656010, Алтайский край, город Барнаул, ул.Эмилии Алексеевой, 53 корпус 1,39 корпус2 Телефон / Факс: +7 (3852) 22-62-77 [email protected]

Разрешенные продукты при грудном вскармливании по месяцам таблица


Питание кормящей мамы по месяцам (Таблица) – 10 полезных советов

   

Все продукты питания, которые употребляет женщина во время лактации, влияют на качество молока, здоровье и развитие ребёнка. Правильное питание кормящей мамы по месяцам – залог хорошего самочувствия малыша.

Диета кормящей мамы обеспечит малышу полноценное здоровье

Основы правильного питания кормящей мамы

Основное требование к меню кормящей маме, согласно рекомендациям ВОЗ – удачное и правильное соединение продуктов, чтобы организм мог своевременно получать витамины и минералы.

Общие принципы питания во время грудного вскармливания:

  1. Ведите пищевой дневник, записывайте в него план питания, все новые продукты, которые вы вводите в свой рацион, фиксируйте реакции ребёнка – стул, поведение, наличие или отсутствие сыпи.
  2. Первоначальная дозировка для каждого нового продукта – 3-4 ч. л. количество увеличивайте постепенно.
  3. Новые продукты вводите в рацион с интервалом не менее 5 дней.
  4. Средняя суточная калорийность блюд – 2,5 тыс. ккал, соотношение БЖУ в г – 104/93/370.
  5. Соблюдайте питьевой режим, выпивайте в сутки не менее 3 л воды, чтобы избежать обезвоживания. Сильная жажда практически всегда возникает в конце кормления, поэтому всегда держите поблизости стакан с водой.
  6. Кушайте 5-6 раз в день небольшими порциями.
  7. На время грудного вскармливания полностью откажитесь от жирной, жареной, копчёной, солёной, маринованной еды, фастфуда, сладких газированных напитков.
  8. Можно пить кофе со 2 месяца, но не более 1 чашки, желательно с молоком, обязательно в первой половине дня. Внимательно следите за поведением крохи, если он становится излишне возбуждённым, от бодрящего напитка придётся отказаться.
  9. Цитрусовые плоды, мёд, шоколад, яркие фрукты и овощи, продукты с глютеном могут вызвать аллергию у ребёнка. Но негативные реакции возникают не всегда, и далеко не у всех детей, поэтому просто отслеживайте реакцию грудничка.
  10. Алкоголь противопоказан в любом виде даже в минимальном количестве.
  11. Во время лактации нередко возникает дефицит кальция, витамина D, йода, жирных кислот, попросите врача подобрать вам витаминный комплекс для кормящих мам.

Важно!

Строгую диету соблюдают до 6 месяцев, после полугода пищеварительная система грудничка работает относительно слаженно, питательные вещества поступают с прикормом.

Разрешённые продукты при ГВ по месяцам

Первая неделя после родов – самая тяжёлая, в эти дни кормящей маме позволено кушать только каши на воде, овощи в отварном виде, запечённые яблоки, зелёный чай, чёрный некрепкий чай с молоком.

Рацион кормящей мамы расширяется ежемесячно, в перечень разрешённой еды добавляется всё больше продуктов.

На первом месяце разрешают употреблять тушёные овощи, свежие соки и компоты

Таблица разрешённых продуктов, согласно рекомендациям ВОЗ

ПериодРазрешённые продукты
1 месяцОтварные, тушёные и запечённые блюда из нежирных сортов мяса, кисломолочная продукция, домашние сухарики из белого хлеба, макароны из твёрдых сортов пшеницы, галетное печенье, варёные, тушёные, паровые овощи, зелёные яблоки, бананы, гречневая и овсяная каша. По 1-2 перепелиных яйца раз в 3 дня, 15 мл растительного и 30 г сливочного масла в сутки, не более 200 мл натурального яблочного сока в день, компот из сухофруктов.
2 месяцНежирная свинина и рыба, овощи можно употреблять уже в свежем виде, но противопоказаны бобовые культуры, грибы и капуста, красные и оранжевые овощи. Можно есть груши, яблоки, но нельзя виноград, дыню, яркие ягоды.
3 месяцЗелень, манка, перловая и пшённая каша, натуральные соки, сметана средней жирности, твёрдый сыр, домашний джем, мёд, орехи,  репчатый лук в небольшом количестве.
4,5 месяцДомашняя бездрожжевая выпечка, тыква, свёкла, морковь, картофель, томаты, сладкий перец, брокколи, цветная капуста, рис. В сезон можно употреблять черешню, персики, хурму.
6 месяцКрасное мясо, бобовые овощи, морепродукты.

Рекомендации по питанию во время лактации от доктора Комаровского

Известный педиатр рекомендует мамам полностью отказаться от каких-либо строгих диет на время грудного вскармливания, не употреблять продукты, которые вы не пробовали до родов.

Общие рекомендации:

  1.  Основа рациона  – гречневая, пшённая, ячневая, овсяная каша. Эти продукты содержат медленные углеводы, надолго устраняют чувство голода, обеспечивают энергией.
  2.  Кисломолочные продукты  – источник кальция, белка и полезных бактерий. Но от употребления молока лучше воздержаться.
  3.  Ежедневно употребляйте 3-4 порции овощей и фруктов  в любом виде.
  4.  Не забывайте о животных и растительных жирах  – они необходимы для развития многих систем и органов грудничка.
  5.  Дважды в неделю употребляйте блюда из морской рыбы .

По сути, рацион кормящей мамы – это здоровое питание, которого следует придерживаться не только во время лактации, но и после окончания периода грудного вскармливания.

Примерное меню при кормлении ребёнка грудью

Поскольку с маленькими детьми времени на готовку и составление меню остаётся немного, старайтесь составлять меню сразу на всю неделю, ориентируясь на список разрешённых продуктов.

Примерное меню на день

ПериодЗавтракОбед Ужин
1 месяцКаша на воде или паровой омлет, чай с молоком, несколько сухариков.Овощной суп, тушёная куриная грудка без кожи, сок или компот.Овощное рагу или духовые сырники, кефир.
2 месяцОвсяная каша, галетное печенье, яблочное пюре, чай зелёный.Овощной суп с курицей, запечённые оладьи из кабачков, компот, ржаной хлеб.Творожная запеканка, запечённое яблоко, чай.
3 месяцЯчневая или гречневая каша, сухарик, чай или натуральный сок.Суп-пюре из цветной капусты с фрикадельками, кукурузная каша со сливочным маслом.Макароны шпинатом и нежирными сливками, компот из сухофруктов.
4 месяцГречка или овсянка каша с фруктами, несколько крекеров, чай.Суп с курицей и овощами, паровая котлета с гречневой кашей, кусочек белого хлеба.Рыбные тефтели, картофельное пюре, травяной чай.
5 месяцПшённая каша, белый или отрубной хлеб с маслом, чай.Суп с фрикадельками, салат из свёклы с черносливом и мягким сыром.Рагу с индейкой и овощами.
6 месяцПаровой омлет, бутерброд с сыром, йогурт.Овощной суп с клёцками, рис с морепродуктами, морс.Оладьи из печени и гречки, салат с сельдереем, яблоком и орехами.

На завтрак можно кушать паровые омлеты

Для перекусов и второго ужина во время кормления грудью подойдут фрукты, творог, йогурт, орехи, крекеры и галетное печенье.

Гастрит, колит, панкреатит, патологии печени – все эти заболевания нередко возникают в будущем у детей, мамы которых не придерживались диеты во время грудного вскармливания.

Полезные блюда при грудном вскармливании

Перечень дозволенных продуктов во время лактации невелик, особенно в первые месяцы после родов, но и из них можно приготовить вкусные блюда, составить вкусное и сбалансированное меню.

Овощной суп

Уже со второй недели после родов в вашем меню каждый день должны присутствовать первые блюда, в первый месяц готовьте их на овощном бульоне, затем можете использовать мясной бульон, добавлять зелень.

Овощной суп едят после родов

Как приготовить:

  1. Нарежьте мелким кубиком 2 свежих корня фенхеля и 1 кабачок среднего размера.
  2. В кастрюлю с толстыми стенками налейте 15 мл растительного масла, обжарьте фенхель, через 5 минут добавьте кабачок.
  3. Тушите овощи четверть часа.
  4. Залейте бульоном, можете добавить кусочки отварного куриного мяса без кожи.
  5. Варите 7 минут.

Благодаря фенхелю, это блюдо помогает избежать колик у новорождённого.

Суп со шпинатом

На 4 месяце лактации можно употреблять практически все овощи, что позволяет сделать первые блюда более насыщенными и питательными.

С 4 месяца можно добавить в рацион суп со шпинатом

Как приготовить:

  1. Нарежьте средними кубиками 1 среднюю морковь и 3 небольших картофеля.
  2. Взбейте 1 яйцо.
  3. Обжарьте в течение 5 минут в небольшом количестве сливочного масла 200 г свежего или замороженного шпината.
  4. Морковь и картофель добавьте в кипящий куриный или овощной бульон.
  5. Когда суп закипит, добавьте шпинат, взбитое яйцо, быстро перемешайте, доведите до кипения, уберите с огня.

Шпинат снижает риск развития рахита у детей, укрепляет иммунитет, избавляет от запоров, нормализует обмен веществ.

Кабачки с йогуртом

Лёгкое и простое блюдо можно кушать уже в первый месяц лактации, подойдёт для обеда или ужина.

Кабачки с йогуртом — оригинальный рецепт десерта

Нарежьте 200 г молодых кабачков небольшими кубиками, немного посолите. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите кабачки, тушите 15 минут под крышкой. Влейте 100 мл натурального белого йогурта или нежирной сметаны, тушите ещё 5 минут.

Паровые котлеты

Это простое блюдо можно кушать на любом сроке грудного вскармливания. После 3 месяца можете добавлять в фарш лук.

Паровые котлеты можно употреблять на любом периоде кормления малыша

В 300 г фарша из нежирного мяса или рыбы добавьте 3 ст. л. гречневых или овсяных хлопьев, 1 яйцо, немного соли, оставьте на 15 минут. Слепите небольшие котлеты, готовьте в пароварке 20 минут, иди в духовом шкафу полчаса. Гарнир – овощное рагу, пюре из картофеля или тыквы, салат из свежих овощей с маслом.

Мясные рулеты с творогом

Это сочное блюдо подойдёт даже для праздничного стола.

Запечённый мясной рулет с творогом идеален для ужина

Как приготовить:

  1. Смешайте в блендере 100 г нежирного творога, 50 г твёрдого сыра, немного зелени.
  2. Филе курицы или индейки разрежьте пополам, слегка отбейте, смажьте полученной смесью.
  3. Сверните в рулеты, закрепите деревянными шпажками, сверху смажьте растительным маслом.
  4. Запекайте в духовке 30-40 минут.
 Это блюдо можно кушать с 3 месяца естественного вскармливания. 

Сырники

Полезный и лёгкий десерт, который вы можете себе позволить уже через 2 недели после родов.

Сырники всегда полезный и лёгкий десерт

Как приготовить:

  1. Соедините 200 г нежирного творога, 1-2 ст. л. сахара и щепотку соли.
  2. Добавьте в массу 1 яйцо, 2-3 ст. л. муки, оставьте тесто на 15 минут.
  3. Сформируйте сырники, готовьте в пароварке или в духовке 20 минут.

Со 2 месяца можете добавлять в тесто сухофрукты, а с 3 месяца можете есть сырники с любимым джемом или вареньем домашнего приготовления, мёдом.

Пирог с ягодами

Полностью отказываться от сладкого нельзя, это негативно сказывается на психоэмоциональном состоянии, поэтому можете баловать себя домашней выпечкой 1-2 раза в неделю.

Пирог с ягодами — отличный сладкий десерт

Как приготовить:

  1. Растопите 200 г сливочного масла, остудите.
  2. Взбейте 3 куриных или 6 перепелиных яиц со 150 г сахара.
  3. В 250-300 г муки добавьте 1 ст. л. разрыхлителя.
  4. Смешайте обе смеси, вылейте тесто в форму, сверху выложите любые ягоды или порезанные сезонные фрукты.
  5. Выпекайте 35-40 минут при температуре 180 градусов.
 Это блюдо можно употреблять с 4 месяца естественного вскармливания. 

Грудное молоко обеспечивает ребёнка всеми необходимыми питательными веществами, и только от мамы зависит, что будет попадать в организм новорожденного. На время лактации придётся забыть о гастрономических капризах, экзотических блюдах, только здоровая, натуральная и привычная пища.

Женское здоровье

lechusdoma.ru

Меню кормящей мамы по месяцам: таблица и рекомендации

Основой длительного кормления является не только позитивный настрой молодой матери, но и даже ее дневной рацион.

Не секрет, что грудное молоко вырабатывается из тех полезных веществ, которые имеются в организме женщины: питание кормящей мамы по месяцам – таблица, позволяющая наладить лактацию и сохранить свое здоровье. В этой статье мы приведем наглядные примеры и подскажем, как сделать свой рацион сбалансированным и правильным.

Особенности питания матери при грудном вскармливании

Состоявшейся маме следует не просто увеличить калорийность своего меню, для того, чтобы обеспечить своего кроху всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, при этом не потеряв своей красоты и здоровья. Так, каждая кормящая женщина должна выпивать в сутки не менее одного литра молока, а также употреблять в пищу около 400 грамм кисломолочных продуктов.

Помимо этого, стоит включить в ежедневное меню рыбу или мясо – для кормящей мамы суточная потребность в животном белке восполняется за счет съедания 150-200 граммов готового продукта.

Полезен для лактации и сыр – всего 20 граммов этого кисломолочного продукта восполнят запас белков в организме.

Углеводы – это также необходимый элемент, как для качественного грудного молока, так и для отличного самочувствия новоиспеченной мамы и ее грудничка. Больше всего углеводов содержится в выпечке – подойдет ржаной или пшеничный хлеб, также богаты углеводами крупы и макаронные изделия.

Овощи и фрукты диетологи относят к категории углеводистых продуктов, а потому они являются в меню кормящей женщины необходимым условием.

Врачи рекомендуют употреблять кормящей маме не менее 800 граммов фруктовых и овощных блюд в сутки.

Жиры – это третий незаменимый строительный элемент, потребность в котором также возрастает в период лактации. Помимо этого, растительные и животные жиры богаты важнейшими витаминами и микроэлементами. Восполнять их запас проще всего из масел – 25 граммов сливочного масла и около 15 растительного – вот дневная норма для женщины после родов.

Как правильно питаться после родов

Для успешного и длительного кормления грудью придется внимательно наблюдать за своим рационом и продуктами, которые составляют его основу. Кормящая мама не просто должна есть больше, ей необходимо включить в свое меню все группы пищевых продуктов:

  • рыбные,
  • мясные,
  • овощи и фрукты,
  • ягоды,
  • молоко и молочные изделия,
  • крупы и так далее.

В первый месяц желательно исключить из рациона аллергены и те продукты и блюда, которые могут вызвать в кишечнике повышенное газообразование. Это позволит быстрее восстановиться после родов, не нагружая свой организм, а заодно избавит от возможных проблем с животиком у новорожденного.

Однако жесткая диета рекомендуется только в самые первые недели после родов, ведь малыши растут день ото дня, а потому питательная ценность и калорийность грудного молока должны постоянно увеличиваться.

Чтобы ваше полезное молочко обеспечивало кроху всеми жизненно важными витаминами и веществами, советуем основывать рацион, отталкиваясь от таблицы ниже.

Питание кормящей мамы по месяцам таблица

Разрешенные продукты

Нежелательные продукты

Первый месяцНежирные сорта отварного мяса, постная запеченная рыба, тушеная курица, индейка, кролик, кисломолочные продукты, макароны, сухари из белого хлеба, простое печенье, яблоки и бананы, вареные и тушеные на пару овощи.Приправы и пряности, лук, чеснок, острый перец, газированная вода, черный кофе, крепкие чаи, свежие овощи, бобовые культуры, любой вид грибов, орехи, рисовая крупа, свежая выпечка, темный хлеб.
Второй месяцНежирная молодая свинина, постная рыба, овощи (за исключением капусты и бобовых), яблоки, груши, домашние компоты, морсы, травяные и некрепкий зеленый чай.Клубника, малина, земляника, грибы, бобовые культуры, дыни цельное молоко, копченые колбасы, магазинные сосиски.
Третий месяцНеострые пряности, свежие и сушеные травы, специи со слабым вкусом, отварной лук, манная, пшенная, перловая каша, соки из овощей и фруктов, кисель, джем, чай с медом, сметана.Свежие и экзотические фрукты и овощи, алкогольные напитки, газированные вода, крепкий кофе, фастфуд, магазинные десерты.
Четвертый – шестой месяцДомашняя выпечка, рис, зефир, пастила, свежие нежирные пирожные, бисквиты, домашние диетические тортики, молоко, свежие овощи и фрукты.Чеснок, черный кофе и крепкий чай, свежая капуста, бобовые культуры, виноград, шоколад и цитрусовые.
От полугода до годаЖареные блюда, специи, любые фрукты, шоколад, арахис, фундук, кешью.Крепкий кофе, спиртные напитки, фастфуд, очень жирная пища.

Первый месяц

В первые недели после появления малыша на свет стоит с особой  осторожностью планировать свое меню. В это время необходимо восстановить организм после перенесенного стресса, а также наладить лактацию.

  • Обязательно включите в свое меню нежирные сорта отварного мяса, можно есть постную запеченную рыбу, тушеную курицу, индейку, разрешено мясо кролика.
  • Полезны будут и кисломолочные продукты, разрешены макароны, можно кушать сухари из белого хлеба, простое печенье, яблоки и бананы, вареные и тушеные на пару овощи.
  • Показано обильное питье.

Придется на время забыть о резких приправах и пряностях с сильным вкусом и ароматом: новоиспеченной маме не следует кушать лук, чеснок, острый перец. Запрещены в первый месяц после родов такие напитки как газированная вода, черный кофе, крепкие чаи.

Свежие овощи могут вызвать проблемы с пищеварительной системой, как у мамы, так и у малыша, поэтому их разрешено употреблять только в отварном или тушеном виде.

Тяжело перевариваемые продукты также на время необходимо вычеркнуть из меню, чтобы не перегружать ни свой организм, ни незрелую пищеварительную систему крошки: нельзя кушать все бобовые культуры, любой вид грибов, орехи, рисовую крупу, свежую выпечку, а также темный хлеб.

Второй месяц

Второй месяц немного расширяет пищевой рацион молодой мамы, однако здесь все еще следует соблюдать некоторую осторожность.

Считается, что в это время больше всего повезло тем женщинам, у которых не имеется наследственной аллергии. В этом случае можно понемногу и очень осторожно вводить в свое меню привычные ингредиенты, не забывая при этом следить за реакцией малыша.

  • На второй месяц грудного вскармливания можно разнообразить свой стол нежирной молодой свининой, постной рыбой, большинством овощей (за исключением капусты и бобовых).
  • Можно кушать неалергенные фрукты, такие как яблоки, груши. Если малыш нормально реагирует на новый вид пищи, то можно позволить себе полакомиться себе вишнями и черешнями.
  • Чтобы не испытывать трудностей с лактацией необходимо много пить, одновременно контролируя качество и питательную ценность напитков. В это время можно готовить домашние компоты, пробовать морсы. Основой для них может быть смородина. Можно пить и травяные чаи, также некрепкий зеленый.

Большинство ягод пока все еще остаются под запретом, особенно это важно для мам-аллергиков. Клубника, малина, земляника – временно под запретом.

Все еще не стоит кушать грибы, поскольку они очень тяжело и долго перевариваются в желудке. Это же касается и бобовых культур. Не рекомендуется на второй месяц после родов лакомиться дынями.

Проявляйте осторожность с коровьим молоком, особенно цельным и сырым. Употреблять молочные продукты можно, но количество молока пока что стоит ограничить. Запрещено есть копченые колбасы, магазинные сосиски и прочие вредности.

Третий месяц

В этом месяце большинство кормящих начинает постепенно возвращаться к привычному рациону. В том числе это важно и для самого грудника, поскольку его пищеварительная система уже достаточно сформирована для того, чтобы познакомиться с новыми продуктами через материнское молоко.

  • Мама может понемногу начинать приправлять свои блюда неострыми пряностями, свежими и сушеными травами, специями с не слишком выраженным вкусом.
  • Разрешен и лук, но не свежий, а отварной.
  • Отлично дополнит меню питательная каша на завтрак – манная, пшенная, калорийная перловка.
  • Также в это время полезно пить соки из овощей и фруктов (лучше всего готовить их дома и пить свежевыжатыми).
  • Если вам хочется сладкого, то можно побаловать себя киселем, джемом или вареньем, выпить чаю с медом.
  • Также в перечне молочных продуктов в третий месяц после родов появляется сметана.

Хотя в этот месяц желательно начинать разнообразить блюда, лучше не заходить слишком далеко, чтобы не вызвать у малыша появление кишечных колик. Именно третий месяц грудного вскармливания считается самым проблематичным, ведь любой неправильный продукт способен спровоцировать вздутие животика.

С осторожностью нужно есть свежие фрукты и овощи, а от экзотических лучше воздержаться. Естественно, алкогольные напитки, газированные вода, крепкий кофе, фастфуд, вредные магазинные десерты присутствовать в рационе кормящей мамы не должны.

Четвертый – шестой месяц

Этот период – счастливое время в жизни кормящей мамы, поскольку разрешено возвращаться к своему рациону и разнообразить его новыми блюдами.

  • Время от времени можно баловать себя домашней выпечкой и сдобой, готовить рис, также разрешены свежие копчености, но только в небольшом количестве.
  • Больше всего молодых мам радует возможность наконец-то баловаться сладостями – разрешены зефир, пастила, свежие нежирные пирожные, бисквиты, домашние диетические тортики.
  • Можно пить молоко, а также снимается запрет на поедание свежих овощей и фруктов.

Чеснок все еще не рекомендуется употреблять в пищу при кормлении малыша, поскольку он не просто может ухудшить вкус молока, но и вызвать вздутие живота у грудного ребенка.

Черный кофе и крепкий чай пока что также остаются лишь желанными напитками. От продуктов, которые способны нарушать деятельность пищеварительной системы у малыша стоит отказаться. В их перечень входит капуста (особенно свежая), бобовые культуры, виноград. Высокоаллергенные лакомства также не стоит внедрять в свой рацион. Особенно это относится к шоколаду и цитрусовым.

От полугода до года

В этот период диета кормящей мамы уже практически ничем не отличается от рациона любого другого человека.

  • После полугода женщина может позволить себе жареные блюда, приправленные любимыми специями.
  • Также можно кушать любимые фрукты, магазинные шоколадки, арахис, фундук, кешью. Вот только делать это желательно за завтраком.

Увы, крепкий кофе и спиртные напитки остаются под строгим запретом на все время лактации. От фастфуда и очень жирной пищи также лучше отказаться и не экспериментировать со своим организмом. Нельзя есть откровенно вредные продукты, щедро напичканные консервантами и красителями. Мамам детей-аллергиков стоит соблюдать специальную лечебную диету.

Как видите, питание кормящей мамы по месяцам – таблица, которая поможет вам сориентироваться и выстроить свой рацион таким образом, чтобы ваш ребенок получал необходимые микроэлементы и витамины в нужном объеме. Кроме того, следование нашим рекомендациям позволит избежать неприятных моментов, таких как аллергические реакции или вздутие живота у грудничка.

 

mama-news.ru

Список разрешенных продуктов для кормящей мамы при грудном вскармливании

Когда мамочка принимает решение кормить своего ребенка грудью, она должна быть готова к множеству ограничений в питании, привычках и образе жизни в целом. Разумеется, запреты не продлятся вечно, но определенный период их придется соблюдать. Не нужно думать, что рацион в период ГВ скучен и однообразен. Список продуктов для кормящей мамы довольно обширен и позволяет приготовить много вкусных и полезных блюд. Так что же можно кушать женщине, которая кормит грудью своего малыша?

Список продуктов при грудном вскармливании

Еда для кормящей мамы должна быть полезной и сбалансированной по основным нутриентам. Не нужно зацикливаться на одной гречке и яблоках. Женщине, восстанавливающейся после родов, нужно восполнить истраченные запасы витаминов и минералов. Кроме того, полезные вещества проникают в грудное молоко, делая его еще более питательным и полезным для новорожденного малыша. Разрешенные продукты при грудном вскармливании:

1. Мясо

Следует избегать жирных сортов мяса, так как они плохо усваиваются и обладают большой калорийностью. Предпочтение следует отдавать телятине, крольчатине, нежирной свинине. Можно использовать в пищу мясо птицы – индейка, курица. При этом следует снимать кожу и выбирать нежирные части, такие как грудка. Готовить мясо следует не менее 1,5-2 часов. Жарить нежелательно, лучше тушить, варить, запекать. Надо помнить, что свинина и курица довольно аллергенные продукты, поэтому вводить их в рацион при кормлении грудью следует не ранее третьего месяца.

2. Рыба

Она легко усваивается и обеспечивает организм белком. Лучше выбирать нежирные разновидности – минтай, треска, судак, щука. Иногда можно побаловать себя семгой или форелью. Хоть это и жирные сорта рыбы, но содержание в них кислот Омега-3 с лихвой компенсирует недостаток. Если хочется такого деликатеса, как рыбная икра, то предпочтение лучше отдавать черной осетровой икре, а не красной.


Рыба является одним из обязательных продуктов для кормящих мам

3. Крупы

Крупы разрешены все. Если у малыша выявлена непереносимость глютена, то можно только гречку, кукурузную крупу, пшено, киноа, сорго, чиа, рис. Крупы варятся на воде. В конце варки можно добавить немного молока или сливок 10% жирности. Осторожность следует проявить только с манной крупой, так как большинство мамочек отмечают, что ее употребление во время ГВ вызывает колики у малыша.

4. Молочная продукция

Во время грудного вскармливания молочные продукты обязательно должны присутствовать в рационе мамы каждый день. Можно кушать всю кисломолочную продукцию нормальной жирности (от 2,5% до 5 %): ряженка, кефир, простокваша, творог, натуральный и питьевой йогурт. Выбирать продукты необходимо с минимальным сроком хранения. Не рекомендуется подслащивать кисломолочку вареньем, сахаром или медом, это может вызвать диатез, аллергию и колики у крохи.

Допускается небольшое употребление сметаны и сливочного масла. Кушать эти продукты можно только в качестве заправки к кашам, салатам, первым блюдам. Жирность сметаны не должна превышать 20%.

Сыры можно есть кормящей маме только малосоленые и не слишком жирные. Все острые, соленые и сорта с плесенью под запретом. Отдавать предпочтение следует зернистым, полутвердым и молодым разновидностям сыров (адыгейский, сулугуни, моцарелла). При возможности жирность продукта нужно выбирать минимальную – 17-35%.

Сливки допустимы 10% жирности и только в качестве заправки к чаю, кофе, вторым блюдам, кашам.


Цельное молоко можно употреблять в очень ограниченном количестве, например, варить каши на нем, разводя 1:1 водой. Начинать вводить не раньше 4-5 месяцев после родов

Из молочной продукции категорически нельзя кормящим мамам молоко, купленное у частников с рук, которое не было обработано в условиях производства. Это грозит риском заражения целым спектром болезнетворных бактерий. Даже если есть «проверенные бабушки», то лучше не рисковать, так как в домашних условиях невозможно добиться полной стерильности, как на производстве.

5. Яйца

Куриные яйца – сильный аллерген. Вводить в рацион их следует с большой осторожностью, не превышая лимит в 2 яйца в неделю. Начинать лучше с перепелиных яиц, так как они считаются гипоаллергенными. Куриные яйца можно есть кормящей маме только с 3-4 месяца со дня родов.

6. Фрукты и сухофрукты

Фрукты, которые можно кормящим мамам, следующие: бананы, яблоки, груши, киви. Цитрусовые также разрешены, но кушать их нужно с осторожностью, наблюдая за реакцией крохи. Фрукты нужно есть без кожицы и через 1,5-2 часа после приема пищи.

Сухофрукты – прекрасная замена сладостям, которые на ГВ не пользуются популярностью, так как вызывают колики и газы у крохи. Из этого сегмента продуктов лучше предпочесть чернослив, курагу и инжир. Чернослив и курага – это прекрасная естественная профилактика запоров. Многие молодые мамочки знают об этой проблеме не понаслышке.

7. Ягоды

Если мать и ребенок не страдают аллергией, то ягоды на ГВ допустимы, только в ограниченном количестве, не более 150 г в сутки. Выбирать следует свежие ягоды по сезону. Можно покупать и замороженные, например, для компотов.

8. Овощи

Перечень разрешенных овощей: цветная капуста, брокколи, кабачок, огурец, баклажан, картофель, морковь, лук-порей, лук репчатый, сладкий перец, помидоры. Все овощи, обладающие яркой окраской (морковь, томат, красный сладкий перец), нужно кушать осторожно, следя за возможной аллергической реакцией у малыша. Первые несколько месяцев любой овощ должен подвергаться термической обработке (варка, тушение, запекание). Сырые овощи употребляются в очень ограниченном количестве без кожицы в виде салатов.

9. Растительные масла

Растительные масла – это обязательные полезные продукты во время ГВ. Они добавляются при приготовлении пищи, в качестве заправки к салатам или как самостоятельное профилактическое средство. Употреблять их можно в ограниченном количестве – не более одной столовой ложки в сутки. Предпочтение стоит отдать оливковому, подсолнечному, кукурузному, тыквенному или маслу виноградной косточки. Продукт выбирать только нерафинированный!

10. Хлеб

Хлебом и хлебобулочными изделиями не стоит увлекаться. Они не должны быть основой рациона и заменять приемы пищи. Если очень хочется, то можно съедать пару кусочков белого хлеба в сутки. Черный хлеб часто становится причиной газов и колик у ребенка. Сладкая сдобная выпечка, печенье лучше исключить совсем. Исключением могут быть только галетное печенье и сухие хлебцы, которыми также не нужно злоупотреблять.

11. Макаронные изделия

Макароны разрешены на ГВ. Стоит помнить, что они содержат глютен, поэтому употреблять их можно только тем мамочкам, малыши которых не реагируют на этот белок. Нельзя заправлять макароны острыми соусами, допускается небольшой кусочек сливочного масла.

12. Орехи

Орехи – это калорийный и тяжелый для усвоения продукт. Но они обогатят и разнообразят питание кормящей мамы. Кушать их можно только через 2 часа после еды, так они лучше усваиваются. Предпочтение отдавать фундуку, миндалю и грецким орехам.

13. Специи

Со специями на ГВ нужно быть как можно осторожнее. Чересчур душистые приправы способны негативно повлиять на вкус молока, и малыш перестанет брать грудь. Можно кушать: зелень свежая и сушеная (укроп, петрушка, зеленый лук, тархун, базилик), листовые овощи (салаты, шпинат, руккола), мята, мелисса, лавровый лист, паприка. Добавлять их в пищу следует с чувством меры. Острых пряных смесей приправ, свежего репчатого лука и чеснока стоит избегать.

14. Напитки

Кормящая мама должна следить за достаточным количеством потребляемой жидкости, чтобы лактация была достаточной и устойчивой. Кроме чистой негазированной воды, можно пить: слабый чай (черный и зеленый без ароматических добавок), некрепкий натуральный кофе (не более одной чашки в сутки), компоты и морсы из натуральных ягод или сухофруктов. Следует избегать любой газированной воды, пакетированных соков, свежевыжатых соков, так как эти напитки могут вызвать колики и аллергию у ребенка.

Вот и весь список продуктов для кормящих мам. Довольно обширный и разнообразный, не так ли? Для более легкого восприятия информации можно воспользоваться табличкой, где вся разрешенная еда отображена графически:


Таблица разрешенных продуктов на ГВ

О том, что нельзя кушать кормящей женщине, можно узнать из этой статьи.

Общие рекомендации по приготовлению еды на ГВ

Нельзя пользоваться грилем и жарить продукты на сковороде с большим добавлением масла. Допускается только варка, запекание, тушение, приготовление на пару. Вся еда для кормящей мамы должна быть свежая, поэтому лучше не готовить большие объемы пищи впрок. Также не стоит увлекаться специями, приправами и солью. Допускается лишь небольшое добавление этих продуктов для улучшения вкуса блюда.

Какие продукты разрешены при аллергии у ребенка

Гипоаллергенная диета немного отличается от общего меню кормящей матери. Питание должно стать избирательным и строгим. Чтобы было легче разобраться, что можно кушать, а что лучше исключить из рациона, можно воспользоваться таблицей:


Таблица продуктов, которые разрешены (зеленый столбец) и запрещены (красный столбец) при аллергии у ребенка. Продукты из желтого столбца можно употреблять с большой осторожностью

Перечень получился не слишком большой, но достаточный, чтобы питаться разнообразно. Не стоит сразу пытаться вводить в рацион много продуктов, даже если есть уверенность в том, что они не отразятся негативно на состоянии ребенка. При аллергических реакциях нужно аккуратно относиться к своему питанию и тщательно подбирать меню.

Список разрешенных продуктов для увеличения лактации

Качественное разнообразное питание мамы и достаточное потребление жидкости способствует тому, что проблем с грудным молоком не возникнет. Многие женщины замечают, что при введении в рацион того или иного продукта молока становится больше.

Какие именно продукты считаются молокогонными?

  • Вода. Обязательно пить не менее 2 литров жидкости. Помимо простой воды сюда могут входить черный и зеленый чай, компоты. Питье должно быть теплым.
  • Брынза и адыгейский сыр. Брынзу предварительно вымачивают в чистой холодной воде, чтобы вывести излишки соли.
  • Арбуз. Покупать эту сладкую ягоду стоит только в сезон созревания, так как в остальное время возможно большое содержание нитратов.
  • Орехи. Употреблять их нужно в натуральном виде, не жарить! Достаточно небольшой горсти в день. Большая порция может вызвать запоры у мамы и малыша.
  • Листовые овощи (салат, шпинат и т.д.). Можно употреблять в свежем виде с заправкой из нескольких капель растительного масла или ложкой сметаны.

Проверенные годами разрешенные напитки для повышения лактации:

  • Компот из сушеных груш и яблок.
  • Имбирный чай.
  • Ячменный напиток.
  • Некрепкий чай с небольшим добавлением молока.
  • Разбавленный водой смородиновый или морковный сок.

Стоит помнить, что основное увеличение лактации не зависит напрямую от количества еды и набора продуктов питания. Объем вырабатываемого молока в основном увеличивается только за счет достаточной дозы гормона, который начинает вырабатываться при непосредственном контакте с ребенком и частых прикладываниях к груди. Питание – это лишь вспомогательная мера.

Кормящая женщина может и должна правильно и разнообразно питаться. А обширный список продуктов для кормящих мам позволяет сделать ежедневное меню вкусным, питательным и нескучным.

floragaz.ru

Список разрешенных и запрещенных продуктов при ГВ - запрещенные продукты при грудном вскармливании - запись пользователя Александра (id1519537) в сообществе Грудное вскармливание в категории Питание мамы

Привет всем мамочкам!

В связи с предстоящими родами я задумалась о грудном вскармливании и поняла, что ничего не знаю о рационе кормящей мамочки, проштудировала интернет и составила список запрещенных и разрешенных продуктов. Также у меня возникли некоторые вопросы.

Очень прошу помощи в правильности этого списка, как было у вас, как малыш реагировал на те или иные продукты. У меня никогда не было ни на что аллергии, поэтому я совершенно неопытна в выборе продуктов.

В списке "Под вопросом" я выделила жирным то, от чего мне не так легко будет отказаться...

Девочки, спасибо большое всем за ответы и случаи из своего опыта!!! Я уже поняла, что этот список можно выкинуть и смотреть на состояние малыша! Спасибо, что ответили, хотя многим этот пост показался глупым, но я совершенно ничего не знала и руководствовалась интернетом и какой-то услышанной от подруг информацией. Всем добра и радости!

Удалять его не буду, может кто-то, как я и ничего не знает и сможет почерпать отсюда информацию. Ееще раз спасибо!

-------------------------------------------------------------------------------

И также, изучая эти списки, у меня возникли к вам вопросы:

Можно ли:

· Черный хлеб. Лучше ли бездрожжевой хлеб?

· Черный чай с лимоном

· Какую рыбу желательно кушать?

· Какие крупы нежелательно кушать и какие желательно?

· Квашенную капусту и свежую капусту?

· Бананы

· Картошка в отварном и печеном виде

-------------------------------------------------------------------------------

Буду очень благодарна вашим советам и комментарием, девочки!

-------------------------------------------------------------------------------

Нельзя: ( с этим списком как-то проще, тут просто вредные продукты, без которых я в основном обхожусь)

· крепкий кофе, крепкий чай

· газированные напитки

· алкоголь (алкоголь 100%-но всасывается вместе с молоком в кровь младенца)

· острые соусы и приправы (горчица, хрен и т.д.)

· консервы рыбные, мясные, молочные

· полуфабрикаты из магазина(фу-фу-фу)

· мясо с кровью, плохо прожареное и не прошедшее тщательной термической обработки (я бы в принципе его никогда не ела).

· сосиски, колбасы (лучше запекать в духовке индейку или курицу - отлично на бутербродик с утра)

· рыбные и крабовые палочки (опять-таки полуфабрикат)

· копчености

· майонез (фу-фу-фу)

· продукты в вакуумной упаковке

· свежие и консервированные лук, чеснок, черемша, жгучий перец (придают остроту молоку)

· горький шоколад с содержанием какао не менее 70%,

· сыры с плесенью типа «Дор Блю» и мягкие «свежие» сыры с различными добавками, особенно из пряных трав (делают молоко горьким)

· пряная сельдь, мидии, кальмары, осьминоги, особенно в соусе, икра трески, минтая (придают молоку соленый вкус)

· крабы, раки, скумбрия

· сало

-------------------------------------------------------------------------------

Можно:

· морковь, петрушка, укроп (помогут сохранить остроту зрения вашего крохи)

· черная смородина, крыжовник, листовой салат (повышает иммунитет)

· кабачки, тыква, треска, окунь (способствуют быстрому росту и развитию малыша)

· творог, натуральный йогурт (придают крепость костям и зубам)

· кефир, ряженка, айран, овсяная каша, брокколи, цветная капуста (улучшают пищеварение)

· неострый сыр

· нежирные сорта говядины (не ем)

· нежирные сорта свинины (не ем)

· кролик

· сливочное масло

· отруби (также хлеб с отрубями)

· подсолнечное, оливковое, льняное масло

· сухое печенье, крекеры, пастила, зефир, мармелад

· чай (некрепкий черный и зеленый)

· некрепкий кофе

· компоты

· морсы

· столовая негазированная минеральная вода

· яблоки только печеные

· сухофрукты

· сметана

· овощные супчики

-------------------------------------------------------------------------------

Под вопросом (аллергены, смотреть на реакцию ребенка):

· молоко коровье

· куриные яйца

· мясо птицы (из мяса я только и кушаю индейку и курицу)

· красная рыба

· морепродукты (консервированный тунец в собственном соку и в масле, свежий тунец и креветки)

· белый хлеб (я его вообще не ем)

· икра

· соя

· макароны из пшеничной муки

· помидоры

· красные ягоды и фрукты

· экзотические фрукты

· мед

· орехи

· грибы (шампиньоны)

· молочный шоколад

· какао

· дыня, свекла, свежий кефир, горох, фасоль, растительное масло (их переизбыток в рационе мамы приводит к расстройству стула у крохи и вздутиям живота)

· груши, гранат, хурма, рис, песочное печенье (могут скреплять)

· апельсины, грейпфруты

· черная смородина

· манная, пшенная и кукурузная каши

· клубника, малина

-------------------------------------------------------------------------------

www.babyblog.ru

диета, меню, таблица продуктов по месяцам

Меню кормящей матери представляет собой основу для закладки крепкого здоровья организма новорожденного. Питание для кормящей мамы является главной нотой в гармоничном развитии малыша. Диета при грудном вскармливании должна содержать только свежеприготовленную и гипоаллергенную пищу.

Что можно кушать при грудном вскармливании

Грудное вскармливание (ГВ) – это основной рацион новорожденного. Вместе с женским молоком ребенок получает питательные компоненты, а также факторы защиты от матери. Все, что употребляет в пищу мамочка, потребляется с молоком ребеночком.

С появлением в семье малютки молодая мать задается вопросом, что можно кушать при кормлении грудью. Меню кормящих мам имеет огромное значение, как для количества, так и для качества женского молока. Неправильное питание может привести к развитию диатеза и аллергии у ребенка.

Питание во время лактации требуется повышенной калорийности, содержащее легкоусвояемые блюда. Суточная калорийность пищи необходима порядка 3500 ккал. При кормлении грудью питание женщины в полной мере должно содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов и витаминов.

Что нужно для составления меню кормящих мам

Меню кормящей женщины необходимо быть полноценным. За сутки кормящая мама обязана съедать 100–110 г белка. Это составляет 200 г отварного нежирного мяса (куриная грудка или говядина) и яичный желток. Питание во время грудного вскармливания должно содержать 50 г твердого неострого сыра или творога.

Питание мамы при грудном вскармливании включает 110–120 г жиров. В этот состав входит мясо, подсолнечное или оливковое масло, рыба, салаты. Диета при лактации заключается в употреблении 500 г углеводов, в которые входит 300 г свежих овощей, 200 г отварного картофеля, 300 г свежих фруктов, 200 г мучных изделий. В обязательный рацион питания при грудном вскармливании входят кисломолочные продукты: йогурт, кефир, творог.

Если возможно для мамы, не есть при кормлении грудью сахар. В сахаре содержатся углеводы, которые с трудом усваиваются пищеварительной системой малютки.

Список разрешенных продуктов

Питание кормящей мамы не такое уж однообразное, как может показаться на первый взгляд. Неяркие и нежирные продукты вреда не нанесут. Кроха хорошо переносит целый арсенал продуктов питания для кормящей мамы:

  • твердые неострые сорта сыра;
  • отварную курицу и говядину;
  • каши из круп (рис, гречка, пшено)
  • обезжиренный творог;
  • кефир;
  • желтки куриного яйца;
  • отварной картофель;
  • свежую капусту;
  • баклажаны;
  • кабачки;
  • листья всех сортов салата.

Вопрос, что приготовить к обеду, зависит только от фантазии женщины и ее родственников. Существует множество рецептов салатов, которыми можно обогатить свой стол, а также первые и вторые блюда. Еда для кормящих мам должна приносить моральное и гастрономическое удовлетворение. Положительные эмоции способствуют нормализации гормонального фона и выработке молока.

Из разрешенных продуктов можно придумать разнообразное меню для кормящей матери:

  • овощные супы;
  • 5% молочные супы;
  • котлеты на пару;
  • салаты;
  • гарниры.

Диета во время кормления грудью нужна для становления функции ферментной системы пищеварительного тракта крошки. Надо помнить, что кушать можно только свежие продукты. Организм крохи крайне чувствительный даже к малым дозам токсинов, что может стать причиной отравления.

Что можно есть кормящей маме

Сытый ребеночек ведет себя спокойно, дает возможность отдохнуть родителям и близким. Для того чтобы животик малыша работал правильно, необходимо знать, что можно кушать кормящей матери.

Новые продукты питания для кормящей мамы нельзя вводить одновременно. Желательно употреблять небольшими порциями в течение трех дней. Если реакции у малыша не последовало, можно дать попробовать что-нибудь новенькое. Если же у грудничка отмечается реакция на продукт, следует прекратить прием и вернуться к прежнему рациону. Введение продукта можно повторить только спустя неделю.

Таблица питания мамы новорожденного по месяцам

Возраст новорожденных по месяцам Что можно кормящей маме есть Что нельзя есть при грудном вскармливании
до 1 месяца Творог, кефир, йогурт, крупяные каши, отварные овощи, светлые фрукты (зеленые яблоки, бананы), отварное нежирное мясо, овощной суп без зажарки, сухари из белого хлеба Йогурты с красителями, яркие овощи и фрукты, шоколад, газировка, копченое, жирное, жареное, алкоголь, цитрусовые, мед
до 3 месяца Отварная нежирная рыба, говяжья печень, компот из сухофруктов, молочная каша Приправы, красители, копченая колбаса, свинина, алкоголь
до 6 месяцев Хлеб с отрубями, сметана, отварная морковь и свекла, суп на бульоне, нежирная свинина Чипсы, газировка, жирная пища, алкоголь, сосиски
до 9 месяцев Рыба, огурцы, помидоры, кабачки, сырая морковь, зеленый чай Консервы, красители, алкогольные напитки, сало, копчености
до года Цитрусовые, натуральные пряности, мед, черный чай, цельное молоко Алкоголь, копченая колбаса и рыба, консервы

После года постепенно можно возвращаться к привычному рациону питания кормящей мамы, который был до беременности. Грудное молоко больше не является основным рационом малыша. Оно только приятное дополнение к основной пище. Основное место занимает введенный прикорм, который покрывает потребности крохи.

Питьевой режим

Питьевой режим должен быть рациональный. Увеличенное потребление жидкости необходимо для достаточной выработки грудного молока. Мать в сутки обязана выпивать не менее 1,5–2 литра жидкости, включая первые блюда и фрукты. Малые объемы потребления жидкости не покроют в полной мере потребности матери и малютки.

Не рекомендуется пить газированную воду. Углекислота, содержащаяся в воде, может вызвать вздутие кишечника грудничка. Минеральные воды содержат большое количество солей, изменяют вкус молока. Ребеночку такое молоко может прийтись не по вкусу. Он откажется от груди.

Меню кормящих мам исключает крепкий чай и кофе. Эти напитки, всасываясь в молоко, вызывают беспокойство у грудничка.

Что нельзя есть при кормлении

Для правильного развития малыша мамочка должна помнить, что нельзя кушать при грудном вскармливании. Список запрещенных продуктов в лактационный период обширный.

Рацион питания должен исключать майонез, горчицу, чеснок, пряности и копчености. Эти продукты изменяют качество молока. Ребенок может отказаться от груди. В меню мамы при грудном вскармливании майонез лучше заменить на растительное масло или соевый соус. Оливковое масло и несколько капель лимона прекрасно сочетаются в салатах.

Питание при кормлении грудью должно ограничивать поваренную соль. Ее лучше заменить на тертую сухую ламинарию. Такие продукты легче усваиваются ребенком, не вызывают отеков у женщины.

При употреблении цельного коровьего и козьего молока матерью часто бывает аллергия и лактазная недостаточность у детей до года. Пищеварительная система малыша еще не подготовлена к расщеплению таких сложных продуктов. Желудок крохи еще не содержит ферментов, способных расщепить цельное животное молоко. Первый раз вводит в пищу молоко нужно разбавленное, постепенно увеличивая жирность.

Яркие овощи и фрукты есть маме, кормящей грудью, не рекомендуется. Они стают сильными аллергенами. Сначала нужно есть отварные овощи, наблюдая за реакцией крохи. Начинают вводить не раньше, чем в шесть месяцев. Если никаких последствий нет, то после года можно вводить в меню кормящей мамы свежие фрукты. Постепенное введение новых овощей и фруктов покроет необходимость в потреблении витаминов и микроэлементов.

Жирные и жареные блюда до года также желательно ограничить. Они неблагоприятно действуют на пищеварение крошки, вызывают запор и вздутие кишечника.

Продукты для приготовления блюд необходимо выбирать тщательно. Если визуально отмечаются участки потемнения, сморщивание, сероватый или белесоватый налет, то такие товары употреблять нельзя. Это грозит серьезным пищевым отравлением малыша.

Категорически нужно отказаться от алкоголя. Даже несколько глотков вина через грудное молоко попадают в организм ребенка, действуя на него токсически.

Меню кормящей женщины исключает консервы. Консерванты негативно сказываются на пищеварительной системе ребенка, вызывают пищевые отравления. Ферментная система крошки еще не готова к расщеплению таких сложных химических элементов.

Правила питания для кормящей мамы

Питание во время кормления грудью должно быть частым, дробным и калорийным. В течение дня питаться нужно 5–6 раз. Пищу необходимо тщательно пережевывать и неспешно глотать.

Существует ряд правил в меню для кормящих матерей, которые желательно придерживаться:

  • меню при грудном вскармливании должно быть разнообразным;
  • необходимо сначала обдумать меню для кормящей мамы, и лишь потом приступать к еде;
  • требуется соблюдать режим питания;
  • пища должна быть приготовленная перед употреблением;
  • не нужно вводить в рацион новый продукт перед тем, как ехать с малышом в поездку.

Основным в меню кормящих мам является прислушиваться к своему организму. Кушать надо те продукты, которые хочется. Внутренний голос сам подскажет, чего в данный момент не хватает в рационе.

Правильное питание при грудном вскармливании заключается в употреблении натуральных продуктов. Диета при кормлении грудью просто необходима. Крошка с молоком матери получает все то, что она принимает в пищу. Маленький организм не в состоянии справиться с такой нагрузкой. Меню кормящей женщины следует подбирать совместно с педиатром, учитывая индивидуальные особенности.

brabook.ru


Смотрите также