Детские тефтели из индейки

kidfeed.ru

рецепты, особенности и время приготовления

Тефтели из индейки - для детей одно из лучших блюд. Оно диетическое, при этом очень питательное, обогащено белком и другими полезными элементами. А еще тефтели из индейки быстро и просто готовятся, так что ребенку не придется долго оставаться голодным. К тому же мало кто из детей откажется от вкусной тефтельки. Даже если ребенок - малоежка.

Вот несколько рецептов тефтелей из индейки детям.

Особенности и время приготовления

Рецепт тефтелей для детей ничем не отличается от такового для взрослых. Но к выбору необходимых ингредиентов нужно подходить внимательно, дабы не навредить здоровью маленького едока.

1. Лучше не покупать готовый фарш, а приобрести филе индейки и уже дома самостоятельно его приготовить. Ведь неизвестно, что добавляет производитель в свои фарши, помимо мяса.
2. Если готовить тефтели будете для ребенка, то не варите много - детям лучше есть свежее блюдо.
3. Проявляйте креативность. Превратите обычные тефтели в "ежиков", например. Так обед для ребенка станет веселей и продуктивней.
4. Что касается соли, то ее лучше добавлять в пищу детям от года.

Тефтели из индейки для ребенка, да и для взрослого тоже, по времени готовятся недолго: от 15 до 25 минут. Все зависит от способа приготовления: в духовке, в кастрюле, в мультиварке. Ингредиенты подготавливайте непосредственно перед варкой.

Простой рецепт

Приготовленные по такому рецепту тефтели понравятся и взрослым, и детям. Однако не поленитесь и оформите блюдо креативно, так, чтобы маленькие едоки точно не отказались съесть его.

Для приготовления тефтелей из индейки для детей понадобится простой набор продуктов:

• мясо индейки - 300 грамм;
• луковица репчатая - 1 головка;
• рис - 2 ст. л.;
• соль - совсем немного.

Этапы приготовления:

1. Мясо индейки лучше выбрать охлажденное и, разумеется, свежее. После покупки его нужно промыть, просушить, убрать все пленки и прожилки.
2. Нарезать мясо на кусочки поменьше, а после перекрутить через мясорубку или блендер/комбайн. Получается свежий фарш.
3. Рис сперва не лишним будет промыть несколько раз, а затем замочить в холодной воде на 15 минут.
4. Лук почистить и нарезать мелко, а лучше тоже перекрутить на мясорубке (так получится вкуснее).
5. К фаршу переложить рис и лук. Добавить соль, если нужно. Перемешать до однородности.
6. Из готового "тефтельного" фарша сформировать шарики одинакового размера.
7. Их можно отварить или приготовить на пару, в мультиварке. А сколько варить тефтели из индейки для ребенка, будет зависеть от их размера.

Дать им немного остыть и подавать к столу. Вкусным получается блюдо с картофельным пюре, макаронами, гречневой кашей. В сочетании со сметанным соусом получится еще сочнее.

Тефтели из индейки для ребенка 1 года

Готовить тефтели малышам в возрасте 1 года следует из небольшого количества ингредиентов и только из натуральных. Вот они:

• филе индейки - 0,5 кг;
• рис круглозерный - 0,2 кг;
• лук;
• яйцо;
• полстакана молока или же овощного бульона, воды;
• соль - в малом количестве.

Кулинарный процесс:

1. Из мяса индейки и лука приготовить фарш, пропуская ингредиенты через мясорубку или перебивая в блендере.
2. К фаршу добавить соль и вбить сырое яйцо. Перемешать до однородности.
3. Рис предварительно нужно отварить, а уже потом добавить к мясу.
4. Для того чтобы "разбавить" фарш - уменьшить его густоту - добавить молоко, бульон или воду.
5. После этого сформировать из него шарики и отправить их готовиться любым удобным способом.

Блюдо с подливкой

Кто полюбил тефтельки еще с детского сада, должен помнить, как вкусны они были с подливкой. А повторить рецепт таких тефтелей из индейки для детей дома проще простого.

Нужно лишь взять:

• фарш из индейки - 0,5 кг;
• рис - полстакана;
• лук горький - 1 головка;
• яйцо - 1 шт.;
• сметана - пара ст. л.;
• мука из пшеницы - 1 ст. л.;
• вода - 1,5 стакана;
• лавровый лист - 3 шт.;
• перец и соль - по вкусу, но не обязательно.

Этапы приготовления рецепта:

1. Фарш из индейки стоит сделать самостоятельно. Выбрать хороший кусок мяса птицы, промыть его, удалить пленки, нарезать меньшими кусочками и измельчить в мясорубке или блендере.
2. Рис хорошенько промыть, пока вода с него не будет стекать чистой, а затем отварить до готовности. Отправить к мясному фаршу.
3. Луковицу натереть на терке или перекрутить сквозь мясорубку. Отправить к фаршу.
4. Все перемешать. Прибавить взбитое яйцо, соль и перец.
5. Фарш тщательно перемешать, отбить его несколько раз о стенки миски (так консистенция станет более плотной).
6. Влажными руками набрать небольшое количество фарша и сформировать шарики.
7. В миске развести томатную пасту с водой.
8. Тефтели переложить в кастрюлю и залить томатной жидкостью. Добавить лист лаврушки.
9. Тушить тефтели 50 минут под крышкой.
10. Пока готовится блюдо, в миске развести сметану со 100 мл воды. Туда же насыпать ложку муки и тщательно перемешать, стараясь избавиться от комочков.
11. После 10 минут тушения тефтелей к ним прибавить сметанный соус, накрыть крышкой и тушить еще 40 минут.
12. Готовое блюдо лучше подавать горячим.

Перед тушением тефтели можно обжарить 10 минут на сковороде на растительном масле. Тогда время тушения в соусе уменьшится до получаса.

Еще рецепт с подливой

Томатно-сметанная подлива - не единственный вариант, удачно дополняющий тефтели из индейки. Для детей подойдет еще один рецепт соуса.

Нужно:

• фарш индейки - 300 грамм;
• луковица;
• рис - 100 грамм;
• яйцо;
• соль.

А для подливки:

• сметана - 6 ст. л.;
• морковь - 1 некрупная;
• луковица - 1 шт.;
• мука - столовая ложка;
• соль - по вкусу.

Приготовление тефтелей из индейки с подливкой для ребенка будет осуществляться в глубокой сковороде или кастрюле:

1. Сделать фарш из индейки, вареного риса и лука.
2. Дополнить его яйцом и солью.
3. Вымесить фарш руками и сформировать из него тефтели.
4. Загрузить шарики в кастрюлю или сковороду.
5. В миске смешать сметану с водой (5 ложек сметаны и 200 мл воды). Залить тефтели, при необходимости добавить еще воды (нужно, чтобы жидкость покрывала шарики полностью).
6. Поставить тефтели на тушение (40 минут) под крышкой.
7. Пока блюдо тушится, к нему нужно приготовить подливку. Для этого морковь и лук мелко-мелко нарезают или натирают на терке.
8. Обжаривают овощи на масле, добавляют муки, размешивают, чтобы не было комочков.
9. Затем следует очередь за сметаной и солью.
10. За 10 минут до окончания тушения тефтелей к ним добавляют подливу. Или же можно использовать ее уже после приготовления тефтелей, просто подав к блюду.

Рецепт для мультиварки

Тефтели из индейки для детей приготовить подобным способом так же просто, как на сковороде или в духовке. Далее представим рецепт для детей постарше, поскольку в нем будет присутствовать чеснок. А для реализации блюда нужно:

• фарш из индейки - 0,3 кг;
• луковица;
• рис - 80 грамм;
• небольшая морковь;
• чесночные дольки - 2 шт.;
• петрушка и укроп - по половине пучка;
• яйцо;
• ложка муки;
• томатное пюре - 2 ст. л.;
• вода - 300 мл.

Готовятся тефтели следующим образом:

1. Рис промыть и отварить.
2. Мясо превратить в фарш.
3. Морковь натереть.
4. Лук и зелень нашинковать.
5. Чеснок мелко нарезать.
6. В глубокой миске соединить фарш индейки, вареный рис, измельченные лук, чеснок, морковь и зелень. Добавить куриное яйцо и соль.
7. Перемешать и сформировать тефтели.
8. Выложить их на дно чаши мультиварки.
9. В отдельной тарелке смешать муку, томатную пасту и сметану. Разбавить смесь водой.
10. Готовым соусом залить тефтели так, чтобы они были полностью покрыты.
11. Закрыть крышку мультиварки, выставить режим "Тушение". И ожидать окончания готовки.

Тефтели с овощами

Тефтели из индейки для ребенка хорошо сочетаются с овощами, поэтому на обед можно приготовить такое блюдо.

Понадобится:

• филе индейки - 400 грамм;
• рис - 50 грам;
• луковица;
• морковь;
• болгарский перец;
• горох консервированный - 50 грамм;
• яйцо;
• зелень петрушки;
• соль.

Кулинарный процесс:

1. Сперва необходимо уделить внимание рису: его промыть и залить крутым кипятком.
2. Лук нашинковать.
3. Половину моркови натереть.
4. Подготовленные овощи обжарить на сковороде в течение пары минут. Затем добавить к ним немного воды и тушить на медленном огне, пока лук не размягчится.
5. Через мясорубку пропустить мясо индейки и обжаренные овощи.
6. К мясному фаршу добавить рис, яйцо, нашинкованную зелень. Посолить.
7. Оставшуюся половину моркови натереть.
8. Перец нарезать соломкой.
9. Овощи обжарить на растительном масле.
10. Из фарша сформировать тефтели и прожарить их по 5 минут со всех сторон на любом масле. Затем выложить в глубокую сковороду на морковь и перец.
11. Долить воды и довести до кипения. Как только тефтели закипят, убавить огонь и томить на медленном огне 30 минут.
12. За 10 минут до окончания процесса добавить горошек.
13. Подавать тефтели нужно, когда они немного остынут.

Тефтели в духовке

Необходимые продукты:

• грудка индейки - 1 шт.;
• бедро индейки - 1 шт.;
• яйцо;
• горький лук - 1 головка;
• соль и зелень - по желанию;
• молоко - 1 стакан;
• кукурузный крахмал - 1 ст. л.;
• сыр твердых видов - 80 г.

Этапы процесса:

1. С бедра и грудки убрать кости, перекрутить мясо в фарш.
2. Вбить в него яйцо, насыпать соль и зелень. Размешать.
3. Сформировать шарики небольших размеров и отправить в духовку на 15 минут при 180°.
4. Молоко смешать с крахмалом и вылить полученную смесь на горячую сковороду.
5. Сыр натереть на терке.
6. Как только молоко с крахмалом закипят, к ним добавить сыр и готовить до полного его расплавления.
7. Достать тефтели из духовки, облить их соусом и снова поставить в духовку.
8. 5 минут - и тефтели готовы.

Заключение

Тефтели из индейки для ребенка - "палочка-выручалочка" для тех мам, чьих детей можно назвать малоежками. Блюдо настолько вкусное и нежное, что съедается сразу и без остатка.

fb.ru

рецепты, особенности и время приготовления — Нескучные Домохозяйки

Тефтели из индейки - для детей одно из лучших блюд. Оно диетическое, при этом очень питательное, обогащено белком и другими полезными элементами. А еще тефтели из индейки быстро и просто готовятся, так что ребенку не придется долго оставаться голодным. К тому же мало кто из детей откажется от вкусной тефтельки. Даже если ребенок - малоежка.

Вот несколько рецептов тефтелей из индейки детям.

Особенности и время приготовления

Вам будет интересно:Торт "Попа": рецепт приготовления с фото и ингредиенты

Рецепт тефтелей для детей ничем не отличается от такового для взрослых. Но к выбору необходимых ингредиентов нужно подходить внимательно, дабы не навредить здоровью маленького едока.

Тефтели из индейки для ребенка, да и для взрослого тоже, по времени готовятся недолго: от 15 до 25 минут. Все зависит от способа приготовления: в духовке, в кастрюле, в мультиварке. Ингредиенты подготавливайте непосредственно перед варкой.

Вам будет интересно:Технология приготовления омлета натурального

Простой рецепт

Приготовленные по такому рецепту тефтели понравятся и взрослым, и детям. Однако не поленитесь и оформите блюдо креативно, так, чтобы маленькие едоки точно не отказались съесть его.

Для приготовления тефтелей из индейки для детей понадобится простой набор продуктов:

• мясо индейки - 300 грамм;
• луковица репчатая - 1 головка;
• рис - 2 ст. л.;
• соль - совсем немного.

Этапы приготовления:

Вам будет интересно:Мидии в сметанном соусе: рецепт и способ приготовления

Дать им немного остыть и подавать к столу. Вкусным получается блюдо с картофельным пюре, макаронами, гречневой кашей. В сочетании со сметанным соусом получится еще сочнее.

Тефтели из индейки для ребенка 1 года

Готовить тефтели малышам в возрасте 1 года следует из небольшого количества ингредиентов и только из натуральных. Вот они:

• филе индейки - 0,5 кг;
• рис круглозерный - 0,2 кг;
• лук;
• яйцо;
• полстакана молока или же овощного бульона, воды;
• соль - в малом количестве.

Кулинарный процесс:

Блюдо с подливкой

Кто полюбил тефтельки еще с детского сада, должен помнить, как вкусны они были с подливкой. А повторить рецепт таких тефтелей из индейки для детей дома проще простого.

Нужно лишь взять:

• фарш из индейки - 0,5 кг;
• рис - полстакана;
• лук горький - 1 головка;
• яйцо - 1 шт.;
• сметана - пара ст. л.;
• мука из пшеницы - 1 ст. л.;
• вода - 1,5 стакана;
• лавровый лист - 3 шт.;
• перец и соль - по вкусу, но не обязательно.

Этапы приготовления рецепта:

Перед тушением тефтели можно обжарить 10 минут на сковороде на растительном масле. Тогда время тушения в соусе уменьшится до получаса.

Еще рецепт с подливой

Томатно-сметанная подлива - не единственный вариант, удачно дополняющий тефтели из индейки. Для детей подойдет еще один рецепт соуса.

Нужно:

• фарш индейки - 300 грамм;
• луковица;
• рис - 100 грамм;
• яйцо;
• соль.

А для подливки:

• сметана - 6 ст. л.;
• морковь - 1 некрупная;
• луковица - 1 шт.;
• мука - столовая ложка;
• соль - по вкусу.

Приготовление тефтелей из индейки с подливкой для ребенка будет осуществляться в глубокой сковороде или кастрюле:

Рецепт для мультиварки

Тефтели из индейки для детей приготовить подобным способом так же просто, как на сковороде или в духовке. Далее представим рецепт для детей постарше, поскольку в нем будет присутствовать чеснок. А для реализации блюда нужно:

• фарш из индейки - 0,3 кг;
• луковица;
• рис - 80 грамм;
• небольшая морковь;
• чесночные дольки - 2 шт.;
• петрушка и укроп - по половине пучка;
• яйцо;
• ложка муки;
• томатное пюре - 2 ст. л.;
• вода - 300 мл.

Готовятся тефтели следующим образом:

Тефтели с овощами

Тефтели из индейки для ребенка хорошо сочетаются с овощами, поэтому на обед можно приготовить такое блюдо.

Понадобится:

• филе индейки - 400 грамм;
• рис - 50 грам;
• луковица;
• морковь;
• болгарский перец;
• горох консервированный - 50 грамм;
• яйцо;
• зелень петрушки;
• соль.

Кулинарный процесс:

Тефтели в духовке

Необходимые продукты:

• грудка индейки - 1 шт.;
• бедро индейки - 1 шт.;
• яйцо;
• горький лук - 1 головка;
• соль и зелень - по желанию;
• молоко - 1 стакан;
• кукурузный крахмал - 1 ст. л.;
• сыр твердых видов - 80 г.

Этапы процесса:

Заключение

Тефтели из индейки для ребенка - "палочка-выручалочка" для тех мам, чьих детей можно назвать малоежками. Блюдо настолько вкусное и нежное, что съедается сразу и без остатка.

Источник

domochozyayki.ru

Детские котлеты на любой вкус

Тефтели и фрикадельки занимают первые места в рейтинге гастрономических предпочтений большинства детей. Они органично сочетаются с любыми соусами и гарнирами. А еще из них получаются замечательные супы. Словом, это блюдо на все случаи жизни.

 Нежные тефтели

Тефтели с рисом для детей из говядины будут вкуснее, если запечь их в духовке. Соединяем 150 г вареного длиннозерного риса, 500 г говяжьего фарша, 4–5 нашинкованных перьев зеленого лука, 1 ст. л. свежей петрушки. Кладем соль и паприку по вкусу, вымешиваем фарш, лепим влажными руками тефтели и обваливаем в молотых сухарях. Отдельно жарим луковицу с 2 порубленными дольками чеснока и тертой морковкой. Через 5 минут вводим 2 ст. л. томатной пасты, 200 мл воды и щепотку соли. Заливаем тефтели подливой в форме для запекания и ставим в духовку на 40 минут при 180 °C. В таком исполнении они получатся особенно нежными и сочными.

Птица в белом соусе

Беспроигрышным вариантом являются куриные фрикадельки для детей, тем более под изысканным сливочным соусом. Натираем на терке морковку, соединяем ее с мелко порубленной луковицей, сырым яйцом, 2 ст. л. манки и как следует перемешиваем. Вводим 500 г куриного фарша, кладем соль и черный перец по вкусу, формируем из полученной массы одинаковые фрикадельки. Растапливаем в кастрюле 20 г сливочного масла, вливаем 200 мл молока, подсыпаем 1 ст. л. муки и, непрерывно помешивая, томим до загустения. Выкладываем в форму для запекания фрикадельки, заливаем соусом, посыпаем по желанию тертым сыром, накрываем крышкой и запекаем до готовности. Ароматный обед готов!

Рожденные в сметане

Слегка изменив предыдущий рецепт, мы получим отличные куриные тефтельки для детей. Замачиваем в 100 мл молока 3 ломтика белого хлеба и пропускаем его вместе с луковицей и 600 г куриного филе через мясорубку. Вводим сырое яйцо, соль и перец по вкусу, вымешиваем фарш и делаем тефтели. Обваливаем их в муке и подрумяниваем в масле. Затем в глубокой сухой сковороде обжариваем 2 ст. л. муки до золотистого цвета. Заливаем ее 200 мл кипятка, добавляем 300 г сметаны, по щепотке соли и сахара. Тушим тефтели в сметанном соусе для детей под крышкой 30 минут. Удачным гарниром к ним станет каша, которая больше по душе вашему ребенку.

Многоликая индейка

Прекрасные фрикадельки получаются из индюшки. Варим в подсоленной воде 150 г цветной капусты и разделяем на мелкие соцветия. Прокручиваем через мясорубку 400 г филе индейки со средней луковицей. Соединяем мясо с тертой морковкой, цветной капустой, вбиваем сырое яйцо и солим по вкусу. Если фарш получился чересчур жидким, добавьте молотый геркулес до нужной густоты и дайте ему набухнуть. Теперь лепим фрикадельки для детей из индейки, опускаем в кипящую воду и варим до готовности. Их можно подать с тушеными овощами или использовать для приготовления вкусного супа. Дети в любом случае останутся сытыми и довольными.

Тыквенный этюд

Приятным кулинарным открытием станут для детей тефтели из индейки с тыквой. Натираем на терке 400 г тыквы и 80 г любого твердого сыра. Мелко шинкуем ½ пучка петрушки. Пропускаем через пресс 2 зубчика чеснока. Перемалываем в мясорубке 400 г филе индейки. Соединяем все компоненты, вводим 2 яйца, соль и специи, вымешиваем фарш и лепим тефтели. Пассеруем до прозрачности луковицу кубиками, добавляем 250 г томатов в собственном соку, по ½ ч. л. соли и сахара, тушим пару минут. Заливаем соусом тефтели в жаропрочной форме и ставим в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Лучше всего дополнит их воздушное картофельное пюре.

В морском колорите

Не стоит списывать со счетов рыбу — из нее тоже выходят отменные фрикадельки. Замачиваем в 100 мл молока 100 г хлеба, отжимаем и пропускаем через мясорубку с луковицей и 500 г филе минтая. Вводим сырое яйцо, молоко, в котором лежал хлеб, ½ ч. л. соли. Делаем из фарша рыбные фрикадельки для детей и варим, пока они не всплывут. Пассеруем на сухой сковороде 1 ст. л. муки, добавляем 2 ст. л. сливочного масла. Хорошо вымешав массу, вливаем 200 мл рыбного бульона и доводим до кипения. Фрикадельки кладем в глубокую форму, поливаем соусом, по желанию посыпаем тертым сыром и запекаем 20 минут при 180 °C. Это блюдо заинтересует даже капризных приверед.

Заплыв с погружением

И напоследок — рыбные тефтели для детей в томатном соусе. Пропускаем через мясорубку 800 г филе трески с луковицей. Соединяем фарш с тертой морковкой, 100 г вареного риса и 2 сырыми яйцами. Приправляем массу солью и черным перцем, тщательно вымешиваем, лепим тефтели и, обваляв в муке, жарим в глубокой сковороде до румяной корочки. Засыпаем их 150 г моркови соломкой. Разводим в стакане кипятка 2–3 ст. л. томатной пасты, кладем 1 ч. л. сушеного орегано и заливаем тефтели в сковороде. Тушим их под крышкой 10 минут, затем убираем ее и доводим блюдо до готовности. Такие тефтели хороши абсолютно с любым гарниром.

Как видите, рецептов тефтелей и фрикаделек хватит на отдельное меню. И ведь это далеко не всё! Больше вкусных и полезных блюд на каждый день вы найдете на кулинарном портале «Едим Дома». А какие мясные вариации любят ваши дети? Расскажите об этом в комментариях.

www.edimdoma.ru

Детские тефтели из индейки — пошаговый кулинарный рецепт

Время приготовления: 45 мин
Каждый родитель старается приучить своего малыша к правильному и здоровому питанию. Это не всегда просто, ведь, раз попробовав вредную гадость, любимое чадо будет тянуться именно к ней.

Но выход есть!

Описание приготовления:

Для приготовления нежнейших тефтелек для детей на пару потребуется менее часа. Для того, чтобы тефтельки получились пышными, отбейте фарш ладошкой несколько раз. Готовятся детские тефтели из индейки на пару. Приготовьте их своему малышу!

Назначение:На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент:Птица / Индейка
Блюдо:Горячие блюда / Тефтели / Блюда на паруИнгредиенты:

• Филе индейки — 400 Грамм
• Лук репчатый — 70 Грамм
• Хлеб — 30 Грамм
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Молоко — 100 Миллилитров
• Яйца перепелиные — 3 Штуки
• Соль — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить «Детские тефтели из индейки»

Филе индейки измельчите в блендере. Хлеб, соответственно, вымочите в молоке.Смешайте получившийся фарш, измельченный лук, хлеб и перепелиные яйца в мисочке до однородной массы.Тертый на мелкой терке сыр добавьте в фарш, снова перемешайте. С силой похлопайте по фаршу ладошкой – так он станет пышнее.Сформируйте из фарша небольшие тефтельки, выкладывайте их на решетку пароварки/мультиварки. Готовьте их, соответственно, на пару до готовности – приблизительно 40 минут.Подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Детские тефтели из индейки:

5средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1Рекомендуем рецепты:
Цыпленок табака в мультиварке
Курица карри по-индийски
Курица с помидорами в мультиварке
Шаурма по-домашнему с колбасой
Шашлык из куриных крылышек

Похожие рецепты:
Тефтели из индейки
Тефтели из индейки в мультиварке
Тефтели из индейки для детей
Детские тефтели с подливкой
Детские тефтели в мультиварке
Тефтели из фарша индейки

Производим качественные торты из натуральных продуктов. На нашем сайте http://tortiks.ru/ можно выбрать любой тематический торт для любого праздника.

Самые качественные торты в Москве изготавливаются из натуральных продуктов.

Торты, пироженые на заказ

profiy.ru

Простой Рецепт тефтелей из индейки для детей пошагово с фото

Индейка - диетическое мясо, которое идеально подходит для первого прикорма малыша. Готовить такие тефтели малышу можно уже с 8 месяцев. Тефтели из индейки для детей - отличный вариант сытного обеда.

Правильное, полноценное и сбаллансированное питание имеет огромное значение для развития каждого ребенка, поэтому каждая мать старается дать своему чаду все самое лучшее. Но также немаловажным является и внешний вид блюда, для деток очень важно, чтобы те же кашка или овощное пюре были апетитными, в красивых ярких тарелочках, украшенные кусочками фруков или овощей. Вот тогда обед точно удастся! Сегодня я предлагаю вам вариант, как приготовить тефтели из индейки для детей. Готовить их предлагаю на пару, так как этот способ термообработки наиболее подходит для маленьких детей. Блюдо получается ну очень вкусное, даже взрослым понравится. Проверьте!

Количество порций: 3

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Тефтели
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 228 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Филе индейки — 300 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Рис — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Щепотка (после года)

Пошагово

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Индейку берите свежую охлажденную, покупайте ее в проверенных местах, чтобы быть уверенными в ее качестве. Пропустите филе индейки через мясорубку или измельчите с помощью кухонного комбайна.
2. Рис замочите в холодной воде на 15 минут.
3. Рис отожмите от воды и отправьте к фаршу. Также туда добавьте измельченный лук. Если вы уже даете своему малышу соль, то добавьте и ее одну щепотку. Хорошенько перемешайте все до однородного состояния.
4. Из подготовленного фарша сформируйте небольшие по размеру шарики. Готовить их будем на пару. Если у вас есть мультиварка, включите соответствующий режим, налейте в чашу необходимое количесвто воды и дождитесь, пока она закипит.
5. Положите тефтели на специальную подставку для варки на пару и готовьте 20 минут.
6. Тефтели из индейки для детей готовы. Они получились очень оригинальными, похожими на ежиков. Детям обязательно понравятся. Приятного аппетита!

goormanclub.ru

Смотрите также

• 
  Можно ли определить беременность по моче
• 
  Ревматизм у детей
• 
  Сколько варится индейка для ребенка
• 
  Размер пеленки для новорожденного
• 
  Тонзилитные симптомы фото
• 
  Как ребенка отучить от вранья
• 
  Сокращение матери одиночки
• 
  Капсулы тайм фактор
• 
  Чем лечить горло беременной 2 триместр
• 
  Можно ли при потере девственности забеременеть
• 
  Глаза зеленые и голубые