каши «Semper»:

  • Овсяная, с 5 месяцев,
  • Гречневая с черносливом и яблоком, с 5 месяцев,
  • Манная с яблоком (сок), грушей (сок) и бананом (хлопья), с 6 месяцев,
  • Рисовая с бананом (хлопья), с 6 месяцев,
  • Кукурузная с черникой (хлопья), с 6 месяцев,
  • Овсяная с яблоком (сок) и бананом (хлопья), с 6 месяцев,
  • Мультизлаковая с бананом (хлопья), малиной (сушеная) и йогуртом, с 10 месяцев,
  • Мультизлаковая с клубникой (сушеные кусочки), яблоком (сок) и бананом (хлопья), с года.

Теперь вы знаете какие есть особенности у каш «Семпер», чем они отличаются от детских каш других производителей и их ассортимент.

Молочные смеси «Семпер»: сравнение по важным показателям

Детская смесь «Семпер Bifidus»: состав и особенности

Детская смесь «Семпер nutradefence»: обзор и особенности

timosha-s.ru

Каши быстрого приготовления Semper Детская безмолочная рисовая каша с 4 месяцев - «странная каша которую ребенок не ест»

Когда пришло время вводить в прикорм кашу, стала искать среди многообразия упаковок кашку с чистым составом. Только рис и всё. Ей оказалась каша Semper Детская безмолочная рисовая.

По цене каша не дешевая, за такую цену ждала качества, но не вышло...

Дегустировали мы ее с сыном не очень долго, т.к. сын на отрез отказался ее есть (это с ним впервые, он всегда с аппетитом ел предложенную ему еду).

Пока водила по немногу ел, (видно голод брал свое), как перешли на приличную порцию ни в какую...

Если верить этикетке, то в каше не содержится ни сахар, ни соль. Но почему то на вкус она сладенькая... Рис сам по себе точно не сладкий.

Консистенция каши из упаковки напоминает пыль

или муку (производитель это и указал на упаковке, но у других фирм мука выглядит более достойной).

Так же у меня возникла проблема с разведением, каша у меня получалась с комочками, две предидушие каши другой фирмы (первая, вторая) разводились отлично.

Среди всех минусов данной каши, положительный момент для себя отметила только один - это отсутствие каких-либо витаминов и других добавок в составе. Но это не аргумент, т.к. ребенок есть ее отказывается и со смесью и с фруктовой пюрешкой.

Данной кашей разочаровалась, больше продукцию фирмы Semper брать не буду, возможно другие продукты у них не плохие, но больше проверять как то не хочется...

irecommend.ru

Каши быстрого приготовления Semper Детская безмолочная рисовая каша с 4 месяцев - «Лучшая каша для первого прикорма»

Натуральная каша для первого прикорма. Сейчас педиатры советуют первыми вводить безмолочные каши. Начинать нужно с рисовой, гречки, кукурузы. Я купила несколько безмолочный рисовых каш разных фирм. Как оказалось при тщательном рассмотрении - во многих есть добавки: глюкозный сироп, патока, витамины, цикорий и т.д. Только у Semper ничего не было - перемолотый рис.

На пачке написано - "5 столовых ложек на 120 мл воды" - это переводчик со шведского погорячился. Конечно же, 5 чайный ложек. Я развожу в 100 мл 3-4 чайные ложки. Чтобы было без комочком - вода должна быть не менее 40 градусов, но и не более 50. На вкус как клестер! Ребенок первый раз отказался есть. И я его понимаю! Я бы тоже не стала. Но стоило добавить на кончике ножа соли, чуть-чуть сахара в воду, потом развести в ней кашу - и малыш уплетает только так! Аллергических реакций и изменения стула на нее не наблюдалось. Поэтому всем советую именно ее для первого прикорма!

Польза:

1. Не добавок. Это важно для аллергиков!

2. Мелко перемолота - легко растворяется и без комочков.

3. Вкусно, если добавлять немного соли и сахара.

4. Чистый белый цвет риса - выглядит привлекательно.

5. Герметично закрытая упаковка.

6. Долгий срок хранения открытой пачки (1 месяц)

irecommend.ru

4-6 месяцев | Semper

Ребёнку, начиная с 4‑х месяцев, можно постепенно вводить прикорм. Именно в этом возрасте потребность малыша в энергии, белке, железе, кальции, фосфоре, витаминах значительно увеличивается. Сроки и последовательность назначения прикорма устанавливаются индивидуально для каждого ребенка, с учетом его состояния здоровья, готовности к восприятию новой пищи, а также индивидуальных вкусовых предпочтений.

Правила введения прикорма

1 Прикорм для доношенного ребенка вводится в интервале 4–6 месяцев. В качестве первого прикорма врач‑педиатр может порекомендовать овощные пюре или каши. 2 Современные педиатры рекомендуют давать малышу продукты промышленного производства из безопасного сырья. Благодаря богатому ассортименту и разнообразной рецептуре они обеспечивают сбалансированное питание и настоящий вкус в любое время года. 3 Новый продукт нельзя вводить в период болезни ребёнка, в жаркую погоду и во время проведения профилактических прививок. 4 Недостаточная прибавка в весе или учащённый стул — повод подумать о введении каш в качестве первого основного прикорма. Избыточный вес, склонность к запорам — начинайте с овощных пюре. 5 В период введения прикорма грудное молоко или адаптированная молочная смесь остаются основным питанием малыша. 6 Вводите прикорм до кормления грудью или до адаптированной смеси. Сразу приучайте ребенка к ложечке. Первый прикорм поначалу должен иметь чуть более вязкую, чем молоко или смесь, гомогенизированную консистенцию. Постепенно прикорм становится более густым.

7 Введение нового продукта начинают с 1/4–1/2 чайной ложки и постепенно, за 5–7 дней, увеличивают его количество до рекомендуемого суточного объёма. 8 Начинайте прикорм с монокомпонентных продуктов и давайте их в первой половине дня. Это поможет отследить переносимость продукта. 9 Начинайте введение нового продукта с одного вида и постепенно переходите к смеси двух, затем нескольких. Например, сначала попробуйте монокомпонентные пюре, а потом — продукт из двух овощей. 10 Постепенно расширяйте рацион питания, вводя не чаще одного нового продукта в неделю. В случае покраснения кожи или изменения стула, исключите продукт на 1–2 месяца. 11 Если ребёнок имеет отягощённую наследственность по аллергическим заболеваниям — создайте пищевой дневник и прописывайте в нем введение каждого нового продукта и состояние ребёнка. 12 Будьте терпеливы. Иногда, чтобы малыш принял новый вид питания, требуется до десяти попыток введения непривычного блюда.

Примерная схема введения прикорма*

Наименование продуктов
и блюд (г/мл в сутки)
Возраст (месяцы)
4 —  6 мес. 7 мес. 8 мес. 9—12 мес.
Овощное пюре 10 - 150 170 180 200
Каша 10 – 150 150 180 200
Фруктовое пюре 5 – 60 70 80 90 – 100
Фруктовый сок 5 – 60 70 80 90 – 100
Творог** 10 – 40 40 40 50
Желток, шт. 0,25 0,5 0,5
Мясное пюре** 5 – 30 30 50 60 – 70
Рыбное пюре 5 – 30 30 – 60
Кефир и др. неадаптированные
кисломолочные напитки
200 200
Сухари, печенье 3 – 5 5 10 – 15
Хлеб пшеничный 5 10
Растительное масло 1 – 3 5 5 6
Сливочное масло 1 – 4 4 5 6
* Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ (утверждена на XVI Съезде педиатров России)
** Не ранее 6 месяцев

Правильное и своевременное введение прикорма в возрасте 4‑6 месяцев формирует правильный вкус и привычку к здоровому питанию на всю жизнь. Не оценивайте детское питание, исходя из своих предпочтений. Блюда для малышей готовятся с учетом особенностей обмена веществ и пищеварения детей раннего возраста. Ребёнок запоминает вкус продукта в самом раннем возрасте, и память о нём формирует вкусовые предпочтения в будущем. Будьте аккуратны: сырые продукты, купленные в магазине или на рынке, часто не отвечают требованиям безопасности из-за экологической обстановки, применения химических удобрений, добавления в корма животных гормонов и антибиотиков.

При варке в домашних условиях витамины и микроэлементы разрушаются. Для полного усвоения питания, особенно в начальный период введения прикорма, малышам необходимо полностью гомогенизированное питание, которое в домашних условиях приготовить сложно. Всемирная организация здравоохранения рекомендует использовать только продукты промышленного производства в первые годы жизни малыша.

semper-info.ru


Смотрите также