656010, Алтайский край, город Барнаул, ул.Эмилии Алексеевой, 53 корпус 1,39 корпус2 Телефон / Факс: +7 (3852) 22-62-77 [email protected]

Меню при лактации


Питание при грудном вскармливании. (с меню) меню при грудном вскармливании

Грудное молоко как нельзя лучше подходит для вскармливания ребенка, особенно в начале — в первые месяцы жизни. В период беременности все пищевые вещества поступали к ребенку напрямую — с кровью матери. После рождения все меняется, ребенок теперь больше не часть мамы, а отдельный организм, получающий свою пищу извне. Грудное молоко матери по своему составу близко к тканям младенца, и если ему повезло, мама кормит его грудью, то у него мягче протекают все процессы переваривания, усвоения и обмена веществ.

Питание кормящей матери весьма важно для младенца. Именно от качества питания будет зависеть качество грудного молока, а, значит, и качество пищи, получаемой малышом для своего роста и развития.

Только получая правильное и полноценное питание при грудном вскармливании, кормящая мать сможет обеспечить ребенку все необходимые пищевые вещества, витамины и микроэлементы.
Институт питания РАМН рекомендует, чтобы:

калорийность рациона кормящей матери составляля 3200 — 3500 ккал в сутки. Если учесть, что ребенок зачастую высасывает до 900 — 1000 мл молока, то с ним мать отдает 600 — 650 ккал, более 10 г чистого белка, 30-35 г жира, до 70 г углеводов. К тому же само «производство» молока требует некоторых затрат энергии и пищевых веществ.

Итак, питание кормящей матери считается правильным, если в течение дня она съедает:

  • 120 г белков, из которых 60-70 % должны быть животного происхождения
  • 100-120 г жиров, из которых 20 — 25 г растительного масла
  • 400-500 г углеводов

Если питание кормящей матери не такое разностороннее, к примеру, она потребляет в пищу слишком много бесполезных углеводов (сахар, кондитерские изделия), то из-за этого в грудном молоке снижается количество белков, и ребенок может часто болеть и не очень хорошо развиваться физически.

Примерный суточный набор продуктов питания для кормящей матери выглядит следующим образом:

  • 200 гр мяса (используйте: говядину, кролика, индейку, постную свинину, баранину, курицу; рыбу употребляйте нежирных сортов, такую как треска, хек,судак)
  • 1 л кисломолочных продуктов
  • 100-150 гр творога
  • 300 гр хлеба
  • 20-30 гр сыра
  • 500-600 гр овощей
  • 200-300 гр фруктов и ягод (все фрукты и ягоды, а также большую часть овощей полезно употреблять в сыром виде, поскольку именно так в них сохраняется большая часть витаминов и минералов, которые естественным образом попадают в организм ребенка через грудное молоко)
  • 200-300 мл фруктовых или ягодных соков (полезны свежеприготовленные соки)
  • 50 гр каши, крупы
  • 1 яйцо
  • 50-60 гр кондитерских изделий

Вопрос о том, сколько в день полагается пить жидкости кормящей матери — спорный. Одни говорят, что пить много жидкости с точки зрения увеличения количества молока бесполезно. Кроме того, предполагают, что лишняя жидкость ухудшает качество молока, уменьшая в нем количество полезных веществ. Большинство мамочек склоняется к тому, что пить надо столько, сколько хочется. Не заставляйте себя пить больше или меньше чем вам хочется. Организм сам знает сколько ему нужно жидкости.

Если сезон не позволяет вам питаться в большом количестве свежими овощами, ягодами и фруктами, то вполне можно заменять их замороженными, консервированными, или сухофруктами, а также компотами из них. Принимайте витамины, посоветовавшись с врачом.

Множество компаний выпускают также специальные сухие молочные смеси для обогащения питания при грудном вскармливании. Такие смеси как правило выдают кормящим мамам в детских поликлиниках, или их можно купить самостоятельно (Фемилак, Мамины каши, Мама плюс и др.)

Что не должно включаться в питание при грудном вскармливании :

  • любой алкоголь (включая пиво)
  • кофе (его можно заменить цикорием, похожим по вкусу, но намного более безопасным для ребенка)
  • какао
  • шоколад
  • цитрусовые
  • орехи и мед (не рекомендуются из-за опасности аллергических реакций у ребенка, но если вы их не наблюдаете, то орехи будут только полезны)

Старайтесь также не добавлять в еду много пряностей, приправ (особенно острых), и сильно пахнущих чеснока и лука. Они могут придать молоку специфический вкус, который не понравится малышу.

О вреде курения при грудном вскармливании можно даже наверно не говорить. Все знают что никотин легко проникает в грудное молоко и наносит колоссальный вред нервной системе (особенно мозгу) ребенка. Думаю ни одна нормальная мать не возьмется за сигарету в такой период своей жизни.

Если грудного молока недостаточно, то на его количестве положительно сказывается соблюдение определенного режима питания кормящей матерью — питание в определенные часы. Молоко в этом случае вырабатывается ритмично к определенному времени. Хорошо когда совпадает так, если прием пищи происходит перед кормлением ребенка.

Питание кормящей матери считается безупречным, когда состоит из 6 приемов пищи в течение дня:

Первый завтрак (6 утра) кефир с хлебом

Второй завтрак (8-30)

  • омлет (или рыба или сосиски) с овощным гарниром,
  • молочная каша
  • цикорий, хлеб с маслом и сыром;
  • свежие фрукты (ягоды или отвар шиповника)

Обед (12 часов)

  • салат из свежих овощей
  • борщ с мясом (уха, рассольник, молочный суп)
  • тушеное мясо (жареная рыба, курица) с овощным или крупяным гарниром
  • компот из свежих (консервированных, сухих) фруктов.

Полдник (16 часов)

  • йогурт (кефир, ряженка, простокваша)
  • булочка (сухарики, печенье)
  • свежие фрукты (ягоды), свежий фруктовый или овощной сок.

Ужин (19 часов)

  • творожная запеканка (сырники, ленивые вареники, молочная каша)
  • овощное блюдо
  • молоко (чай с молоком) или свежие фрукты, ягоды

Перед ночным кормлением (23 часа) кисломолочный напиток (кефир, ряженка, йогурт).

Как видите, питание во время кормления грудью не сильно отличается от питания во время беременности. Пища должна быть простой и полезной, богатой витаминами, минералами, которые так необходимы ребенку для роста. Но все же вопрос питания при грудном вскармливании имеет весьма важное значение. Здоровье, рост и развитие вашего ребенка напрямую зависят от того как вы питаетесь. Если питание при грудном вскармливании недостаточно качественное, кормящая мать получает недостаточно белковых продуктов, овощей, фруктов, то, соответственно и в молоке снижается количество белка, витаминов, минеральных веществ, и ребенок их недополучает.

Помните также, что продукты, которые имеют определенное действие на наш кишечник (вызывают запоры или понос, или вздутие живота), точно также могут действовать и на кишечник вашего малыша, но не всегда. Груша, например, на кого-то оказывает скрепляющее действие, а на кого-то никак не действует. Поэтому смотрите на реакцию ребенка.

Если у вас есть сомнения по поводу того, можно ли кушать тот или иной продукт, вы не знаете как он подействует на ребенка, съедайте в первые дни совсем немного, и внимательно наблюдайте за малышом, за его поведением, не изменился ли сон и стул, не появилась ли сыпь на коже. Если все как обычно, то продукт действует на ребенка нормально и хорошо им усваивается.

mamanka.ru/pitanie-pri-grudnom-vskarmlivanii

www.baby.ru

Питание при грудном вскармливании. Таблица продуктов меню при грудном вскармливании в первые месяцы

Ребенок после рождения попадает из материнской утробы в абсолютно другие условия, к которым ему нужно приспосабливаться. К сожалению, сегодня некоторые дети рождаются с определенными патологиями, их органы функционируют не в полную силу, и процесс адаптации для них проходит намного сложнее. Поэтому мамам, которые кормят детей грудью, необходимо наладить правильное питание при грудном вскармливании, так как от него зависит развитие и самочувствие малыша.

Достаточно строго ограничивать свой ежедневный рацион питания молодым мамочкам нужно лишь, пока ребенку не исполнится хотя бы месяц. После месяца в меню разрешается ввести некоторые блюда, а к третьему – возвратиться к своему повседневному рациону, при условии, что до беременности вы питались здоровой «правильной» пищей.

Не только малышу, но и матери полезно принимать в пищу здоровые продукты, так как они помогают нормально функционировать кишечнику и пищеварительной системе в целом.

Чтобы молоко было насыщенным полезными веществами и вырабатывалось в нужном количестве, кормящей матери необходимо питаться около 5-6 раз в день дробными порциями, принимая пищу за полчаса до начала кормления.

Нормализовать выработку грудного молока поможет хороший, полноценный отдых и пребывание на свежем воздухе не менее 3 часов в день. Желательно, чтобы часть забот по уходу за малышом взяли на себя родственники, давая маме выспаться. Желательно, чтобы ночной сон длился около 9 часов и были условия для дневного отдыха около часа-двух.

Меню при грудном вскармливании

Питание при грудном вскармливании младенца на первых месяцах его жизни может быть достаточно разнообразным, если включить кулинарную фантазию. Нужно только знать, какие продукты полностью исключить из рациона на время кормления ребенка.

Итак таблица питания при грудном вскармливании, в первые месяцы, которые можно употреблять в пищу включает такие блюда и продукты:

  1. Каша.
    Рис, гречка, кукурузная, перловая, ячневая, из нескольких злаков. Каши готовят на воде или молоке, не используют зажарку. Манку – исключить.
  2. Суп.
    Готовится на овощном бульоне из овощей бледной или зеленой окраски (чтобы не вызывать аллергических реакций у младенца). В суп кладут лук, картошку, брокколи, морковь, зеленые овощи, сельдерей в умеренных количествах. Зелень в первые месяцы ограничивается.
  3. Фрукты:
    печеные яблоки, бананы, детское консервированное пюре.
  4. Мясо.
    Свинина нежирных сортов, телятина, крольчатина, говядина, курица (без кожи), индейка.
  5. Рыба.
    Отварная или приготовленная на пару. Красную рыбу употреблять после первого месяца, с осторожностью.
  6. Печенье.
    Крекеры, сушки.
  7. Напитки.
    Зеленый или черный чай с добавлением молока, лучше без сахара. Компоты из сухофруктов, консервированных или замороженных фруктов.
  8. Кисломолочные продукты.
    Кефир с малым процентным содержанием жиров, несладкие йогурты, ряженка. Можно делать йогурт и закваску своими силами, применяя такие специальные добавки, как Симбивита, Нарине и др. Творог – не более 8% жирности. Магазинные кисломолочные продукты должны иметь небольшой срок хранения и не содержать консервантов.
  9. Хлебобулочные изделия.
    Чуть подсушенный ржаной или ржано-пшеничный.
  10. Картофель.
    В ограниченном количестве.
  11. Макаронные изделия.
    Лучше отдать предпочтение макаронам из твердых сортов пшеницы. Рисовая и гречневая лапша.
  12. Яйца.
    Лучше перепелиные.

Разрешается принимать в пищу следующие продукты, однако проверять реакцию детского организма на них:

Сливочное масло, молочко, галеты, мед, кофе (после первого мес.), зефир, свекла, изюм, бобы, печень, курага, персики, халва.

Категорически запрещается:
Овощи и фрукты, выращенные в теплице (не сезонные), майонез, чеснок, жирные, острые, жареные, копченые и маринованные блюда, грибы в любом виде, колбасы, шоколад, торты, гусь и утка, вишня, творог домашнего приготовления и другие молочные продукты с рынка, цукаты, киви, ананасы, апельсины, мандарины и др. цитрусы, заводские соки (разрешено употреблять только соки для детского питания).

Так же мы подготовили для вас популярные рецепты при грудном вскармливании, которые обязательно стоит попробовать.

Образ жизни мамочки, кормящей грудью

Немаловажным требованием для кормящей матери, является нормальный аппетит, это необходимо, чтобы нормально функционировала пищеварительная система. Это поможет организму быстрее восстановиться после рождения ребенка и вырабатывать качественное молоко в необходимом количестве. При вялом пищеварении ухудшение аппетита скажется на производстве молока и ее общем самочувствии, а это неприемлемо, если запланировано долгое и продуктивное грудное вскармливание.

Кормящая мать должна стараться вести спокойный, размеренный и здоровый образ жизни, насколько это возможно. Это, однако, не означает, что она должна мало двигаться – пешие прогулки с коляской на чистом воздухе будут очень полезны и ей, и малышу. Не стоит трудиться до полного упадка сил, по мере надобности стараться отдыхать на протяжении дня и ночью.

Питание при грудном кормлении должно отличаться легкой усваиваемостью, питательными свойствами и распределяться на определенные промежутки, не менее 4-х раз в сутки. Необходимо, употребляя какой-то продукт, наблюдать за реакцией ребенка на него, и полностью исключить его из пищи, если он вызывает негативную реакцию в детском организме.

Ограничения в питании при ГВ

Многие молодые мамы интересуются, так ли уж необходимо ограничивать питание при грудном вскармливании, следить за тем, что именно и в каком количестве вы едите?

Конечно, диета при кормлении – это не строгое ограничение себя в еде, это – соблюдение принципов здорового питания, подзабытого некоторыми людьми в условиях регулярной нехватки времени и быстрых перекусов фастфудом.

Кормление грудью – прекрасный повод вернуться к полноценному рациональному питанию, чтобы не только насытить молоко полноценным набором полезных веществ, но также и улучшить работу своего организма в целом, а также состояние кожи, волос, ногтей и общего самочувствия.

Даже при достаточно ограниченном наборе разрешенных продуктов можно приготовить замечательные, вкусные, питательные и полезные блюда и питаться разнообразно. Рекомендуется составление меню на неделю или месяц (как удобнее), чтобы следить за рационом и не повторять одно и то же блюдо часто.

Предлагаем некоторые блюда, из которых вы можете составить свое меню на месяц.

  • Для завтрака:
    овсянка с яблоками, твердый сыр, рисовая, ячневая, пшеничная каша, гречневая каша на молоке, творожная запеканка, творожный пудинг, морковно-кабачковый мусс, запеканка с морковью, тыквой, яблочное и грушевое пюре.

  • Обед:
    суп-пюре овощной, тыквеный, рыбное суфле, гречка, рыбный суп, перец, фаршированный мясом и рисом, суп с плавленым сырком, овощи, запеченные с говядиной или курицей, рулетки из куриного филе с яйцами и зеленым луком, рыбные котлеты на пару, фаршированные цуккини, гречневый суп, куриный суп с вермишелью, кабачковые оладьи на пару (в духовке), камбала с овощами.

  • Полдник:
    печеное яблоко, крекеры, омлет, суфле из сливок, орехи, рисовый пудинг, ленивые вареники или сырники на пару.

  • Ужин:
    Куриная или говяжья паровая котлета, тушеный кролик с морковью, салат из свеклы с черносливом, рыба с картошкой в горшочках, суфле с курицей, тушеная рыба, салат с тунцом, отварное мясо, рататуй.

empiremam.com

Меню при грудном вскармливании

Грудное молоко — уникальный продукт, вырабатываемый организмом женщины после родов для вскармливания малыша. Оно богато водорастворимыми витаминами и минеральными компонентами, белками, углеводами, жирным кислотами, ферментами, гормонами роста. Сложнейший состав обеспечивает полноценное развитие органов ребенка, дает ему иммунологическую защиту, регулирует рост. Не сложно догадаться, что и состав, и физико-химические свойства молока во многом зависят от материнского потенциала. Строгая диета и жесткие ограничения в меню при грудном вскармливании, скорее, навредят ребенку, чем принесут ему пользу. С одной стороны, он недополучит жизненно важных для развития элементов. С другой, у него отбирается возможность сформировать пищевую толерантность к разным продуктам, способность к их усвоению. Отсюда: аллергические реакции, дерматиты, дисбактериоз на рацион в будущем.

Европейские педиатры вообще не рассматривают материнское меню при грудном вскармливании в контексте с диетой. Достаточно поступать в соответствии с особенностями своего (взрослого) организма и минимально придерживаться принципов здорового питания. Отсутствие у матери непереносимости продуктов и диагностированной аллергии на пищу, гарантирует отсутствие неадекватной реакции на грудное молоко у ребенка. Однако, ряд советов при составлении меню при грудном вскармливании, стоит соблюдать.

Разнообразие в питании — на пользу маме  и малышу

Полноценное питание состоит из разнообразных продуктов всех существующих групп. Нельзя, съев ложку хорошего творога на завтрак, считать, что проблема с недостатком кальция на ближайшее время решена. Кормящей женщине ежедневно необходимы рыба и мясо, молочные продукты, крупы, хлеб разных сортов, фрукты, овощи, зелень.

Мясо и рыба снабжают организм животным белком и микроэлементами. Готовить их лучше на пару, отварными или запеченными, с минимальным количеством жира в рецептуре.

Творог, сыр увеличивают количество белка и кальция. Запеканки, сырники с малым количеством сахара предпочтите глазированным сыркам с сомнительным составом. Полезны кефир, йогурт, ряженка из натуральной закваски.

В суточном рационе должны быть сливочное масло и растительные жиры. Лучше чередовать подсолнечное, ореховое, тыквенное, оливковое масло, заправляя ими овощные салаты. При термической обработке эти масла преобразуются в качественно новый продукт, не слишком полезный организму.

В меню при грудном вскармливании необходимы продукты, богатые пищевыми волокнами. Морковь, тыква, кабачки, патиссоны, свекла стимулируют деятельность кишечника. Фрукты и ягоды — источник витаминов. Гречневая, пшенная, ячневая, овсяная крупа, зерновой хлеб снабжают организм клетчаткой. Пищевых волокон много и в сухофруктах: яблоках, инжире, черносливе. В рационе должны присутствовать свежие и прошедшие обработку продукты. Одинаково полезно свежее яблоко и яблочное пюре из линейки детского питания.

При желании съесть «сладенького» лучше отдать предпочтение пастиле на основе яблочного джема.

Опасные и безопасные продукты

Грудное молоко обеспечивает младенцу тот уровень иммунитета, с которым он будет жить всю жизнь. Поэтому, материнское питание при гв должно быть максимально разнообразным и полезным. Ведь через грудное молоко ребенку поступают антитела ко всевозможным «агрессорам»: аллергенам, возбудителям болезней. Скудный рацион не дает сформироваться этой защите. Если мать сама нормально переносит все продукты, то и ограничений пусть будет как можно меньше.

Другое дело — разумный подход. Экстрактивные вещества, соль, концентрированные продукты, излишек сахара, готовые соусы и маринады, специи вызывают бродильные процессы в кишечнике, обладают аллергенной активностью. По этой же причине следует аккуратно относиться к потреблению цитрусовых и томатов.

Питьевой режим для лактации

Мифом является утверждение, что количество выработанного молока напрямую зависит от количества выпитой жидкости. Скорее, в питьевом меню при грудном вскармливании важно качество. Грудное молоко формируется из любой поступающей с пищей жидкости, уже прошедшей путь желудок-кишечник-кровеносные сосуды под действием особого гормона: пролактина. Следовательно, и жидкость должна быт питательной, нужной температуры. А будет это теплый бульон, травяной чай или молоко, неважно. Пить следует столько, сколько требует организм, не нагружая выделительную систему. Лишняя жидкость — нагрузка на почки, то есть стресс для организма. Стресс блокирует выработку гормонов, что естественным образом снижает выработку молока. То есть насильственно выпитая жидкость дает обратный эффект.

Увеличить лактацию можно с помощью особых компонентов, влияющих на выработку гормона, содержащихся в растительном сырье. Полезны травяные чаи с мелиссой, клевером, душицей, отвар крапивы, настой семян укропа, тмина, фенхеля, легкий зеленый чай, компоты из сухофруктов.

Полезные фрукты и овощи

Для послеродового восстановления, а также насыщения организма структурированной водой, клетчаткой, микроэлементами и витаминами в меню при грудном вскармливании включают достаточно фруктов и овощей. Тыква, морковь, лук, картофель, цветная капуста и кабачки разрешены даже в первую неделю после родов. Огурцы, баклажаны, капусту следует вводить чуть позже и понемногу. Высокая температура почти разрушает витамины, поэтому в рационе обязательно должны быть свежие салаты.

Фрукты употребляйте любые, кроме «заморских» видов, цитрусовых. Яблоки, груши, выращенные в вашем регионе, воспринимаются организмом лучше экзотических манго и дурианов.

Ограничения первых дней после родов

Малыш только начинает привыкать к новой среде обитания. Чтобы его первые ощущения, в том числе от материнского молока, были максимально комфортными, следует позаботиться о послеродовом меню при грудном вскармливании. Включайте в рацион разнообразные крупы, постное мясо, приготовленные на пару овощи, сдобренные ложечкой сливочного или растительного масла. Полезны некрепкие бульоны, супы-пюре. Каждый новый продукт вводите понемногу, но старайтесь соблюдать принципы сбалансированного и разнообразного здорового питания.

Исключить на время стоит зелень, сырые овощи, фрукты, ягоды, специи, пищу, богатую углеводами, особенно кондитерские изделия, макароны, сдобную выпечку. Откажитесь от колбасных изделий и морепродуктов. Не стоит увлекаться разнообразными напитками. На первых порах ограничьтесь компотом из яблок, некрепким чаем, отваром ранее перечисленных трав.

Примерное недельное меню

Понедельник:

  • Завтрак — овсяная каша на молоке, кусочек твердого сыра;
  • Обед — суп-пюре из моркови с цветной капустой, рыбное суфле с гречей;
  • Полдник — запеченное яблоко;
  • Ужин — овощное рагу, паровая куриная котлета.

Вторник:

  • Завтрак — творожная запеканка с яблоком;
  • Обед — овощной суп с куриными фрикадельками; перец фаршированный;
  • Полдник — пудинг из риса;
  • Ужин — жаркое из рыбы с картофелем.

Среда:

  • Завтрак — пшенная каша с грушевым соусом;
  • Обед — сырный суп на куриной грудке с сухариками, брокколи с медальоном из говядины;
  • Полдник — домашнее мороженое;
  • Ужин — рисовый плов с куриной печенкой, тушеной в сметане.

Четверг:

  • Завтрак — мусс из моркови, каша гречневая;
  • Обед — уха, курица, тушеная с черносливом;
  • Полдник — омлет с сыром;
  • Ужин — рыба на пару с укропом, салат из сельдерея (стебель) с соломкой из яблок.

Пятница:

  • Завтрак — ячневая каша, творожный пудинг;
  • Обед — суп-пюре из кабачков и зеленого горошка, картофель запеченный с паровой котлетой из говядины;
  • Полдник — сырники из творога;
  • Ужин — кролик в соусе из сливок с овощами.

Суббота:

  • Завтрак — пюре из яблок и персиков со сливками, овсяная каша;
  • Обед — домашняя лапша на курином бульоне, кабачки фаршированные;
  • Полдник — крем-брюле;
  • Ужин — салат из моркови с изюмом, карп, тушеный в сметане.

Воскресенье:

  • Завтрак — творожная запеканка с грушей;
  • Обед — суп из гречки на говяжьем бульоне, рыбное суфле с брюссельской капустой;
  • Полдник — желе из сливок;
  • Ужин — рататуй, салат из тунца с перепелиными яйцами.

С таким разнообразным меню при грудном вскармливании мама будет обеспечена вкусным рационом, а малыш — всем необходимым для здорового развития.

freyya.ru

Питание мамы при грудном вскармливании. Меню кормящей женщины

Правильно подобранный рацион для кормящей мамы — залог здоровья её малыша.

Основные правила питания при грудном вскармливании

Чтобы набраться сил после родов и при этом не навредить малышу, стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Употреблять как можно больше овощей и фруктов, но не свежими, а в отварном или запечённом виде;
  2. Свести к минимуму употребление хлебобулочных изделий;
  3. Супы и бульоны должны присутствовать в меню новоиспечённой мамы ежедневно;
  4. Пить как можно больше чистой негазированной воды. Это не только улучшит самочувствие женщины, но и поможет наладить лактацию.

Кормящая мать обязательно должна исключить из своего рациона жирные продукты, алкоголь, цитрусовые, изделия, содержащие шоколад и какао, кетчуп, майонез и другие продукты, которые являются сильными аллергенами.

А вот орехи, зелень, имбирный чай должны появиться на вашем столе с самого рождения малыша. Эти продукты не только увеличивают количество молока, но и повышают его жирность.

Примерное меню кормящей мамы на неделю

День неделиЗавтракОбедУжин
ПонедельникГречневая каша, кефир, творог (можно добавить немного сгущёнки).Овощной суп, отварная рыба, чай или свежеприготовленный компот.Макароны, куриная котлета, чай.
ВторникТушёные кабачки, чай, овсяное печенье.Суп на курином бульоне, тушёный картофель с запечёнными овощами, чай.Сырники, йогурт (без красителей), отварное яйцо.
СредаПшенная каша, отварное яйцо, хлеб с кусочком масла, чай.Гречневый суп, белое мясо курицы, компот.Пшённая каша, ореховая смесь с сухофруктами.
ЧетвергМолочный суп, небольшой кусочек сыра, чай.Свекольник (желательно исключить или свести к минимуму содержание капусты), картофельное пюре и с нежирной свининой.Гречневая каша, котлеты на пару, тёплое молоко.
ПятницаМанная каша, творожники, банан.Суп с отварной курицей, запечённые овощи, овсяное печенье.Красная рыба, картофельное пюре, свежеприготовленный компот из сухофруктов.
СубботаТворожная запеканка, отварное яйцо, яблоко.Гречневый суп, отварная говядина, макароны, йогурт.Запечённые овощи, куриная котлета, гречка.
ВоскресеньеОвсяная каша, яйцо, сладкий чай.Овощное рагу (только разрешённые овощи), запечённая говядина, картофельное пюре.Ряженка или варенец, салат из овощей, печёный картофель.

Так как кормящая мама должна питаться в среднем 5 раз в день, стоит добавить второй завтрак или ужин и полдник. В это время можно кушать овощи, фрукты, несладкое печенье, молочные продукты и орехи (кроме арахиса).

Видео питание кормящей мамы при грудном вскармливании

Чем побаловать себя при грудном вскармливании?

После родов организм сильно ослаблен и хочется немножко его побаловать. Но как это сделать, чтобы не нарушить грудное вскармливание? Давайте поговорим о том, что можно, а что нельзя кормящим, и как из ограниченного списка разрешённых продуктов приготовить кулинарные изыски.

Читая список разрешённых продуктов, многие женщины могут решить, что не разрешено ничего. Это не так. Даже из ограниченного набора продуктов можно изготовить много блюд и всякий раз по-разному: варить, тушить, запекать в духовке, готовить в мультиварке или на пару. И каждый раз вкус блюда будет разным.

Что разрешено есть при грудном вскармливании?

  • Печенье без маргарина;
  • Мёд;
  • Сгущённое молоко;
  • Мармелад без красителей;
  • Пастила и другие восточные сладости;
  • Сухофрукты и ореховая смесь;
  • Халва;
  • Белые йогурты.

Правильное питание — это залог не только здоровья, но и хорошего настроения. Далее будет приведено несколько рецептов вкусных и сытных блюд при грудном вскармливании.

Тыквенная запеканка

Смешайте варёную тыкву с протёртыми яблоками, небольшим кусочком масла, манкой (100 г) и ванилином. Добавьте 2 взбитых яйца, соль, соду по вкусу и выпекайте полчаса при температуре в 200 градусов.

Печенье без маргарина

Смешайте 2 столовые ложки муки, стакан воды, стакан масла, стакан сахара и щепотку гашёной соды. Из полученной смеси сделать печенья, которые следует выпекать в течение 15 минут при 180 градусах.

Нетрадиционный борщ

Борщ при кормлении грудью — табу. Но если очень хочется, можно приготовить похожее блюдо.

Каждая хозяйка знает как варить борщ, поэтому далее будут приведены только ключевые моменты приготовления.

Отварить бульон (из курицы или нежирной свинины или говядины), томатную пасту заменить свежими помидорами, предварительно очистив их от кожицы. В идеале это должны быть помидоры жёлтого сорта, так как они не вызывают аллергии. Чтобы смягчить воздействие свёклы на организм, к традиционному борщу следует добавить кабачки. Замените белокочанную капусту на цветную или брокколи. Заправлять такой суп следует сметаной, ни в коем случае не используйте майонез!

Такой борщ немного отличается от традиционных представлений, но нисколько не уступает по вкусу.

Внимание! Употребление любых лекарственных средств и БАДов, а так же применение каких-либо лечебных методик, возможно только с разрешения врача.

vse-pro-detstvo.ru


Смотрите также