Какие овощи можно в 8 месяцев

Меню для ребёнка в 8 месяцев (рацион питания): овощи, фрукты, мясо

Рацион питания ребёнка в 8 месяцев заметно обогащается новыми продуктами. Появляются неизвестные ранее фрукты и овощи, кисломолочные продукты и даже печенье. Что готовить малышу в 8 месяцев, чтобы разнообразить его рацион? В нашей статье мы составим примерное меню для восьмимесячного крохи и поговорим о разрешённых продуктах.

Так, малыши обязательно продолжают получать грудное молоко или адаптированную смесь как минимум два раза в сутки: утром перед завтраком и вечером на ночь. Сразу ответим на вопрос, можно ли давать молоко ребёнку в 8 месяцев. В чистом виде молоко крохе не предлагают, исключение составляют каши на воде пополам с молоком. При этом следите за тем, чтобы не возникло аллергических реакций.

В течение дня у деток есть три основных приёма пищи: завтрак, обед и ужин, интервалы между которыми составляют четыре часа. Объём пищи на один прикорм обычно достигает 200 мл, если, конечно, ваш малыш способен столько съесть. Уже в этом возрасте приучайте деток, что на завтрак кушают кашу, а на обед суп – впоследствии им будет легче адаптироваться к детскому саду.

Что должен кушать ребёнок в 8 месяцев на завтрак, зависит от времени ввода прикорма. Всем деткам в этом возрасте можно предлагать кукурузную, рисовую и гречневую кашку, молочную или безмолочную. Разрешается прикорм овсяной и ячневой кашей, если нет противопоказаний. Кроме того, завтрак можно разнообразить фруктовым пюре, творогом (около 40 г) или половинкой яичного желтка. Можно предложить такие напитки, как йогурт, кефир или сок.

Теперь перечислим, какие продукты можно ребёнку в 8 месяцев на обед. Предложите крохе супчик с картошкой и цветной капустой (не на мясном бульоне) или овощи, добавив к ним около 50 г мясного пюре. В качестве напитка хорошо подойдут сок или компот. На полдник можно дать малышу сухарик или печенье. Многие родители переживают, как давать печенье 8-месячному ребёнку, если у него ещё нет зубов. Для этого возьмите специальные детские сорта печенья, которые тают во рту. Так малыш не сможет подавиться.

На ужин детям в этом возрасте можно предложить детский творожок с фруктами, кашу или овощи, если их не ели в обед. К овощам добавьте мясо или рыбу. Рыба вводится в рацион лишь в том случае, если прикорм был начат с 4 – 5 месяцев. Чаще всего речь идёт об искусственниках. Какую рыбу можно ребёнку в 8 месяцев: предпочтительно морские сорта с белым мясом (треска, минтай, хек). Пока что эти блюда разрешены один-два раза в неделю вместо мяса.

Какие фрукты можно ребёнку в 8 месяцев

Для первого фруктового прикорма в этом возрасте подойдут зелёное яблоко или груша. Если же вы уже ввели в рацион эти фрукты, самое время разнообразить меню. Малышу можно предложить черносливовое пюре, свежие сливы, персики, абрикосы. Искусственникам, которые уже знакомы со многими продуктами, понемногу вводят чёрную смородину, чернику, вишню и даже малину. Можно ли ребёнку в 8 месяцев банан и хурму, интересуются многие мамочки. Банан вполне можно попробовать деткам, уже знакомым с другими фруктами, но в небольшом количестве. А вот хурму лучше отложить на месяц-два.

Любой фрукт, особенно красного цвета, начинайте вводить с одной чайной ложки в день, так как велик риск развития аллергической реакции. Кроме того, отдавайте предпочтение сезонным фруктам вашей полосы. Если на дворе поздняя осень или зима, лучше купить готовые баночные пюре, чем свежий фрукт сомнительного качества в магазине.

Овощи и овощные пюре в рационе малыша

Овощное пюре для ребёнка 8 месяцев по-прежнему остаётся одним из ключевых блюд. Практически все детки в этом возрасте уже кушают пюре из кабачков, брокколи, цветной капусты. Теперь можно добавить в рацион тыкву и морковь. При этом вводите их очень медленно, так как велик риск развития аллергии. Эти овощи хорошо сочетаются с яблоком – так можно разнообразить вкусовой диапазон крохи.
Картофельное пюре для ребёнка 8 месяцев в чистом виде используется редко и в малых количествах. Связано это с большим содержанием крахмала в овоще. А вот к другим овощам картофель понемногу добавлять уже можно, это же касается и супа. Если вы готовите пищу самостоятельно, рекомендуем несколько часов вымачивать картофель в воде, чтобы убрать из него крахмал. К овощам можно понемногу добавлять укроп для вкуса.

Какое мясо давать ребёнку в 8 месяцев

Мясные продукты в этом возрасте должны обязательно присутствовать в детском меню. Их выбор зависит от того, когда данный продукт был введён в рацион. Для первого прикорма и для малышей, получающих мясо с 7 месяцев, актуальны индейка, кролик и конина. Для ребёнка, которого стали прикармливать с 4 – 5 месяцев, допустимы телятина, говядина, птица, а также впервые вводятся субпродукты – печень, язык и сердце. Обязательно вводите новые блюда постепенно, начиная с 1-й чайной ложки. Важно знать, сколько мяса давать ребёнку в 8 месяцев: не более 50 г в сутки. Желательно комбинировать его с овощным блюдом для лучшей усвояемости.

Сколько яиц можно давать восьмимесячному малышу

Малышам-искусственникам яйцо начинают вводить с 4 – 5 месяцев, тогда как грудничкам после 8 месяцев. При этом используется строго куриный желток из яйца, сваренного вкрутую. Начинать вводить этот продукт необходимо очень постепенно, буквально с нескольких крошек, так как он является аллергеном. Постепенно увеличивайте объём куриного желтка, добавляя его в овощи во время обеда или ужина, а также предлагая на завтрак с кашей. Обратите внимание, сколько желтка давать 8-месячному малышу: не более половины куриного желтка, при условии что продукт введён давно и не вызвал аллергической реакции.

Кефир и другие кисломолочные продукты

После достижения малышом восьмимесячного возраста в его рацион можно вводить кисломолочные продукты: йогурт, биокефир, кефир, биолакт. Для этого рекомендуется покупать специализированный детский продукт в магазинах и вводить его постепенно, начиная с одной ложки в день. Кефир способствует улучшению микрофлоры кишечника, стабилизации стула ребёнка, обогащает организм кальцием. Постепенно можно доводить объём кисломолочной продукции до 150 – 200 мл в день.

Какой компот можно восьмимесячному ребенку

Один из вариантов полезного и вкусного напитка для 8-месячных деток – компот, купленный в магазине или сваренный дома. Для этого подходят как свежие плоды и ягоды, так и сухофрукты. Главное – убедиться в качестве продуктов и хорошенько их промыть. В этом возрасте можно предложить крохе компот из яблок, груш, сливы, чернослива. Тем деткам, у которых нет аллергии и прикорм включает в себя большое количество овощей и фруктов, можно добавлять в компот ягоды: чёрную смородину, чернику, малину, но желательно в очень небольшом количестве. Старайтесь делать компот без сахара либо использовать его в малом количестве. В этом возрасте норма компота составляет около 50 – 70 мл в сутки.

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

detstrana.ru

Продукты, разрешенные малышам в 8 месяцев

Нормой считается сон в течение 14-15 часов и 5-6 кормлений в сутки. Распорядок дня зависит от внутренних биоритмов малыша и возможностей его родителей. Продолжительность перерывов между едой имеет огромное значение. Необходимо приучить ребенка кушать в одно и то же время (с небольшими допусками). Оптимальным считается промежуток в 4 часа.

Важно знать, что в 6-9 месяцев еще не стоит полностью отказываться от грудного вскармливания. Но больший упор делается на введение прикорма.

Появление новых продуктов в меню крохи позволит увеличить запас энергии и разнообразит рацион.

1. Овощи. Для первого прикорма хорошо подойдут картофель, морковь, кабачок и зеленый горошек. Для того чтобы малыш не отказывался от приема пищи, их следует добавлять постепенно в малом объеме. Часто неприятие нового меню происходит по причине длительного привыкания к вкусовым ощущениям.

2. Яйца. В первую очередь необходимо удостовериться в отсутствии аллергических реакций. Для этого добавляется маленькая крупинка желтка куриного яйца. Доказано, что белок сложнее усваивается. Важно следить, чтобы его количество не превышало норму, и прием такой пищи был не чаще 2 раз в 7 дней.

3. Мясо. Это необходимый элемент питания для роста и развития любого организма. В нем содержатся все необходимые вещества. Белки, жиры, аминокислоты являются обязательными для ребенка.

Начинать нужно с нежирных сортов. Лучше всего подходит мясо кролика, но можно заменить его телятиной или индейкой. Изначально оно вводится в состав пюре, но впоследствии происходит переход к полноценным порциям из небольших кусочков.

Важно внимательно относиться к выбору любых продуктов для грудничков. Предпочтение отдается натуральной еде от проверенных производителей. Лучше всего делать покупки у небольших местных фермерских хозяйств.

Перед введением любых новых элементов питания следует проконсультироваться с педиатром и внимательно следить за состоянием здоровья ребенка. Выбор добавок к основному рациону – сугубо индивидуален и зависит от общего состояния малыша. Самые популярные продукты:

• фрукты можно предлагать все без исключения. Главное, соблюдать правильную дозировку. Считается, что садовые яблоки, груши, сливы, персики разрешены до половины плода в день, а цитрусовые – до 2-3 долек;
• рыба допускается при отсутствии аллергии. Обычно ее добавляют с более позднего возраста (10 мес.), но нежирные сорта (треска, хек) вводят раньше;
• молочная продукция используется как ингредиент различных блюд или как отдельный продукт. На сегодняшний день выбор детских йогуртов, творожка, сырковой массы, кефира и ряженки очень велик. Главное – строго контролировать срок годности и условия хранения;
• зелень добавляется в пюре, супы и каши. Многие карапузы любят жевать ее в свежем виде, при этом улучшается пищеварение и устраняются болезненные колики.

medbooking.com

Какие овощи можно в 8 месяцев — Детишки и их проблемы

Меню 8-ми месячного ребенка продолжает пополняться новыми блюдами и продуктами. Делать это необходимо медленно и осторожно, следя за реакцией организма. В случае появления сыпи, рвоты или поноса нужно прекратить введение прикорма. Есть список продуктов, который разрешен в этом возрасте, а некоторые блюда следует оставить на последующие месяцы.

Нововведения

Малыша 8-ми месячного возраста обязательно нужно кормить творогом и другими кисломолочными продуктами. В меню можно включить йогурты. Продукция не должна иметь длительный срок хранения. Лучше, если блюда будут приготовлены в домашних условиях.

Прикорм из творожных блюд можно совмещать с фруктами или сухофруктами.

Кефир можно подать в качестве дополнения к утреннему или вечернему кормлению молоком. Если ребенок отказывается кушать этот продукт, то достаточно будет дать ему несколько ложек до основного кормления грудным молоком или смесью.

В 8 месяцев в меню присутствуют все виды разрешенных каш. Варить их можно из риса, кукурузы, овсянки, гречки. Разнообразить рацион питания можно, сварив кашу из нескольких круп. В готовое блюдо начинают добавлять немного сливочного масла. Кашу нужно варить на воде, можно использовать пастеризованное молоко.

Прикорм в виде куриного желтка, сваренного вкрутую, является новым продуктом в меню 8-ми месячного ребенка. Целиком желток еще нельзя давать, следует разделить его пополам. Вводить в рацион питания желток следует не чаще, чем два раза в неделю. Если ребенку не нравится этот продукт, можно мелко натереть его и добавить в смесь или кашу.

Рацион ребенка включает прикорм из мясных блюд. Изначально следует сварить на мясе бульон, затем суп.

На ознакомление с мясными блюдами в среднем уходит около двух недель. Два раза в неделю мясное блюдо рекомендовано заменять рыбой.

Меню дополняет прикорм из фруктового пюре. Его разрешено делать из персиков, яблок, груш, абрикосов, бананов. Можно отжимать сок, варить компоты.

В рацион 8-ми месячного ребенка с осторожностью можно попробовать ввести прикорм из бобовых блюд (фасоль, горох, чечевица).

Между основными кормлениями разрешено кормить ребенка печеньем или сухариками из белого хлеба, не больше 10 грамм.

Особенности кормления в этом возрасте

В 8-ми месячном возрасте ребенок кушает пять раз в день с интервалом приблизительно в 4 часа. Режим питания ребенка выглядит так: в утреннее время желательно готовить кашу, на обед – суп или мясной бульон, вечером –  легкий ужин с кисломолочными продуктами. Ранний первый завтрак и вечерний поздний ужин должны состоять из грудного молока или смеси. В сутки малыш, находящийся на грудном кормлении, должен получать около 900 г молока.

Примерное расписание меню 8-ми месячного ребенка соблюдает следующий часовой режим.

1. Малыш просыпается по-прежнему рано, около 6 часов утра. В это время кормить его нужно грудным молоком или смесью. Не следует прекращать грудное вскармливание, особенно если малыш остро нуждается в этом. В мамином молоке содержатся компоненты, которые обеспечивают поддержание иммунитета и нормальную работу кишечника, что особенно важно в период ввода прикорма.
2. Завтрак обязательно должен состоять из каш. Их варят на воде, без добавления соли и сахара. Злаки нужно выбирать без глютена (овсянка, рис, гречка, кукуруза). Если дети на грудном вскармливании, то меню будет состоять из новых каш, у искусственников к этому времени происходит знакомство со всеми разрешенными злаками. В готовое блюдо можно добавить небольшой кусочек сливочного масла (5 г). Дополнительно можно подать желток куриного яйца (1/2 шт.).
3. На обед можно подать овощной суп или бульон, сваренный из нежирных сортов мяса (крольчатина, курица, индейка, телятина). Можно сделать котлетки или фрикадельки на пару, сварить пюре из овощей. Разрешено на десерт в рацион питания включить натуральный сок из знакомых организму ребенка фруктов.
4. Ужин не должен перегружать органы пищеварения. Лучше всего дать малышу кефир или творожок, фруктовое пюре.
5. Перед сном незаменимым будет грудное молоко или смесь.

Если ребенок на искусственном вскармливании, то первый прикорм предположительно был введен раньше, в 4-5 месяцев. Поэтому в 8 месяцев можно включить в рацион питания рыбу. Выбирать лучше речную или океаническую рыбу с белым мясом (хек, минтай).

Блюда из фруктов нужно включать между основными кормлениями. Нельзя ими заменять другие продукты. Так они лучше переварятся организмом, и будут усвоены все питательные компоненты.

Правила кормления

Таблица поможет наглядно изучить, как выглядит рацион питания 8-ми месячного ребенка, независимо от того, на каком вскармливании он находится.

Примерное меню 8-ми месячного ребенка на целую неделю в виде таблицы.

Общие рекомендации относительно меню ребенка на грудном вскармливании в возрасте 8 месяцев:

• пищу нужно доводить до пюреобразного состояния;
• нельзя добавлять специи, а также соль и сахар;

• три грудных кормления уже можно заменить блюдами прикорма;
• блюдо нужно готовить на одно кормление;
• ребенка следует отучать от кормлений ночью.

Первый прикорм напрямую влияет на дальнейшее развитие органов пищеварения ребенка. Маме следует вовремя и правильно составить режим кормления, с включением разрешенных продуктов.

detki.shukshin-net.ru

рецепты блюд. Какие овощи можно давать ребенку в 6-8 месяцев и чем они полезны?

Пользу овощей в детском питании сложно переоценить, если, конечно, речь не идёт о сыроедении или вегетарианстве. Чем более разнообразно детское питание, тем лучше для здоровья малыша.

Так ли полезны все овощи, какие из них и как вводить в прикорм грудничкам и как научить ребёнка любить овощные блюда, мы расскажем в этой статье.

Польза и вред

Овощи, как и любые другие продукты, для детей хороши и полезны, когда они даются вовремя, в нужном количестве. Переизбыток овощей, раннее введение такого прикорма, овощной «перекос» в рационе ребёнка не могут принести пользы ни при каких условиях.

Удовлетворить потребности ребёнка в жирах, белках и углеводах овощи не могут. Зато могут дополнить рацион витаминами и минеральными веществами. Ещё одно достоинство овощных блюд — обилие растительной клетчатки, которая играет важную роль для работы органов пищеварения. Клетчатка способствует более мягкому перевариванию пищи, её усвоению, а также является отличной профилактикой запоров.

Растительные волокна способствуют выведению из организма ребёнка токсинов, от которых в наше время никуда не спрятаться. Свойствами природных антиоксидантов обладают практически все овощи и фрукты. Витамины в составе овощей — отличная подмога детскому иммунитету, его нервной системе. Полезные свойства овощей зависят от конкретного их вида.

Если ребёнку нужен витамин А, следует обратить внимание на морковь, горох, картофель и фасоль. В поисках витамина Д следует обратить внимание на капусту и картофель. Витамин Е для кожи и иммунитета содержится в зелени, спарже, горохе, в брокколи и зелёных листьях салата. Витамин С в довольно больших количествах можно найти в капусте, картофеле, зелёных листьях салата, а также в красивом красном и жёлтом болгарском перчике.

Однако состав овощей может быть аллергенным. Всё, конечно, зависит от возраста и индивидуальных особенностей здоровья чада, но нелишним будет ознакомиться со списком аллергенных и гипоаллергенных овощей. Вторые — выбор первой очереди, то есть начинать вводить овощные блюда нужно с гипоалергенных даров природы, к которым относятся кабачок, капуста, огурцы, лук, чуть позже к ним добавится картофель.

Горох, тыква являются продуктами средней аллергенности. А вот помидоры, спаржа, морковь и свёкла вполне могут вызвать неадекватную реакцию иммунитета, которая не замедлит проявиться сыпью или иной формой аллергии. Однако правильное и своевременное добавление таких овощей поможет избежать негативных последствий.

В питании ребёнка должны быть и сырые овощи, и блюда, в которых они подверглись термической обработке. Мнение о том, что полезные вещества сохраняются только в свежих овощах, ошибочное и неточное. Правильное приготовление обеспечит ребёнку полезное и насыщенное всем необходимым блюдо.

Прикорм — правила и требования

Именно овощные пюре считают оптимальным первым прикормом для малыша. Педиатры считают, что для ребёнка, находящегося на грудном вскармливании, лучшим сроком введения такого прикорма будет возраст 6 месяцев. Если ребёнок находится на искусственном вскармливании, то давать овощные пюре можно в 4-5 месяцев.

Правильно подобранное пюре обязательно понравится крохе, ведь это как минимум новый для него вкус. К тому же овощи в рационе грудного младенца слабят кишечник грудничка, благодаря чему удаётся быстро победить такую насущную и распространённую проблему, как запоры.

Какие овощи можно давать первыми? Конечно, гипоаллергенные. Лучшими считаются пюре из кабачков, брокколи, цветной капусты, важно только чтобы пюре было однокомпонентным, то есть состояло из одного вида овощей. Эти овощи не создают серьёзной нагрузки на пищеварительный тракт.

Примерно через месяц после введения первого прикорма можно расширить меню малыша — 5-6-месячному ребёнку можно давать пюре из тыквы, с добавлением моркови, а также готовить картофельное пюре.

Ещё через месяц добавляют капусту. В 1 год самое время научить малыша есть томаты и огурцы; в возрасте 2 лет ребёнок должен попробовать все овощи, естественные для полосы, в которой он живёт. Не стоит давать экзотические овощи до 3 лет.

Начинать прикорм нужно с половинки чайной ложки. Это касается любого овоща в любом возрасте.

Если в течение суток наблюдений мама не заметит признаков нарушения пищеварения и аллергии, то на следующие сутки можно увеличить количество овощного прикорма до чайной ложки, а потом — до двух и так далее.

Приучить ребёнка кушать овощи проще всего в первый год жизни. Если не сделать этого своевременно, годовалому малышу и старше будет сложно привить любовь к морковке и капусте.

Для прикорма можно использовать детские гипоаллергенные пюре. Чуть позже, когда малыш уже начнёт кушать овощи, пюре можно готовить и самостоятельно. Для младенца, которому положено всего 1-2 ложечки овощного блюда, готовить каждый день новое пюре будет затруднительно. Поэтому опытные мамы советуют готовить домашние пюре уже после того, как порция будет увеличена до солидного объёма.

У готового баночного пюре есть свои преимущества — оно облегчает задачу молодой маме (у неё и без пюре из кабачка забот хватает!), его удобно взять с собой на прогулку или в поездку, чтобы ребёнок мог в любой момент поесть; пюре заводского производства стерильно, его состав подобран идеально. Но есть свои достоинства и у домашнего блюда: мама спокойна, так как кормит чадо натуральным, тем, что сама отобрала и приготовила.

Как приготовить своими силами?

Для домашнего приготовления детских блюд старайтесь выбирать только свежие, неиспорченные, хорошо выглядящие овощи, без видимых вмятин, пятен и тёмных точек. Лучше всего, если они будут собраны с собственной дачи или огорода. Если же земли для выращивания овощей нет, покупайте те плоды, которые выращены в вашей местности и соответствуют сезону.

Кабачки зимой — обычно импортные, и чтобы перевезти их используются химикаты; нередко ими удобряют овощи, предназначенные для экспорта, чтобы они дольше сохраняли товарный вид. Если на дворе зима, и кабачки в вашей местности в это время не растут, лучше отдать предпочтение баночному детскому пюре в качестве первого прикорма.

Из кухонного оборудования вам понадобится блендер, хорошо, если есть пароварка.

Рецепты пюре из овощей довольно просты. Моете и чистите овощ, нарезаете крупными кусками (так он сохранит больше витаминов при термической обработке), готовите в пароварке или варите без соли и специй в малом количестве воды. Помещаете готовые кусочки в блендер и перемалываете. Приготовить пюре можно с каплей оливкового масла. Если получается слишком густое пюре, можно добавить немного овощного бульона или кипячёной воды.

Важно каждый раз перед едой готовить новое пюре. Хранить его настоятельно не рекомендуется.

Ребёнку от года обязательно нужно делать разнообразное овощное меню. Это могут быть овощные супы, в том числе супы-пюре, это могут быть тушённые кусочками овощи, свежие овощи, салаты с добавлением отварных и свежих овощей. Детям очень нравятся красивые и вкусные овощные десерты, например, тыквенный мусс.

Для его приготовления возьмите 300-500 грамм очищенной мякоти тыквы, запеките в духовке или отварите, пропустите через блендер с небольшим количеством творога. Можно добавить немного сахара, а можно обойтись и без него, ведь тыква получается довольно сладкой. Готовый красивый солнечный мусс можно подавать как отдельное блюдо, например, на полдник, так и в качестве комплексного обеда для ребёнка.

Если ребёнок отказывается

Если ребёнок отказывается от овощей, у него всегда есть на то веские основания. Либо его заставляли есть овощи, пихали в него ложками против его воли, либо он боится новых вкусов или просто привык к сладостям и сокам в качестве прикорма, поэтому пресный вкус овощей без соли и специй будет казаться ему невкусным.

Также ребёнок может отказаться от овощей по причине того, что ему надоело однообразие либо приготовленные из них блюда выглядят неаппетитно.

Нужно понимать, что ребёнок никому ничего не должен, не должен он в том числе и съедать овощи, которые ему противны, неинтересны. Лучшее, что могут сделать родители — заинтересовать чадо овощными блюдами. Заставлять их есть — верный путь в никуда. Ребёнок возненавидит тыкву и кабачки ещё сильнее.

Попробуйте следовать таким рекомендациям.

• Выбирать овощ, который предлагается съесть, уже с годика ребёнок должен сам. Предлагайте ему на выбор — цветную капусту или кабачки, патиссоны или тыкву. Это будет его выбор, а им, поверьте, очень дорожат даже самые маленькие дети.

• Приучить ребёнка есть овощные блюда, если он отказывается, можно маленькими хитростями и откровенным родительским обманом — измельчите, потрите на тёрке, перетрите в пюре овощ и добавьте в ту пищу, которую малыш ест с удовольствием. Так не придётся спорить и доказывать. В то же время малыш будет получать овощи и все витамины из них, к тому же он потихоньку будет привыкать к их вкусу, сам не отдавая себе в этом отчёта. Потом, когда он станет старше, будет проще предлагать уже открыто овощные блюда.

Не заставляйте ребёнка есть овощное пюре или пить овощной сок. Если он не хочет, насильно ничего делать не нужно.

• Большая ошибка предлагать ребёнку сделку по типу «скушал овощ — получи сладость». Даже если он сделает над собой усилие, то после получения обещанной сладкой награды он отлично ощутит контраст вкуса, и к овощам любви явно не прибавится.

• Предлагайте овощи в самом начале трапезы, когда малыш голоден.

• Не ленитесь и готовьте овощи красиво. Собирайте на тарелочке разноцветные картины из них — вырезайте тонким фигурным ножом или при помощи специальных насадок звёздочки и фигурки из самой обычной моркови или помидоров, чтобы кушать овощное блюдо было интересно.

• Необязательно заставлять ребёнка есть овощи пресными и после того, как ему исполнится 1,5-2 года. Если малыш не страдает аллергией, добавляйте в них небольшое количество соли и специй, тогда вкус будет более привлекательным для сына или дочки.

• Ребёнок, который сам, собственными руками помогал готовить ужин или помогал его украшать вряд ли откажется его попробовать.

• Придумывайте истории и сказки, в которых главными героями будут именно овощи.

Замените все перекусы и кусочки, которые так любят хватать со стола дети в течение дня, на кусочки свежих овощей. Это будет и полезно, и приятно.

О том, как приготовить ребенку пюре для первого прикорма, смотрите в следующем видео.

o-krohe.ru

Какие овощи можно в 8 месяцев ребенку — Детишки и их проблемы

Меню ребенка в 8 месяцев разнообразнее рациона, который был у него в предыдущем месяце. Сколько новых рецептов можно использовать, чтобы варьировать питание крохи!

У грудничков, которым дают прикорм, питание по-прежнему пятиразовое. Ночью они спят. Но некоторые дети, по разным причинам, могут в ночное время кушать грудное молоко или смесь.

Содержание статьи:

Прикорм при грудном вскармливании

Очень хорошо, если ребенок все еще питается полезным материнским молоком. В нем содержатся важные антитела (иммуноглобулины), ферменты, белки и другие необходимые вещества, которые не заменит никакой прикорм. Иммунная система крохи пока не сформирована, и грудное молоко оберегает здоровье и облегчает пищеварительной системе знакомство с новыми блюдами, которые появляются в детском меню.

Стоит отметить, что не все дети, находящиеся на грудном вскармливании, в восемь месяцев получают трехразовый прикорм. Если грудничку хватает маминого молока и он не желает другой пищи, то, уверяют специалисты, ничего страшного в этом нет. В такой ситуации желательно организовать один прикорм, который будет состоять из разнообразных пюре на основе фруктов и овощей.

Питание при искусственном вскармливании

Меню 8 месячного ребенка на искусственном вскармливании почти не отличается от рациона его сверстников, получающих грудное молоко.

Все дети, которых вскармливают искусственно, имеют три прикорма в день. Дневное питание у них должно быть не только полноценным, но и очень разнообразным, чтобы давать растущему организму максимальное количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов.

Кашки, мясо, овощи и фрукты старайтесь менять каждый день в течение недели. Ведь даже самые качественные и дорогие молочные смеси не могут полностью компенсировать отсутствие в питании младенца грудного молока. Поэтому полноценный прикорм искусственников имеет очень большое значение.

В меню ребенка в 8 месяцев на искусственном вскармливании должна присутствовать овсяная каша, которая способствует нормальной деятельности кишечника, а также предотвращает такую неприятность, как запоры. В конце восьмого месяца раз в неделю вместо мяса можно предлагать нежирную рыбу.

Таблицы прикорма

Ответ на вопрос, чем кормить ребенка в 8 месяцев, найдется в таблице прикорма.
Там указано, сколько каких продуктов можно давать малышу. Так что с помощью таблицы введение новой пищи в рацион деток легко спланировать. Сложнее составить меню прикорма на каждый день, а также аппетитно и разнообразно готовить. Это потребует от любящей мамочки творческого подхода и изобретательности. Учтите, что блюда для малыша должны быть свежими, не горячими и иметь привлекательный вид.

Начинайте формировать полезные привычки: не забывайте мыть крохе ручки перед едой, суп подавайте в глубокой тарелке, а кашку — в посуде для вторых блюд. Фруктовые соки и компоты уже можно пить из чашечки.

Общий рацион

В восемь месяцев увеличивается список продуктов, становятся больше порции прикорма. В меню уже есть гречневая, кукурузная и рисовая каши. Теперь самое время добавить в этот перечень ячневую и перловую.

Витаминизируют кашки ложечка сливочного или растительного масла, половина куриного желтка, сваренного вкрутую.

В рационе присутствуют нежирное мясо птицы (куры, цыплята, индейка), а также телятина, говядина. Мясо добавляют в каши, сваренные на воде, к овощным пюре, постепенно увеличивая количество. Курятину нужно вводить в рацион очень осторожно, особенно грудничкам, склонным к аллергии.

Кисломолочные продукты (творог, кефир) покупайте только свежие. По возможности их лучше готовить самостоятельно.

Кроме перечисленного, в рационе восьмимесячного человечка должен иметь место большой набор фруктов: груши, вишни абрикосы, персики, яблоки, бананы, чернослив, смородина, черника, малина и другие.

Главное правило по-прежнему неизменно: новая пища вводится постепенно. И не забывайте, что первое и последнее кормление – молоко мамы или искусственная адаптированная молочная смесь.

Между кормлениями ребенок может пить воду. В этот период у многих детей зудят десна, так как режутся зубки. Можно предложить малышу сухарик или бублик. Так он будет знакомиться с хлебом и чесать десенки.

Интересные рецепты

Овощное пюре «Мимоза»

Вам понадобятся

• листья шпината — 80 г
• картофель — 1шт. (примерно 100 г)
• детская смесь – 2 мерных ложки
• желток яйца, сваренного вкрутую, — ½ шт.
• вода — 60 мл

Способ приготовления:

1. Картофель очистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками.
2. Положите картофель в кипящую воду и варите 15 минут.
3. Добавьте шпинат и продолжайте варить еще минут 5.
4. Овощной отвар смешайте в блендере.
5. Перелейте в мисочку, аккуратно посыпьте раскрошенным желтком.

Пюре подают теплым.

Пюре из говядины с овощами

Вам понадобятся:

• говяжья вырезка — 70 г;
• тыква — небольшой кусочек
• средний картофель — 1 шт.
• маленькая луковица — ¼
• нерафинированное оливковое масло — 1 ч.л.

Способ приготовления

1. Мясо проварите часа 2 (можно сварить накануне вечером).
2. Овощи очистите и хорошо вымойте.
3. Положите в кастрюлю, добавьте вареное мясо.
4. Налейте воду, накройте крышкой и варите до готовности овощей. (Лишнюю воду можно слить).
5. Измельчите смесь в блендере до состояния пюре или хорошенько разомните вилкой.
6. Остудите. Перед подачей добавьте в пюре оливковое масло.

Компот «Четыре  фрукта»

Чернослив содержит большой набор полезных элементов. К тому же сушеные сливы нормализуют стул. Поэтому их можно добавлять в каши и пюре и готовить вкусный компот.

Вам понадобятся:

• сушеные сливы (чернослив) — 1/4 стакана (45 г)
• сушеные абрикосы — 1/4 стакана (35 г)
• яблоко – 1 шт.
• груша – 1 шт.
• вода — 2 стакана (475 мл)

Способ приготовления:

1. Нарежьте мелкими кусочками чернослив и курагу.
2. Яблочко и грушку очистите от кожуры и сердцевины, порежьте.
3. Положите нарезанные фрукты в небольшую кастрюльку, залейте водой и доведите до кипения.
4. Далее готовьте на небольшом огне 20–30 минут. Периодически помешивайте,  чтобы фрукты стали мягкими. При необходимости долейте кипяченой воды.
5. Хорошо разомните смесь или смешайте с помощью блендера. Подавайте этот компот теплым.

У вас должно получиться 2 порции по 1/3 стакана. Это примерно 85 мл.

Подводим итоги:

В восемь месяцев ребенок продолжает знакомство с новыми продуктами,  его рацион постепенно пополняется. Это позволяет маме составлять более разнообразное и интересное меню. По-прежнему сохраняется пятиразовый режим питания. Грудное молочко или адаптированную молочную смесь ребенок получает при каждом кормлении. Между приемами пищи можно угостить малыша сухариком или сушкой, чтобы он почесал десенки, предложить воду, сок или компот.

Рекомендации эксперта:

1. В восемь месяцев у крохи уже достаточно разнообразное меню, позволяющее спланировать сбалансированное питание.
2. Помимо фруктово-овощных пюре, всевозможных каш, в прикорме присутствуют: кефир, мясо, рыба и хлеб.
3. В пищу, которую мама готовит для  грудничка, сахар, соль и специи не кладут.
4. Можно приправить еду сливочным или очищенным растительным  маслом.
5. Чтобы облегчить привыкание к новым продуктам, их можно добавлять к любимым блюдам, постепенно увеличивая пропорции.

Source: LechimKrohu.ru

detki.shukshin-net.ru

ДЛЯ МАМОЧЕК СО СТАЖЕМ 7-8 МЕСЯЦЕВ. ЧТО СКАЖЕТЕ? - какие фрукты можно давать 8 месячному ребенку - запись пользователя AnnaKosto4ka (Anesha) в сообществе Питание новорожденного в категории Правила введения прикорма - начинаем с ОВОЩЕЙ

Основой третьего прикорма являются кисломолочные продукты питания специального приготовления.
Кисломолочные смеси, приготовленные из коровьего молока, заквашенного чистыми культурами молочно-кислых бактерий или грибковой закваски, усваиваются намного лучше, чем цельное молоко, уменьшают процессы брожения в кишечнике, подавляют и вытесняют болезнетворные микробы. Поэтому они, в первую очередь, рекомендуются детям с неустойчивым стулом. А излишнее введение в прикорм цельного молока в виде самостоятельного продукта питания уменьшает аппетит ребенка, способствует развитию у него запоров.

Кисломолочные продукты вводят в рацион питания малышей с семи-восьми месяцев, заменяя ими еще одно дневное кормление грудью или адаптированной смесью. В этом возрасте ребенок получает грудное молоко или молочную смесь только два раза в сутки — утром и вечером, поэтому в дальнейшем его уже можно будет почти безболезненно отлучить от груди. Ведь именно в этот период у большинства матерей снижается лактация и, соответственно, выработка грудного молока.

Дайте семимесячному малышу кефир или молоко с сухариком или печеньем из пшеничной муки, начиная с 5 г и увеличивая к 12 месяцам его количество до 10 — 15 г. В этом возрасте дети еще не могут хорошо жевать, поэтому печенье и сухарики нужно предварительно размачивать в молоке. Хлеб (5 г) ребенку дают с восьми месяцев, увеличивая его количество к году вдвое.

На рынке так же имеется растворимое печенье, которое можно использовать в рационе питания ребенка, начиная с восьми месяцев, в виде каши после растворения в молоке или в начальном виде без предварительного намачивания, что, в первую очередь, рекомендуется детям 8 — 12 месяцев, у которых уже прорезались зубы. Твердая пища служит своеобразным массажером для десен, что облегчает процесс прорезывания зубов.

Неплохо будет к печенью или сухарику добавить творог или фруктовое пюре. Таким образом, к восьми месяцам утром и вечером малыш получает грудное молоко или адаптированную молочную смесь, а днем — три различных прикорма, его дневной рацион изменится (см. табл.).

С целью прикорма, наравне с кисломолочными продуктами, можно использовать и витаминизированное молоко, обогащенное белком.

Не так уж мало детей раннего возраста страдают от пищевой аллергии, особенно когда мама не может кормить своего малыша грудным молоком. Организация питания таких детей с момента введения прикорма усложняется, поскольку аллергические реакции у них вызывают любые продукты, имеющие в своем составе белок коровьего молока, в том числе и адаптированные молочные смеси. Поэтому для лечебного питания детей с этой патологией используются специализированные смеси на основе белка сои.

Количественный и качественный состав этих смесей полноценный, адаптированный к потребностям детского организма. Белковый компонент здесь представлен экстрактом растительного белка в большем количестве, чем в других адаптированных смесях, так как его биологическая ценность ниже, чем белка животного происхождения. Кроме того, такие смеси дополнительно обогащены минеральными солями и микроэлементами. Жировой компонент представлен растительными жирами — кукурузным, пальмовым, соевым, кокосовым маслом. Для улучшения процесса их расщепления и усвоения добавляют соевый лецитин, который так необходим для нормального функционирования печени. Из углеводов в соевых смесях присутствует декстрин-мальтоза, которая отлично всасывается и перерабатывается желудочно-кишечным трактом ребенка и положительно влияет на микрофлору кишечника.

Соевые смеси являются надежным средством профилактики осмотической диареи. У большинства детей через несколько дней после введения в рацион питания молочных продуктов на основе сои наблюдается постепенное снижение всех проявлений аллергии.

В то же время, у 15-20% детей пищевая аллергия может возникнуть и при использовании в рационе питания соевых смесей. В таких случаях врач должен порекомендовать другую, произведенную на полуэлементной основе (то есть на основе расщепленного белка, полученного с помощью метода ферментативного гидролиза) гипоаллергенную смесь. Расщепленный белок имеет до 15% свободных аминокислот, которые обеспечивают отличное его усваивание и снижают вероятность возникновения аллергии.

Такие смеси не имеют в своем составе лактозы и сахарозы. Как углеводный компонент используются легкоусвояемые углеводы — кукурузная патока, кукурузный сироп и крахмал.

Длительность использования смесей на полуэлементной основе зависит от продолжительности процесса исчезновения симптомов аллергии, стойкости полученных результатов. Прикорм детям, пребывающим на такой элиминационной диете, вводят с большой осторожностью, особенно молочные продукты. Таким малышам желательно давать осветленные однокомпонентные соки из яблок, груш, персиков и других фруктов промышленного производства, которые не имеют яркой окраски; аналогичные пюре.

Также можно рекомендовать продукты на основе патоки гороха — нетрадиционных продуктов прикорма для семи-восьмимесячных детей, которые страдают от пищевой аллергии. Вкусовые качества и переносимость таких продуктов хорошие, срок использования неограничен и устанавливается индивидуально, в зависимости от динамики исчезновения симптомов аллергии.

В семи-восьмимесячном возрасте в рацион питания ребенка уже можно вводить мясо. Учитывая ферментную незрелость желудочно-кишечного тракта малыша, отсутствие зубов или только начальную стадию их прорезывания, введение продуктов на его основе нужно начинать с тщательно перетертого гомогенизированного пюре, а уже потом, постепенно, в меру развития у ребенка жевательного аппарата, переходить на продукты с меньшей степенью дробленности.

Мясные блюда можно давать два-три раза в неделю, сочетая их с мясным бульоном. Для вскармливания детей грудного возраста необходимы нежирные сорта говядины, телятины, языка, куриного мяса, но только в виде мясного пюре, суфле или пудинга, а также детские консервы из цыплят, в первую очередь, промышленного производства, так как в домашних условиях очень сложно достичь необходимой степени дробленности и сочетания питательных веществ.

При этом обязательно учитывайте склонность вашего ребенка к аллергии, которая может проявить себя в виде различных высыпаний на коже, зуда или даже поноса. У малыша могут возникнуть выборочные реакции только на определенный вид мяса: скажем, аллергия может возникнуть только на курятину, но в то же время говядина усваивается без каких-либо побочных эффектов.

Срок хранения специальных детских мясных консервов — один год со дня изготовления; содержимое консервов сохраняют в холодильнике не более 24 ч. Разогревать после этого консервы надо на водяной бане непосредственно перед употреблением.

Так как мясо чаще всего дается во время обеда, желток лучше смешивать не с овощным пюре, а с молочной кашей или супом. Яблоки ребенку (вместо пюре) можно уже предлагать в печеном виде.

С семи месяцев детям можно осторожно давать пюре на основе помидоров или томатной пасты при условии, что у них отсутствуют аллергические реакции на эти продукты.

Малышам, которые достигли восьмимесячного возраста, можно рекомендовать десерты не только на фруктовой, ягодной или злаковой основе, но и на основе рисового или кукурузного крахмала уже с добавлением сахара. Десерты промышленного изготовления обогащены витаминами, лимонной кислотой, железом и (или) кальцием.

Для питания детей от восьми месяцев до двух лет можно использовать и промышленные каши с добавлением шоколада, лесных орехов, меда.

Хочется немного напомнить, что при использовании сухих злаковых и злаково-молочных каш промышленного производства необходимо точно придерживаться указаний, которые имеются на этикетке (как относительно дозы порошка на порцию, так и жидкости для его растворения). Превышение количества сухого порошка в порции каши или использование молока вместо воды для приготовления каши из молочно-крупяного порошка может вызывать у ребенка состояние дискомфорта со стороны желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции, усиленную жажду. Дополнительное добавление в готовый продукт небольшого количества сливочного масла (2-3 г на порцию) возможно лишь по соответствующим медицинским показаниям.

Вводя в рацион ребенка отдельные продукты питания, можно улучшить состояние его здоровья и даже выправить некоторые имеющиеся нарушения. Например, если ваш ребенок в этом возрасте часто страдает запорами, давайте ему вареную свеклу, натертую на очень мелкой терке и заправленную растительным маслом, перед обедом по 2-3 чайных ложки. С этой же целью можете дать пюре из чернослива.

Как оценить эффективность питания ребенка? В первую очередь — по увеличению массы тела и росту. Для определения нынешних параметров малыша к его показателям при рождении добавляют средние нормы прибавок за прожитые им месяцы. При этом удобно пользоваться следующей таблицей:

Конечно, эти цифры очень приблизительные, но для оценки динамики развития малыша ими можно пользоваться. О правильном питании говорят и другие данные, в частности, темпы нервно-психического развития.

Период введения различных видов прикорма — это переходный период от грудного вскармливания к самостоятельному употреблению различной пищи, поэтому надо приучать ребенка пользоваться посудой, которую после каждого использования надо старательно мыть, кипятить и держать отдельно от посуды взрослых.

Ребенок должен иметь свою личную посуду для еды: две маленькие чашки, две чайные ложки из нержавеющей стали, две-три маленькие тарелочки.

Как приучить малыша к чашке, если до сих пор этого не удавалось сделать? У шести-семимесячного ребенка сильно развита потребность хватать предметы и совать их в рот. Дайте ему пустую чашку с прямыми стенками, которую ему будет удобно держать в руках. Он будет играть с ней и делать вид, что пьет из нее, подражая взрослым. Когда малыш научится крепко держать в своих маленьких ручонках чашку, налейте в нее немного молока или его любимого сока. Чем лучше у него получается, тем больше можно наливать жидкости. Ему, вероятно, понравится самому пить из чашки, но если в течение нескольких дней он будет отказываться от нее, не предлагайте ему опять, так как он еще больше заупрямится. Кроме того, помните, что в первые месяцы обучения ребенок еще не в состоянии сделать несколько глотков подряд. Этому он научится не раньше, чем в один-полтора года.

Если в восемь-девять месяцев он охотно пьет из соски и ему не нравится пить из чашки, попробуйте постепенно увеличивать количество молока в чашке, соответственно уменьшая его в бутылочке.

Следующим этапом будет замена одного из грудных кормлений (или из соски) молоком из чашки. Замените то кормление, в которое малыш особенно неохотно пьет из соски (обычно в обед или завтрак). Это тоже в дальнейшем поможет ему легче отвыкнуть от груди.

www.babyblog.ru

питание и рацион на грудном и искусственном вскармливании, по Комаровскому

В первый год своей жизни малыш переходит от жидкой пище к твердой. Большинство деток после шести месяцев начинают пробовать много разных продуктов. Задача родителей в этот период – познакомить кроху с новыми вкусами, но сделать это правильно и безопасно. Давайте разберем, какие продукты рекомендуют включить в рацион восьмимесячного карапуза и как правильно составить из них меню на день.

Какие продукты дополнительно можно ввести в рацион?

Основным продуктом, который пробуют в восемь месяцев груднички на любом виде вскармливания, является мясо. Оно служит источником ценных аминокислот, витаминов, жиров, минеральных солей. Мясо добавляют в овощные блюда, а также в сваренную на воде кашку. Оптимальным выбором будет нежирное мясо, например, курица, индейка, телятина.

Вторым продуктом, который начинают давать с 8 месяцев, является пшеничный хлеб. Первой порцией малыша должен стать кусочек хлеба не больше 5 грамм.

Кроме мяса, восьмимесячный ребенок на грудном вскармливании начинает пробовать такие продукты:

1. Сливочное масло. Обычно его добавляют в кашку.
2. Фруктовый сок. Его дают после любого приема пищи.
3. Детское печенье и сухарики. Их можно дать вместе как с кашей, так и с фруктовым пюре.

Ребенку на искусственном вскармливании, а также крохе, которого мама познакомила с прикормом раньше 6 месяцев из-за нехватки молока, в 8 месяцев можно начать давать кисломолочные продукты. Это может быть детский йогурт или кефир без добавок. Такие продукты можно готовить дома своими руками или брать на молочной кухне.

Если родители следуют рекомендациям по введению прикорма от доктора Комаровского, то к восьми месяцам их ребенок уже давно попробовал кефир, творог и кашу. В 8 месяцев популярный педиатр советует расширять меню за счет введения каш, растительного масла, фруктового пюре, желтка, перетертого мяса и фруктового сока.

Сколько должен кушать малыш?

Общий суточный объем пищи для восьмимесячного ребенка можно рассчитать по весу малыша. Чтобы определить, какое количество пищи требуется малышу этого возраста в день, его массу делят на 8 или 9.

Рекомендации в отношении блюд прикорма:

Режим питания

У восьмимесячного ребенка, как и в 7 месяцев, остается 5-разовое питание – ежедневно ребенок ест днем пять раз с перерывами между кормлениями до четырех часов.

Примерное меню

У ребенка, который до 6-месячного возраста вскармливался исключительно грудью, в 8 месяцев меню будет выглядеть так:

У семимесячного малыша, которого начали знакомить с прикормом в 4-5-месячном возрасте вследствие малого количества грудного молока у мамы, дневное меню будет таким:

У ребенка на искусственном вскармливании меню в возрасте восьми месяцев будет выглядеть так:

У ребенка, которого начали знакомить с прикормом с учетом рекомендаций Комаровского, меню в 8 месяцев будет таким:

Советы

Хотя восьмимесячный малыш ест уже довольно большие порции прикорма, полностью отказываться от кормления ребенка грудным молоком или смесью не стоит. Стоит оставить для кормлений грудью утреннее и вечернее кормление, а в течение дня давать крохе лишь твердую пищу, которую, впрочем, многие малыши предпочитают запивать маминым молочком.

• Кашки в этом возрасте можно варить как на молоке, так и на воде, добавляя в готовый продукт молочную смесь или мамино молоко. Восьмимесячному малышу можно предложить каши из нескольких злаков. В кашку можно добавлять фрукты и детское печенье.
• Восьмимесячным детям овощи можно уже не измельчать в пюре, а разминать и давать в виде супа, приучая ребенка жевать. В такой супчик можно добавлять мясо, желток, масло.
• Вводить в рацион ребенка куриное мясо нужно осторожно, поскольку это аллергенный продукт.
• Готовить для малыша блюда нужно каждый день, чтобы давать крохе только свежую пищу. Для облегчения быта мама может пользоваться готовыми детскими кашами и пюре.
• У большинства детей в восемь месяцев активно режутся зубы, поэтому ребенок с удовольствием будет грызть сушки или сухарики.
• Купите ребенку красивую посуду и давайте малышу супы из глубокой тарелки, вторые блюда из плоской тарелки, а питье – из кружки. Не забывайте поощрять желание ребенка есть самостоятельно и регулярно давать малышу ложку, чтобы он пробовал орудовать этим столовым предметом.
• Если ребенок отказывается от каких-либо новых продуктов, не настаивайте, но продолжайте предлагать малютке новое блюдо.

Поскольку ребенок станосится все более активным, многие родители задумываются о витаминах для ребенка до года. Нужны ли они, читайте в нашей статье.

o-krohe.ru

---

Смотрите также

• 
  Сужение аорты сердца у новорожденных
• 
  Дозировка эуфиллин детям
• 
  Как дети садятся в первый раз
• 
  В роддоме как себя вести
• 
  Молочница на языке у грудничка чем лечить
• 
  Халязион нижнего века фото
• 
  Первая помощь при начале простуды ребенку
• 
  Круглые кроватки детские фото
• 
  Перелом черепа у ребенка последствия
• 
  Тромбоциты и эритроциты повышены у ребенка
• 
  Продукты для беременных богатые железом